一
、仙居雞 體(ti)型(xing)較(jiao)小(xiao)
，結(jie)實(shi)緊(jin)湊(cou)

，勻(yun)稱(cheng)美(mei)麗(li)，體(ti)態(tai)小(xiao)巧(qiao)，動(dong)作(zuo)活(huo)潑(po)，反(fan)應(ying)靈(ling)敏(min)，易(yi)被(bei)驚(jing)嚇(xia)。頭(tou)部(bu)較(jiao)小(xiao)，單(dan)冠(guan)
，頸(jing)細(xi)長(chang)，背(bei)平(ping)直(zhi)
，兩(liang)翼(yi)緊(jin)貼(tie)，骨(gu)骼(ge)纖(xian)細(xi)，羽(yu)雲(yun)緊(jin)密(mi)，毛(mao)色(se)以(yi)黃(huang)色(se)為(wei)主(zhu)。成(cheng)年(nian)公(gong)雞(ji)1.25~1.5斤，母雞1.00~1.25公斤，年產蛋量180~200隻。

二、肖山雞 體型大，單冠而短小
，冠肉垂，耳葉均紅色，綠黃色，頸羽黃黑相間

，羽毛淡黃色，脛黃色，脛上有毛或無毛。成年公雞體重2.5~3.5公斤，母雞重2.1~3.2公斤。年產蛋量130~150個。

三
、江山白毛烏骨雞 身披潔白羽毛
，具有烏喙、烏舌、烏趾、烏皮為特征。肉
、骨、內髒俱黑
，單冠直立
，體型中等，呈三角形，成年公雞體重1.8公斤，母雞1.4~1.8公斤，性成熟期

，150日開產，平均年產量160枚，平均重52克。

四
、梅嶺土雞 是(shi)我(wo)國(guo)育(yu)種(zhong)專(zhuan)家(jia)，根(gen)據(ju)市(shi)場(chang)要(yao)求(qiu)，采(cai)用(yong)我(wo)國(guo)地(di)方(fang)土(tu)雞(ji)為(wei)遺(yi)傳(chuan)基(ji)礎(chu)
，開(kai)發(fa)研(yan)究(jiu)育(yu)成(cheng)一(yi)個(ge)優(you)良(liang)土(tu)雞(ji)品(pin)種(zhong)。梅(mei)嶺(ling)土(tu)雞(ji)具(ju)有(you)外(wai)貌(mao)三(san)黃(huang)
，頭(tou)小(xiao)脛(jing)細(xi)
，眼(yan)大(da)有(you)神(shen)，腳(jiao)下(xia)小(xiao)骨(gu)細(xi)，皮(pi)薄(bo)毛(mao)孔(kong)細(xi)，胴(dong)體(ti)漂(piao)亮(liang)
，肉(rou)質(zhi)鮮(xian)嫩(nen)的(de)特(te)點(dian)。