生(sheng)魚(yu)對(dui)外(wai)界(jie)環(huan)境(jing)要(yao)求(qiu)不(bu)嚴(yan)格(ge),生(sheng)活(huo)適(shi)應(ying)能(neng)力(li)較(jiao)強(qiang),生(sheng)長(chang)迅(xun)速(su),運(yun)輸(shu)方(fang)便(bian),因(yin)而(er)養(yang)殖(zhi)者(zhe)逐(zhu)漸(jian)增(zeng)多(duo)。目(mu)前(qian)生(sheng)魚(yu)已(yi)成(cheng)為(wei)珠(zhu)三(san)角(jiao)地(di)區(qu)的(de)重(zhong)要(yao)養(yang)殖(zhi)品(pin)種(zhong),養(yang)殖(zhi)地(di)區(qu)集(ji)中(zhong)在(zai)佛(fo)山(shan)(順德、南海、三水、高明)、中山(東鳳、東升、三角、民眾)、江門(新會、鶴山)、清遠(英德、清新)等地。
養殖生魚想要達到高產高效,除了選擇具有生長速度快、抗逆性強的苗種和好的飼料品牌外,科學的養殖模式和管理也是極其重要的。目前生魚養殖模式主要有四種:頭批魚苗-當年10月份出魚;頭批魚苗-次年4月15日前出魚;10月1日前入大規格魚(0.8斤/尾以上)養殖;秋苗養殖。
模式一
頭批苗-當年10月份出魚
即當年出魚模式,目前大多數生魚養戶為此養殖模式,5月前下黑芝麻(剛孵出7天左右的生魚苗),11月之前出魚,12月之前清塘。
特點
此模式下,因為進苗時段是頭苗期,一般苗種質量較好,而且養殖周期短,快進快出、投資成本相對低、飼料係數低;但是其產量低、利潤空間不大、池塘利用率較差。經5-6個月養殖,其畝產可達10000-12000斤,飼料係數為0.95-1.05,利潤約為1.0-2.0元/斤。
管理
gaimoshisuoyaoqiudejishuguanlishuipingzaisizhongmoshizhongshuzuidi,guanjianzuohaoxiajigaowenbinghaifangzhi。buguobukeguodujieshengsiliaochengbenheshuizhitiaokongchengben,jinliangxuanzehaosiliao,helitouwei,dingqiduanzantingliaoyouliyuhuanjieyutidaixieyali,buketaijiyucuifei。ciwai,zaigaowenjieduan,dingqitiaoshuigaidiyehenzhongyao。
模式二
頭批苗-次年4月中前清塘
即次年出魚模式,此模式也有部分養戶采用,5月1日之前下黑芝麻(頭批苗),次年4月15日前清塘。
特點
此模式下,苗種質量同樣較好,且產量較高、池塘利用率較高、利潤空間較大;其不足之處是需過冬,設施投入較大,池塘常年累積隱患較多,因此成本和風險都不可小覷。經11個月左右的養殖周期,畝產可達12000-15000斤,飼料係數約為1.1-1.2,利潤約為1.5-3.0元/斤。
管理
對dui比bi當dang年nian出chu魚yu模mo式shi,此ci模mo式shi在zai管guan理li上shang除chu了le要yao防fang治zhi夏xia季ji高gao溫wen病bing害hai外wai,更geng要yao多duo注zhu意yi冬dong季ji病bing害hai的de防fang治zhi,在zai快kuai過guo冬dong時shi就jiu要yao調tiao理li好hao魚yu的de機ji體ti狀zhuang態tai,注zhu意yi肥fei水shui,加jia深shen水shui體ti,防fang凍dong傷shang,勤qin增zeng氧yang改gai底di,防fang反fan底di應ying激ji,定ding期qi消xiao毒du殺sha菌jun,防fang水shui黴mei病bing。
模式三
國慶前入大規格魚養殖
大規格魚養殖模式,即在10月1日之前投放規格為0.8斤/尾以上的炮頭魚(同批、同塘魚中最大的幾尾),在次年根據市場行情出魚,在次年4月15日之前清塘,避免受5月份生魚排卵期的影響。
特點
在5-10畝的塘投放規格為0.8斤/尾以上的炮頭魚,放養密度為4000-5000尾/畝,配養大頭魚、鯽魚,經5-6個月的養殖周期,畝產可達10000斤左右,期間飼料係數為1.4-1.6,利潤空間約為2.0-4.0元/斤。此養殖模式的優點為魚成活率高,市場機會可以掌控,資本投入和回收較靈活,如果與當年出魚模式結合(即5月到10月養一造頭批苗,10月到次年5前養一造大規格魚),如此可提高池塘利用率。但選擇此模式的養戶較少,一是因為苗價貴;二是到了冬季增重需搭冬棚,成本投入大;三是飼料係數較大;四是營利程度與市場行情把握度密切相關,所以要求對市場行情把握水平高。
管理
為(wei)了(le)提(ti)高(gao)冬(dong)季(ji)產(chan)量(liang),某(mou)些(xie)養(yang)殖(zhi)戶(hu)選(xuan)擇(ze)低(di)溫(wen)轉(zhuan)塘(tang)或(huo)運(yun)輸(shu),如(ru)此(ci)易(yi)造(zao)成(cheng)魚(yu)苗(miao)應(ying)激(ji)嚴(yan)重(zhong),因(yin)此(ci)最(zui)好(hao)搭(da)建(jian)冬(dong)棚(peng)。而(er)冬(dong)棚(peng)養(yang)殖(zhi)大(da)規(gui)格(ge)魚(yu)也(ye)同(tong)樣(yang)具(ju)有(you)風(feng)險(xian),需(xu)做(zuo)好(hao)通(tong)風(feng)增(zeng)氧(yang),定(ding)期(qi)換(huan)水(shui),排(pai)除(chu)底(di)部(bu)淤(yu)泥(ni)。同(tong)時(shi),冬(dong)季(ji)冬(dong)棚(peng)增(zeng)肥(fei)更(geng)容(rong)易(yi)壞(huai)肝(gan),腸(chang)胃(wei)壓(ya)力(li)也(ye)更(geng)大(da),所(suo)以(yi)要(yao)定(ding)期(qi)減(jian)料(liao)或(huo)使(shi)用(yong)一(yi)些(xie)保(bao)肝(gan)護(hu)膽(dan)的(de)藥(yao)物(wu)。
模式四
秋苗養殖
秋苗養殖模式,有少部分養戶采用,一般在7-8月份下黑芝麻(尾批苗),春節前養至0.2-0.5斤/尾,次年7-9月出魚,12月之前清塘,可根據行情出魚。
特點
投放密度為4000-5000尾/畝的生魚塘,配養大頭魚苗、鯽魚苗,經8-10個月的養殖周期,畝產80000-10000斤,期間飼料係數為1.4左右,利潤約為2.0-4.0元/斤。此養殖模式避免了5月份左右的生魚產卵期對飼料係數的影響,因此飼料係數低,而且,魚苗便宜,高溫病害防治壓力小,產量高;但不足之處在於魚苗質量參差不齊,養殖周期過長,冬季病害防治壓力較大。
管理
在zai高gao溫wen季ji節jie時shi魚yu苗miao還hai小xiao,勤qin換huan水shui來lai防fang病bing,但dan是shi需xu要yao增zeng強qiang魚yu體ti質zhi,進jin入ru冬dong季ji。冬dong季ji需xu搭da冬dong棚peng養yang殖zhi,主zhu防fang幼you魚yu應ying激ji,需xu常chang用yong應ying激ji藥yao物wu,注zhu意yi保bao溫wen,預yu防fang凍dong傷shang,次ci年nian夏xia季ji需xu要yao趕gan在zai高gao溫wen病bing害hai來lai臨lin前qian催cui肥fei、出魚或清塘。飼料品質要好,多餐量足。
四種模式各有特點,根據資本、風險、技術要求等方麵考慮。
1、當年出魚:適合資本有限,當年出魚,風險意識較強,初次養生魚的人。
2、次年出魚:適合資本紮實,技術較好,有能控製養殖風險信心的人。
3、大規格養殖:適合資本雄厚,養殖技術好,能洞悉市場行情的人。可結合“當年出魚”模式養殖。
4、秋苗養殖:適合資本有限,養殖經驗豐富,養殖技術很好的人。
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