眼鏡蛇、金環蛇
、灰鼠蛇、銀環蛇
、百花錦蛇、滑鼠蛇等均為加工蛇酒的原料。不論哪種蛇酒，一般都是用50～60度的白酒泡製成。有生泡和幹泡兩種方法。生泡是將蛇去內髒，衝洗幹淨
，用50～60度的白酒以蛇酒比為1：4浸泡數月即成藥酒。幹泡是將蛇幹去鱗，切成2～3厘米長的小段，用50～60度的白酒以蛇酒比為1：5浸泡數月即成。若將金環蛇
、眼鏡蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇幹用50～60度白酒浸泡在一起就稱三蛇酒。三蛇酒的具體做法是：三種蛇各取一條(約1 000～1 500克)，分別除去內髒，用清水洗幹淨，再用布擦幹，然後泡入7500～10000毫升50～60度的白米酒中，密封2～3個月即成。三蛇酒有祛風、活血、通經絡
、強筋骨之功效，可治風濕病、神經痛、半身不遂等病。若將眼鏡蛇

，金環蛇

、銀環蛇、灰鼠蛇和百花錦蛇的蛇肉或蛇幹用50～60度白酒一起浸泡，即可製得五蛇酒。五蛇酒與三蛇酒作用相同。