（1）氧化-發酵試驗原理：細(xi)菌(jun)在(zai)分(fen)解(jie)葡(pu)萄(tao)糖(tang)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)，必(bi)須(xu)有(you)分(fen)子(zi)氧(yang)參(can)加(jia)的(de)
，稱(cheng)為(wei)氧(yang)化(hua)型(xing)。氧(yang)化(hua)型(xing)細(xi)菌(jun)在(zai)無(wu)氧(yang)環(huan)境(jing)中(zhong)不(bu)能(neng)分(fen)解(jie)葡(pu)萄(tao)糖(tang)。細(xi)菌(jun)在(zai)分(fen)解(jie)葡(pu)萄(tao)糖(tang)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)
，可(ke)以(yi)進(jin)行(xing)無(wu)氧(yang)降(jiang)解(jie)的(de)，稱(cheng)為(wei)發(fa)酵(jiao)型(xing)。發(fa)酵(jiao)型(xing)細(xi)菌(jun)無(wu)論(lun)在(zai)有(you)氧(yang)或(huo)無(wu)氧(yang)的(de)環(huan)境(jing)中(zhong)都(dou)能(neng)分(fen)解(jie)葡(pu)萄(tao)糖(tang)。不(bu)分(fen)解(jie)葡(pu)萄(tao)糖(tang)的(de)細(xi)菌(jun)稱(cheng)為(wei)產(chan)堿(jian)型(xing)。利(li)用(yong)此(ci)試(shi)驗(yan)可(ke)區(qu)分(fen)細(xi)菌(jun)的(de)代(dai)謝(xie)類(lei)型(xing)。

　　（2）培養基：Hugh-Leifson培養基。

　　（3）方法：將待檢菌同時穿刺接種兩支HL培養基，其中一支培養基滴加無菌的液體石蠟（或其他礦物油），高度不少於lcm.將培養基於35℃培養48h或更長醫學教|育網搜集整理。

　　（4）結果：兩支培養基均無變化為產堿型或不分解糖型；兩支培養基均產酸為發酵型；若僅不加石蠟的培養基產酸為氧化型。

　　（5）應用：主要用於腸杆菌科細菌與非發酵菌的鑒別
，前者均為發酵型
，而後者通常為氧化型或產堿型。也可用於葡萄球菌與微球菌間的鑒別。