水與人們生活息息相關。市場上各類包裝飲用水品類繁多,置身於超市玲琅滿目的礦泉水、純淨水、tianranquanshui,dajiabumianxianyuxuanzenapingshuidejiujie。xiamian,shipinjianyanzhuanjiadainilejieguojiabiaozhunduigeleibaozhuangyinyongshuidezhunquedingyijixiangguanguiding,yibangzhudajiaxuangouheshideyinyongshui。
一、包裝飲用水的分類
根據國家標準規定,包裝飲用水分為飲用天然礦泉水、飲用純淨水、其他飲用水。
包裝飲用水:密封於符合食品安全標準和相關規定的包裝容器中,可供直接飲用的水。
飲用天然礦泉水:從地下深處自然湧出的或經鑽井采集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區域受汙染並采取預防措施避免汙染的水;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動範圍內相對穩定。
飲用純淨水:采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當的水淨化工藝,加工製成的包裝飲用水。
其他飲用水:僅允許通過脫氣、曝氣、傾析、過濾、臭chou氧yang化hua作zuo用yong或huo紫zi外wai線xian消xiao毒du殺sha菌jun過guo程cheng等deng有you限xian的de處chu理li方fang法fa,不bu改gai變bian水shui的de基ji本ben物wu理li化hua學xue特te征zheng的de自zi然ran來lai源yuan飲yin用yong水shui。或huo經jing適shi當dang的de加jia工gong處chu理li,可ke適shi量liang添tian加jia食shi品pin添tian加jia劑ji,但dan不bu得de添tian加jia糖tang 、甜味劑、 香精香料或者其他食品配料加工製成的包裝飲用水。其他飲用水包括飲用天然泉水、飲用天然水和其他飲用水。

1、仔細查看食品標簽
包裝飲用水的標簽標識應符合《食品安全國家標準預包裝食品包裝通則》(GB 7718)的規定,應清晰、醒目、持久,使消費者購買時易於辨認和識讀。標簽上必須標注以下內容:食品名稱、配料表、淨含量、生產者和經銷者的名稱地址和聯係方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準號等。
對於天然礦泉水,標簽還應標示天然礦泉水水源點;標示產品達標的界限指標、溶解性總固體及主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)的含量範圍;當氟含量大於1.0mg/L時,應標注含“氟”字樣。
包裝飲用水的食品名稱應當真實、科學,不得以水以外的一種或若幹種成分來命名包裝飲用水。包裝飲用水的產品名稱不得標注“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學的內容。
不應標注或者暗示具有預防、治療疾病作用的內容,不得明示或者暗示具有保健作用。
2、看生產工藝描述
tongguogeleibaozhuangyinyongshuideshengchangongyi,keyilejiedaoyinyongtianrankuangquanshuibiqitayinyongshuifuhangengduodekuangwuzhiheweiliangyuansu,chunjingshuisuohankuangwuzhizuishao。danshi,rentisheruyingyangwuzhidezhuyaotujingshishiwu,yinyongshuidezuoyonghenxiao,bingbunengkaoheshuilaibuchongyingyangsu。dancongkouganshang,youyushengchansuoyongshuiyuanjigongyidebutong,huizaochengshuibutongdekougan。suoyidajiazaixuanzeshi,bubijiujieshikuangquanshuihaishichunjingshuihao,gejiadebutongkouganyingshidajiaxuanzedeyiju。
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GB 19298-2014 《食品安全國家標準 包裝飲用水》
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