有you機ji農nong業ye生sheng產chan強qiang調tiao優you先xian使shi用yong當dang地di資zi源yuan,優you化hua在zai同tong一yi土tu地di上shang多duo種zhong植zhi物wu和he動dong物wu對dui資zi源yuan的de利li用yong。這zhe種zhong時shi間jian和he空kong間jian上shang生sheng物wu多duo樣yang性xing的de管guan理li,是shi農nong民min對dui農nong業ye係xi統tong的de生sheng產chan性xing“投入”。
農民在多種層次上同時是生物多樣性的管理者和用戶。基因層次:首選使用本地的種子和品種,本地品種有較高的抗病性,對當地氣候有較高的適應性。物種層次:動植物多樣化的組合,優化農業生產體係內部養分和能量的循環。生態層次:weihunongtianjiqizhouweiquyudeziranxingzhi,bushiyonghuaxuetouruwu,yingzaoshiheyeshengdongzhiwudeshenghuohuanjing。yikaozirankongzhidefangfa,baochishengwuduoyangxing,bimianhaichongyouyuhuaxuefangzhisuochanshengdexuanzekangyaoxing。
有機農業與土壤生態係統有機農業強調依靠土壤的自然肥力牞采用作物輪作、生物共生、種植綠肥作物、使用有機肥和減少耕作等措施。長期采用有機農業方法,可以顯著增加土壤中生命體的數量和種類,如有益節肢動物、蚯蚓、共生生物和細菌等,特別是一些瀕臨滅絕的土壤物種。有“生命力”的土壤有如下作用:無脊椎動物(如蚯蚓等)分解植物殘體,有利於養分、氧氣和水分循環。微生物(如細菌和真菌)將jiang作zuo物wu不bu可ke利li用yong的de營ying養yang元yuan素su分fen解jie為wei有you效xiao養yang分fen,促cu進jin養yang分fen循xun環huan,降jiang解jie有you毒du物wu質zhi。在zai有you機ji農nong業ye係xi統tong中zhong,較jiao高gao的de生sheng物wu量liang和he微wei生sheng物wu種zhong群qun密mi度du,提ti高gao了le土tu壤rang碳tan元yuan素su的de保bao持chi力li。
有(you)機(ji)農(nong)業(ye)與(yu)農(nong)業(ye)生(sheng)態(tai)係(xi)統(tong)在(zai)有(you)機(ji)農(nong)業(ye)係(xi)統(tong)中(zhong),必(bi)須(xu)加(jia)強(qiang)作(zuo)物(wu)自(zi)身(shen)的(de)抗(kang)病(bing)性(xing)和(he)害(hai)蟲(chong)天(tian)敵(di)的(de)作(zuo)用(yong)。作(zuo)物(wu)輪(lun)作(zuo)是(shi)土(tu)壤(rang)管(guan)理(li)的(de)基(ji)礎(chu),是(shi)害(hai)蟲(chong)治(zhi)理(li)和(he)土(tu)壤(rang)肥(fei)力(li)管(guan)理(li)的(de)工(gong)具(ju)。輪(lun)作(zuo)、間作、建立“作物-樹木-動物” 綜合生產體係這些技術措施,為有益生物提供了棲息地,吸引害蟲天敵和授粉昆蟲到係統中棲息、繁衍。通過促進當地植物和動物的相互作用來保護農業生態係統。生物多樣性的有機農場對改善農業生態係統有如下作用,氮循環:在輪作中種植豆科植物和其他固氮植物(如苜蓿)固定空氣中的氮。共生和寄生:共生生物(如菌根)在吸收養分和減少病原菌侵害方麵扮演最重要的角色;寄生可用於對蟲害的生物控製。捕食:捕食性天敵和被捕食昆蟲間的內部競爭可以將害蟲控製於一定水平之下。傳粉:由於在有機農場改善了棲息地的環境,不使用化學農藥,傳粉昆蟲數量下降的勢頭得到控製。很多農作物和開花植物必須由昆蟲(蜜蜂、蝴蝶、甲殼蟲)和其他動物傳粉。
有機農業與自然保護在有機農業係統中,保護與農田相鄰周圍的自然植被是通常的做法,給多種昆蟲的天敵、野生動物、鳥類和其他野生生物提供可替代的食物和棲息地。有機農業生態環境對保護野生生物起到如下作用:按有機農業方式生產,農田的生物多樣性和植物生物產量遠遠高於常規種植;由於大量的食物來源和棲息地,豐富了有機農田的生物區係,例如有機農業對阻止地麵孵化的鳥類種類的下降起著積極作用;在農田占支配地位的地區,按有機農業要求設置緩衝帶,對保護野生動物十分重要。
有you機ji農nong業ye可ke以yi提ti高gao農nong田tian生sheng產chan能neng力li如ru果guo不bu按an有you機ji農nong業ye方fang式shi生sheng產chan,會hui導dao致zhi農nong田tian喪sang失shi生sheng物wu多duo樣yang性xing,造zao成cheng周zhou圍wei生sheng態tai環huan境jing退tui化hua。因yin此ci,取qu代dai以yi往wang以yi增zeng加jia資zi本ben投tou入ru和he大da量liang使shi用yong化hua學xue投tou入ru物wu增zeng加jia產chan量liang的de做zuo法fa,而er用yong改gai善shan生sheng物wu多duo樣yang性xing、促進養分循環,以及協調作物、動物、土壤和其他生物組成的相互作用,促進資源保護和再生的有機農業生產方式,是提高農業生產、解決產量問題的一條可以實踐的途徑。
從cong常chang規gui種zhong植zhi向xiang有you機ji種zhong植zhi轉zhuan換huan是shi增zeng產chan還hai是shi減jian產chan?在zai許xu多duo情qing況kuang下xia,在zai開kai始shi轉zhuan換huan之zhi初chu會hui出chu現xian減jian產chan,特te別bie是shi那na些xie原yuan來lai嚴yan重zhong依yi賴lai化hua肥fei和he農nong藥yao投tou入ru的de地di區qu。但dan是shi,在zai那na些xie原yuan來lai對dui農nong藥yao、化肥依賴較少的地方,轉換到有機種植就可能不會減產,相反還可能增產。這種有機種植生產能力的增加來自以下一個或幾個原因:通過輪作、間作和多樣種植,農業生產係統生物多樣性得到改善;種植或間作綠肥作物;通過利用作物秸稈還田(或製作堆肥以後還田),促進了農田養分循環;較好地利用周圍生態係統有機物質;較好地利用自然資源,尤其是水資源(例如覆蓋、增加土壤有機質含量);將養殖業和種植業結合起來,改善養分管理水平;更(geng)加(jia)注(zhu)意(yi)水(shui)土(tu)保(bao)持(chi)。必(bi)須(xu)指(zhi)出(chu)的(de)是(shi),單(dan)單(dan)靠(kao)有(you)機(ji)農(nong)業(ye)不(bu)能(neng)解(jie)決(jue)所(suo)有(you)生(sheng)產(chan)問(wen)題(ti)。例(li)如(ru),在(zai)多(duo)數(shu)情(qing)況(kuang)下(xia),有(you)機(ji)農(nong)業(ye)為(wei)恢(hui)複(fu)由(you)於(yu)常(chang)規(gui)農(nong)業(ye)而(er)退(tui)化(hua)的(de)農(nong)田(tian)提(ti)供(gong)了(le)可(ke)以(yi)實(shi)踐(jian)的(de)方(fang)法(fa),但(dan)是(shi),在(zai)那(na)些(xie)土(tu)壤(rang)和(he)周(zhou)圍(wei)環(huan)境(jing)退(tui)化(hua)過(guo)於(yu)嚴(yan)重(zhong)的(de)地(di)區(qu),單(dan)單(dan)采(cai)用(yong)有(you)機(ji)農(nong)業(ye)的(de)措(cuo)施(shi)不(bu)能(neng)保(bao)證(zheng)恢(hui)複(fu)和(he)增(zeng)加(jia)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)。在(zai)這(zhe)些(xie)情(qing)況(kuang)下(xia),有(you)必(bi)要(yao)將(jiang)有(you)機(ji)農(nong)業(ye)和(he)修(xiu)複(fu)生(sheng)物(wu)多(duo)樣(yang)性(xing)為(wei)目(mu)標(biao)的(de)農(nong)業(ye)係(xi)統(tong)重(zhong)新(xin)結(jie)合(he)起(qi)來(lai)。
有機農業至少可以從以下4個方麵來增加農民收入,提高效益:不支出或減少支出購買化肥、農藥的成本;生產多樣化和優化;保持和促進農田和周圍的生物多樣性;在市場上賣得較高的價格。與常規農業相比,有機農業顯然是一種可持續的生產方式,將其付諸實踐,可實現社會、經濟和環境的可持續發展。
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