手機版
今天，小編就帶大家係統了解一下在有機產品加工流通中有哪些要求。
01 有機加工廠對環境的要求
有機加工廠應符合GB 14881的要求，工廠周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性汙染源；
不得有垃圾堆、糞場、露天廁所和傳染病醫院；
不得有昆蟲大量孳生的潛在場所。
生產區建築物與外緣公路或道路應有防護地帶。
02 有機加工工藝有什麼特殊要求
有(you)機(ji)加(jia)工(gong)以(yi)不(bu)破(po)壞(huai)食(shi)品(pin)和(he)飼(si)料(liao)的(de)主(zhu)要(yao)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)為(wei)主(zhu)的(de)物(wu)理(li)方(fang)法(fa)居(ju)多(duo)，比(bi)如(ru)大(da)米(mi)加(jia)工(gong)，就(jiu)是(shi)稻(dao)穀(gu)物(wu)理(li)脫(tuo)殼(ke)的(de)過(guo)程(cheng)，茶(cha)葉(ye)加(jia)工(gong)是(shi)簡(jian)單(dan)的(de)幹(gan)燥(zao)或(huo)發(fa)酵(jiao)，同(tong)時(shi)像(xiang)冷(leng)凍(dong)、加熱、微波、煙熏、微生物發酵等處理方法也是可以用的。
還可以采用提取、濃縮、沉澱和過濾工藝，但對提取溶劑有嚴格的限製。
03 有機加工對設備的要求
（1）加工廠應該盡量設立有機產品加工專用車間或生產線，這是確保加工過程的有機完整性的有力保障，也可以減少管理的複雜性和難度。
（2）youyuyoujichanpindejiagongliangbijiaoshao，huozheyouyushichangxuqiudeduoyangxing，biaozhunyunxujiagongchangcunzaiyoujihechangguichanpingongyongyitaoshengchanxianjiagong，danxuyaojiagongzhetongguoqingxi、分區域、標識等方式，將有機與非有機產品的原料、半成品、成品區分開來，並嚴格做好記錄，確保有機產品的完整性。
04 有機產品對包裝材料的要求
（1）提倡使用由木、竹、植物莖葉和紙等可回收和降解的包裝材料，有機包裝應簡單、實用,避免過度包裝。
（2）不應使用接觸過合成殺菌劑、防腐劑、熏蒸劑和禁用物質的包裝材料。
（3）宜使用二氧化碳和氮氣作為包裝填充劑。
05 有機產品對貯藏的要求
有機產品可使用常溫貯藏、氣調、溫控、幹燥和濕度調節等貯藏方法。有機產品盡可能單獨貯藏，並采取必要的包裝、標識等措施。
06 有機產品對運輸的要求
（1）應使用專用運輸工具。
（2）裝載前對其進行清潔。
（3）避免在運輸過程中與常規產品混雜或受到禁用物質汙染。
07 有機產品對銷售的要求
（1）應在有機產品最小銷售包裝上加施中國有機產品認證標誌、認證機構名稱、有機碼。
（2）有機產品認證標誌，文字、圖形或符號應清晰、醒目、規範。
（3）應避免有機產品與禁止使用物質接觸或同常規產品混雜。
（4）應建立有機產品的購買、運輸、儲存、出入庫和銷售等記錄。
