目前我國對食品標簽的管理現狀,仍處於“多標共管”的近況。GB 7718標準已經明確了食品標簽的主要要素及要求,但是因為食品類別及歸口監管部門的不同,仍然有較多的法規、條例、標準等對某些具體產品有明確的標示要求,就有機產品標簽標識而言,2015年國家質檢總局令第155號公布並更新的《有機產品認證管理辦法》(以下簡稱《辦法》),是目前有機產品認證管理的主要依據,與GB/T 19630有機產品係列標準同時執行並指導有機產品的認證、加工、標識及銷售等行為,因此有機產品的標簽標識不僅要遵循GB 7718,同時還要符合《辦法》和GB/T 19630的相關規定。
食品夥伴網近期對“有機產品標簽標示”xiangguanwentijinxingletantaoheyanjiu,tongguoxiangguanbiaozhunhefaguideshuli,dachengleyixiegongshixingyijian。weicishipinhuobanwangzuolezhengli,yibianyuguangdaguanzhushipindewangyouyiqifenxiangyutaolun,ruguoyoubutongdejianyiheyijian,keyisuishiyuwomenlianxi。
1.《有機產品認證管理辦法》對有機產品標識要求:
2014年,修訂後的《有機產品認證管理辦法》中,其中對有機產品標示的條款有:
第十五條 有機配料含量(指重量或者液體體積,不包括水和鹽,下同)等於或者高於95%的加工產品,應當在獲得有機產品認證後,方可在產品或者產品包裝及標簽上標注“有機”字樣,加施有機產品認證標誌。
第三十四條 獲證產品的認證委托人應當在獲證產品或者產品的最小銷售包裝上,加施中國有機產品認證標誌、有機碼和認證機構名稱。
獲證產品標簽、說明書及廣告宣傳等材料上可以印製中國有機產品認證標誌,並可以按照比例放大或者縮小,但不得變形、變色。
其色澤必須此標準色:
第三十五條 有下列情形之一的,任何單位和個人不得在產品、產品最小銷售包裝及其標簽上標注含有“有機”、“ORGANIC”等字樣且可能誤導公眾認為該產品為有機產品的文字表述和圖案:
(一)未獲得有機產品認證的;
(二)獲證產品在認證證書標明的生產、加工場所外進行了再次加工、分裝、分割的。
2 GB/T 19630係列標準對有機產品的標識要求:
2011年12月5日開始實施修訂後的GB/T 19630.3-2011有機產品 第3部分:標識與銷售,標準對有機的標識開始變得嚴格,強調不得使用間接暗示為有機產品的字樣、圖案、符號等,此時對有機配料標識的相關要求仍和GB/T 19630.3-2005一致,可對含有機配料未獲得有機產品認證的加工產品進行有機配料的相關標識。
在《有機產品認證管理辦法》(總局令第155號)發布實施後,質檢總局發布GB/T 19630.3-2011國家標準第1號修改單,取消含有機配料加工產品未獲得有機產品認證的標識規定,同時,5.2條例修改為:5.2 有機配料含量低於95%、有機配料含量高於或者等於95%但未獲得有機產品認證的產品,不得在產品、產品最小銷售包裝及其標簽上標注含有“有機”、“ORGANIC”等字樣且可能誤導公眾認為該產品為有機產品的文字表述和圖案。
3. 進口有機產品的標簽標示要求:
國認注〔2014〕21 號國家認監委關於發布《進口有機產品入境驗證工作指南》(試行)的通知,第四部分查驗:證書及標誌驗證中的第2條和第3條明確:產品最小銷售包裝上應有中國有機產品認證標誌、認證機構名稱,二者缺一不可。最小銷售包裝上應有(或加貼的)17位數的有機碼。
同時此《指南》(試行)標簽驗證部分也明確:
1.進口有機產品必須有中國有機認證標示和有機碼;
2.danghuodezhongguoyoujirenzhengdechanpin,biaoqianshangtongshiyouguowaiyoujirenzhengbiaozhihuoyoujiwenzimiaoshudechanpin,keyizaichanpinhuochanpinbaozhuangjibiaoqianshangbiaozhuchukouguoyoujirenzhengbiaozhijiwenzimiaoshu。
如未獲得中國有機認證,僅獲得國外有機產品認證的,不得在產品、產品最小銷售包裝及其標簽上標注含有“有機”、“ORGANIC”等字樣且可能誤導公眾認為該產品為有機產品的文字表述和圖案,包括國外的有機認證標誌、標識。已經有的必須要全部覆蓋。
對未獲得有機產品認證,但產品商標、生產企業名稱中帶有:“有機”、“ORGANIC”等字樣的,如能提供其注冊商標、生產企業注冊、核準權威證明文件的,其企業名稱、商標圖案可繼續使用,除此之外不得在產品包裝、標簽、產品說明、宣傳資料中使用“有機”、“ORGANIC”等字樣和圖案。
總結:對於有機產品,除了滿足GB 7718、GB 28050等通用的食品標簽要求外,對於“有機”等字樣的標示,還需要做到如下的要求:
1. 隻有通過有機認證的產品才能進行“有機”等字樣的標示,且必須要標識有機產品認證標誌和有機碼;
2. 進jin口kou有you機ji產chan品pin獲huo得de中zhong國guo的de有you機ji認ren證zheng後hou,才cai可ke以yi標biao識shi有you機ji產chan品pin認ren證zheng標biao誌zhi和he有you機ji碼ma以yi及ji認ren證zheng機ji構gou的de名ming稱cheng。同tong時shi有you國guo外wai有you機ji產chan品pin認ren證zheng的de,可ke以yi標biao示shi其qi出chu口kou國guo的de有you機ji認ren證zheng標biao誌zhi及ji文wen字zi描miao述shu;
3. 非有機產品,不得進行任何“有機”等字樣涉嫌誤導的標識,也不得進行某種“有機配料”的標識及文字描述。公司名稱或商標中使用到“有機”等字樣的,必須要提供注冊商標、企業注冊等權威的核準證明。
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