酒jiu醇chun速su測ce儀yi適shi用yong於yu蒸zheng餾liu酒jiu中zhong甲jia醇chun急ji性xing中zhong毒du劑ji量liang的de現xian場chang快kuai速su測ce定ding。甲jia醇chun速su測ce盒he適shi用yong於yu蒸zheng餾liu酒jiu中zhong國guo家jia標biao準zhun規gui定ding含han量liang的de現xian場chang快kuai速su測ce定ding
，也ye適shi用yong於yu經jing過guo重zhong新xin蒸zheng餾liu的de配pei製zhi酒jiu中zhong甲jia醇chun含han量liang的de快kuai速su測ce定ding。
酒醇速測儀使用說明。

1 方法原理

在20℃時，水的折光率為1.3330，suizheshuizhongyichunnongdudezengjiaqizheguanglvyouguilvdishangsheng，dangjiachuncunzaishi

，zheguanglvhuisuizhejiachunnongdudezengjiaerjiangdi，xiajiangzhiyujiachundehanliangchengzhengbi。anzhaozheyixianxiangershejizhizaochudejiuchunhanliangsuceyi，kekuaisuxianshichuyangpinzhongjiuchundehanliang。dangzheyihanliangyujiujingdujicedingchudejiuchunhanliangchuxianchayishi，qichazhijiweijiachundehanliang。zai20℃時
，可直接定量；在非20℃時，采用酒精度計溫度—濃度換算表和選取與樣品相當濃度的乙醇對照液進行對比定量。

2.在環境溫度20℃時操作方法及結果計算

2.1 掀開蓋板(3)
，用擦鏡紙小心拭淨棱鏡(2)表麵，在棱鏡上滴放5～7滴蒸餾水或純淨水，徐徐合上蓋板
，使試液遍布於棱鏡表麵（不應有氣泡存在，但也不能用手壓蓋板）。

2.2 手持鏡筒(5)部位（不要接觸棱鏡座）。將蓋板3對向光源或明亮處，將眼睛對準目鏡(7),轉動視度調節圈(6)，使視場的分界線清晰可見。

2.3用螺絲刀擰動儀器上的校準螺絲(4)，調節儀器使視場中的明暗分界線對正刻線0%處
，掀開蓋板,用擦鏡紙擦幹棱鏡。

2.4 取酒樣5～7滴放在檢測棱鏡麵上，徐徐合上蓋板,以下操作與3.2相同。視場明暗分界線處所示讀數
，即為乙醇含量%。重複操作幾次，使讀數穩定。

2.5 用酒精度計（讀數精確到1%的玻璃浮計）測定樣品中的酒精度（醇含量）%。即取1個潔淨的100ml的量筒或透明的管筒，慢慢地倒進酒樣到容器三分之二處，等液體無氣泡時
，慢慢放入酒精度計（酒精度計不得與容器壁、底接觸），用手輕按酒精度計上方，使酒精度計在所測刻線上下三個分度內移動，穩定後讀取彎月麵下酒精度示值。

2.6 結果計算

甲醇含量（%）= 酒精度計測出的醇含量（%）— 酒醇速測儀測出的醇含量（%）

3.在環境溫度非20℃時操作方法及結果計算

3.1對比法：首先用玻璃浮計測試樣品的酒精度數，再選取一個與樣品酒精度數相同或低於1度以內（以玻璃浮計測試結果為準）的乙醇對照溶液
，然後用酒醇速測儀分別測試這兩個溶液（樣品和對照液）的醇含量，如果樣品中不含甲醇
，二者的酒醇速測儀讀數應該一致，如果二者的讀數相差1%以上時（0%～60%範圍內）
，或相差2%以上時（60%～80%範圍內），其差值即為甲醇的含量。

3.2查表法：在環境溫度非20℃時，也可采用《酒精度計溫度—濃度換算表>>對樣品進行粗篩
，發現可疑樣品時再用對比法進行定量。查表法首先是用酒精度計確定樣品的酒精度數，根據《酒精度計溫度—濃度換算表>>換算出樣品在20℃時(shi)的(de)酒(jiu)精(jing)度(du)數(shu)，減(jian)去(qu)酒(jiu)醇(chun)速(su)測(ce)儀(yi)測(ce)定(ding)出(chu)的(de)度(du)數(shu)即(ji)為(wei)樣(yang)品(pin)甲(jia)醇(chun)含(han)量(liang)。查(zha)表(biao)法(fa)對(dui)低(di)度(du)酒(jiu)的(de)計(ji)算(suan)結(jie)果(guo)誤(wu)差(cha)較(jiao)小(xiao)
，對(dui)高(gao)度(du)酒(jiu)的(de)計(ji)算(suan)結(jie)果(guo)誤(wu)差(cha)較(jiao)大(da)，因(yin)此(ci)當(dang)發(fa)現(xian)可(ke)疑(yi)樣(yang)品(pin)時(shi)，必(bi)須(xu)用(yong)對(dui)比(bi)法(fa)進(jin)行(xing)測(ce)定(ding)。

4.說明與注意事項

4.1當酒精度計（玻璃浮計）測出的醇含量在80%以上時，即超出了酒醇速測儀的測定範圍，此時可采用《酒精度計溫度—濃度換算表》來概略估算樣品中的甲醇含量並送實驗室進行檢測。

4.2 在儀器視場分界線中，有時會出現藍色和綠色兩條分界線，應以藍色分界線為準。

4.3 新配製的乙醇對照液（尤其是高濃度對照液）中
，會含有大量微細氣泡，可使“酒醇速測儀”視場模糊，容易產生藍色和綠色分界線
，溶液放置一段時間後可達到穩定狀態。

4.4 乙醇對照液的配製：將無水乙醇放置在20℃環境溫度中

，並使其液體溫度與環境溫度達到一致，取一定量的無水乙醇到100ml容量瓶中
，加蒸餾水或純淨水到刻度，放置一段時間使溶液穩定。

5.酒醇速測儀維護

輕拿輕放
，精心保養。“酒醇儀”嚴禁用水衝洗，以防潮氣進入儀器內部。嚴禁用銳物刮擦光學零件，以防劃傷棱鏡。日常應放置在幹燥
、無腐蝕性氣體環境中以防發生黴變或產生霧狀物。