產品名稱：脂肪測定儀　核磁脂肪測定儀 產品型號：SMART TRAC 產地：美國

    儀器介紹：
    核磁共振技術是一種非常精確的測量技術,被(bei)廣(guang)泛(fan)用(yong)於(yu)醫(yi)療(liao)領(ling)域(yu)進(jin)行(xing)對(dui)人(ren)體(ti)的(de)精(jing)確(que)掃(sao)描(miao)，同(tong)時(shi)它(ta)也(ye)用(yong)於(yu)很(hen)多(duo)工(gong)業(ye)油(you)脂(zhi)
，油(you)料(liao)種(zhong)籽(zi)等(deng)的(de)質(zhi)量(liang)控(kong)製(zhi)檢(jian)測(ce)。傳(chuan)統(tong)上(shang)，核(he)磁(ci)共(gong)振(zhen)技(ji)術(shu)一(yi)般(ban)不(bu)能(neng)用(yong)於(yu)含(han)水(shui)份(fen)樣(yang)品的脂肪測試，因為水的氫核會幹擾脂肪的氫核。而CEM公司通過利用微波快速的幹燥樣品去除水分，再用核磁檢測脂肪相結合，可以精確快速的測量各種乳品,肉類,調味品,飼料等中的水分、固形物和脂肪含量，此方法為CEM公司開創
，現已被AOAC認證為測量乳品和肉類中水分
、固體物和脂肪含量的標準方法,方法號分別為PVM1:2004(乳品),PVM1:2003(肉類)。同時SMART Trac也是2001年度R&D100大獎獲獎產品。

    主要特點：
    SMART Tracjiehelegaojingdudehecijishuhekekaodeweiboganzaoyijizhinenghuadecaozuoruanjian
，shiyigequanxindezhifangfenxiyi，keyidedaokuaisujingquedefenxijieguo
，jiancejieguodengtongshenzhiyouyujingdianfangfa。yiqiwuxurenherongjiherichangbiaoding，keyitongshijianceyoulitaihehuaxueninggutaidezhifang，bingqiegaibianyangpindezhidi、顏色和均勻性等都不會影響SMART Trac係統的精確。因此SMART Trac可以用於分析液體
，固體
，漿體
，凝固體等所有形態的樣品，這是其它快速脂肪分析儀器無法比擬的。SMART Trac可以快速準確的分析冰激淩
，煉乳
，酸奶，風味奶，奶酪
，黃油
，奶油以及奶粉牛奶等幾乎所有乳品以及各種肉類的脂肪和水分/固體物含量。

    技術參數：
    水分/固形物
    1. 測量範圍：0. 1%到99. 9%  
    2. 精度: 0.01%  
    3. 稱重範圍：0—50g
，精度0.1mg   
    4. 係統內存100種通用標準方法和300個測試數據。   
    5. 微波功率：300W。   
    脂肪  
    1. 測量範圍：0. 1%到99. 9%,  
    2. 精度:0.01%  
    3. 核磁共振磁體:永久磁體,磁場強度0.47T,共振頻率20MHz。 檢測不需要試劑
，不需要標定。  
    4. 1分鍾精確測出各種脂肪含量。