一、土壤的選擇。應選擇地下水位較高,長期潮濕或有積水,淤泥層較厚,排灌便利且取水方便的閑置低窪地塊或溝渠。
二、搭建棚池。一般在4月上旬,采用竹木材料,搭建普通無立柱式拱棚,走向及大小因地勢而定,多為南北走向,便於通風與采光,南北長20米,東西寬3米,高1.5米。首先挖深0.4米的坑池,鏟平地底,夯實地麵,鋪一層0.10-0.12毫米厚的聚乙烯膜,並要求膜高出四周0.3-0.5米,以防生長期間漏水、漏肥;再結合整地施基肥將坑池填平,但填土應按土層不同而填,同時修整打實四周的田土埂,以便將來積水。
三、選擇適宜品種。應選擇較耐低溫、弱光、生長勢強、產量高和市場上暢銷的早熟品種作為栽培品種。據試驗,大白花藕種是一個比較適宜的品種。
四、整地施基肥。應采用"鋪氮、增磷、補鉀,及時追微肥"的方針,可結合填池土每畝施入磷酸二銨50千克,硫酸鉀複合肥40千克,腐熟蘑菇廢料或雞糞750-1000千克。均勻撒施後深翻細耙2遍,並於定植前10天澆1次透水,然後閉棚提溫。
五、及早定植。在露地栽植前(根據各地的氣候狀況和栽培習慣)1個月,氣溫較穩定時(15℃以上)定植。每畝需種藕210千克。一般每個小拱棚種3行,且2邊行藕尖均朝棚內栽植,中間1行相鄰兩株位置顛倒,以利莖葉在棚內分布均勻。栽時宜選連續3-5個晴天時的中午進行,田間宜保持7-10厘米水層,不悶藕尖為宜,後把兒應稍高一些,呈傾斜狀。
六、生長期的管理
1、溫光管理。栽植後3-5天應悶棚提溫,保持白天33-38℃,夜間16℃以上,水深7-10厘米。藕芽2周後可基本出齊,此期間應注意夜間保溫,保持白天25-30℃,夜間15℃以上。進入5月(yue)上(shang)旬(xun)注(zhu)意(yi)防(fang)止(zhi)高(gao)溫(wen)悶(men)棚(peng)現(xian)象(xiang),同(tong)時(shi)經(jing)常(chang)擦(ca)洗(xi)棚(peng)膜(mo)以(yi)增(zeng)加(jia)光(guang)照(zhao)。在(zai)保(bao)證(zheng)正(zheng)常(chang)溫(wen)度(du)下(xia),提(ti)早(zao)放(fang)風(feng),或(huo)延(yan)長(chang)放(fang)風(feng)時(shi)間(jian),以(yi)利(li)生(sheng)長(chang)。到(dao)生(sheng)長(chang)旺(wang)盛(sheng)期(qi),溫(wen)度(du)宜(yi)掌(zhang)握(wo)在(zai)白(bai)天(tian)25-30℃,夜間15-18℃,不低於12℃。5月中旬當夜溫穩定在15℃時可進行揭膜,晝夜通風以利坐藕。
2、水肥管理。蓮藕生長期水位宜掌握"淺-深-淺"的原則。即生育初期保持7-12厘米水層,隨著植株進入旺盛生長期,應逐漸加大水位至20-30厘米以滿足生長;至後把兒葉即將展開開始坐藕時再逐漸降至10-15厘米以利坐耦。空氣濕度變小時可用噴霧器向空中經常噴出清水。
2次主要的施肥:第1次在植株展開2-3片葉時每畝施三元複合肥45千克或腐熟餅肥180千克,同時視植株生長勢加5-8千克尿素。第2次在後把兒葉展平前約1周左右,即有部分荷花將要開放時,正值坐藕初期,每畝追施尿素20千克。每次追肥時,應把池水放淺些,4-5tianhouzaihaiyuanshuiwei。lingwaizhuifeixuzailushuiganhoujinxing,zhuihouyingjishiyongpenwuqipenqingshuiqingxichizhongheye,yemianzhuifeishinongdubuyiguoda。yaozhuyijianshaopengchineishuidejiaohuancishu,youqizaishifeihougengbuyilijipaishui。zhenggeshengchangqineibuqiehuanpengchineideshui,shitigaochanliangzuihaodeyixiangcuoshi。
3、其它管理。拔草要早,封行後植株進入旺盛生長期,地下早藕開始結藕,不宜再進行人工除草,可進行化學除草。栽後40多duo天tian應ying及ji時shi摘zhai去qu浮fu葉ye。另ling外wai蓮lian藕ou以yi采cai耦ou為wei目mu的de,應ying在zai花hua蕾lei將jiang出chu現xian時shi及ji時shi將jiang花hua梗geng擰ning曲qu,但dan不bu可ke折zhe斷duan,以yi防fang雨yu水shui侵qin入ru氣qi孔kong引yin起qi腐fu爛lan。進jin入ru生sheng長chang盛sheng期qi蓮lian鞭bian生sheng長chang較jiao快kuai,當dang卷juan葉ye將jiang近jin田tian邊bian時shi,應ying及ji時shi將jiang耦ou頭tou向xiang內nei拔ba轉zhuan,稱cheng為wei轉zhuan耦ou頭tou或huo"回藕"。一般每5-7天轉1次,生長盛期每2-3天轉1次,直到收獲前約1周方可停止。
七、病蟲害防治。蓮藕生長期病蟲害一般不嚴重,在5月上旬有個別棚池會發現蚜蟲及較輕的褐斑病,可分別用20%大掃利乳油3000倍或20%一遍淨2000倍防治蚜蟲,用20%代森錳鋅600倍液或75%百菌清600倍液及早噴霧,早發現早防治,每5-7天防治1次,一般2-3次即可有效。
八、收獲。進入7月上中旬時,露地開始坐藕,終止葉出現時可挖藕上市,正值市場鮮藕短缺的季節,生產效益很可觀。
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