一
、食鹽噴糧法：食shi鹽yan就jiu是shi人ren們men生sheng活huo中zhong食shi用yong的de碘dian鹽yan或huo沒mei有you精jing製zhi過guo的de海hai鹽yan。先xian將jiang濕shi糧liang攤tan晾liang在zai地di坪ping或huo曬shai席xi上shang，用yong一yi定ding濃nong度du的de鹽yan水shui均jun勻yun噴pen灑sa並bing翻fan拌ban濕shi勻yun，據ju實shi踐jian
，濃nong度du為wei0.75%的食鹽水噴糧可防發芽，0.1%的食鹽噴灑可防糧生黴。糧食水分越大
，鹽的濃度需要量就越高。用鹽水噴灑後的濕糧，通常可保持10天tian左zuo右you的de安an全quan儲chu存cun。這zhe是shi因yin為wei食shi鹽yan含han有you氯lv化hua鈣gai和he氯lv化hua鎂mei具ju有you吸xi濕shi性xing，將jiang它ta噴pen濕shi灑sa糧liang後hou

，能neng吸xi收shou糧liang食shi內nei的de水shui分fen，同tong時shi還hai能neng自zi溶rong並bing滲shen入ru稻dao穀gu籽zi粒li內nei部bu，使shi濕shi粒li胚pei部bu的de生sheng理li活huo動dong受shou到dao抑yi製zhi，不bu致zhi發fa熱re、生芽和黴變。 

 

    二、漂白粉拌糧法：漂白粉是一種強氧化劑，具有殺傷有害微生物的作用。具體辦法是將1公斤漂白粉拌糧1000公斤

，或者將漂白粉加水5倍稀釋後噴灑於濕糧中，並加蓋塑料薄膜密閉2-3天，然後揭開翻動散濕，10天內可保持濕糧不發熱
、不生芽和黴變。此外
，濕玉米也可用此法處理。 

 

    三、食醋噴糧法：食(shi)醋(cu)和(he)濕(shi)糧(liang)拌(ban)合(he)，能(neng)將(jiang)每(mei)一(yi)粒(li)糧(liang)食(shi)均(jun)勻(yun)地(di)包(bao)起(qi)來(lai)
，形(xing)成(cheng)一(yi)層(ceng)保(bao)護(hu)膜(mo)
，以(yi)阻(zu)止(zhi)外(wai)界(jie)空(kong)氣(qi)與(yu)濕(shi)糧(liang)接(jie)觸(chu)，從(cong)而(er)抑(yi)製(zhi)濕(shi)糧(liang)自(zi)身(shen)的(de)呼(hu)吸(xi)作(zuo)用(yong)和(he)各(ge)種(zhong)黴(mei)菌(jun)的(de)生(sheng)長(chang)繁(fan)殖(zhi)，使(shi)濕(shi)糧(liang)在(zai)短(duan)期(qi)內(nei)不(bu)生(sheng)芽(ya)、不黴變。具體方法是先將濕糧適當清理除雜，在室內通風的地方堆成小堆，按每500公斤糧用2-2.5公斤食醋的比例噴灑糧食，噴後攪拌均勻，此法僅適用於稻穀。 

 

    四
、明礬拌糧法：每100公斤濕糧拌入明礬1公斤
，拌後置於陰涼通風處，可延緩濕糧發芽
、黴變，如將塑料薄膜密封，效果更好。