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用肥單一俗話說，生嘴的要吃，生根的要肥。農作物一生中需要吸收各種養分，如氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵等大量元素養分和硼、錳、鉬、鋅、銅tong等deng微wei量liang元yuan素su養yang分fen。這zhe些xie元yuan素su各ge有you專zhuan長chang，在zai作zuo物wu體ti中zhong缺que少shao哪na一yi個ge都dou不bu行xing。可ke是shi現xian在zai施shi用yong化hua學xue肥fei料liao，大da多duo是shi隻zhi含han有you作zuo物wu所suo需xu的de一yi種zhong或huo兩liang種zhong營ying養yang元yuan素su，這zhe樣yang長chang期qi地di單dan施shi下xia去qu，結jie果guo土tu壤rang中zhong的de營ying養yang元yuan素su，多duo的de太tai多duo，少shao的de更geng少shao，而er作zuo物wu的de產chan量liang又you是shi由you缺que少shao的de那na種zhong營ying養yang元yuan素su來lai決jue定ding的de。如ru磷lin能neng促cu進jin作zuo物wu體ti內nei細xi胞bao的de分fen裂lie增zeng殖zhi和he有you機ji物wu的de合he成cheng、轉化、運輸，提高作物的抗旱性、抗寒性、抗病性，並能提高產量和品質，如果供磷不足，莖葉就會停止生長，根係發育不良，分蘖少，抽穗、開花、成熟延遲，籽粒不飽滿，產量不高。如在缺磷的冷浸田、鴨屎泥田中大量施用氮肥，即使施得再多，產量還是上不去；又如南方稻田中鉀素不多，如大量施用氮肥和磷肥，不施鉀肥，也不能奪取高產。所以施肥不能“單打一”，必須講究各種肥料的配合施用。
土(tu)壤(rang)板(ban)結(jie)在(zai)稻(dao)田(tian)和(he)旱(han)土(tu)中(zhong)大(da)量(liang)施(shi)用(yong)氨(an)水(shui)和(he)碳(tan)銨(an)，而(er)忽(hu)視(shi)施(shi)用(yong)農(nong)家(jia)肥(fei)等(deng)有(you)機(ji)肥(fei)料(liao)，結(jie)果(guo)土(tu)壤(rang)中(zhong)銨(an)的(de)濃(nong)度(du)增(zeng)大(da)，把(ba)土(tu)壤(rang)膠(jiao)體(ti)上(shang)吸(xi)附(fu)的(de)鈣(gai)代(dai)換(huan)出(chu)來(lai)，隨(sui)水(shui)流(liu)失(shi)，年(nian)複(fu)一(yi)年(nian)，土(tu)質(zhi)越(yue)變(bian)越(yue)差(cha)，最(zui)後(hou)造(zao)成(cheng)板(ban)結(jie)，影(ying)響(xiang)土(tu)壤(rang)通(tong)氣(qi)和(he)透(tou)水(shui)性(xing)能(neng)，又(you)影(ying)響(xiang)到(dao)土(tu)壤(rang)中(zhong)有(you)益(yi)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)活(huo)動(dong)，農(nong)作(zuo)物(wu)根(gen)係(xi)生(sheng)長(chang)在(zai)這(zhe)種(zhong)板(ban)結(jie)閉(bi)氣(qi)的(de)土(tu)壤(rang)裏(li)，影(ying)響(xiang)到(dao)作(zuo)物(wu)養(yang)分(fen)的(de)吸(xi)收(shou)，而(er)且(qie)還(hai)會(hui)生(sheng)長(chang)不(bu)良(liang)，出(chu)現(xian)多(duo)種(zhong)生(sheng)理(li)性(xing)症(zheng)狀(zhuang)，在(zai)這(zhe)種(zhong)土(tu)壤(rang)中(zhong)即(ji)使(shi)多(duo)施(shi)單(dan)質(zhi)肥(fei)，也(ye)會(hui)看(kan)不(bu)出(chu)增(zeng)產(chan)的(de)效(xiao)果(guo)。
施肥不當長期以來，氮肥多施於稻田表層，利用率隻有30%至50%，碳銨利用率更低，一般隻有26%，其餘大多數變成了氨氣，跑到空氣中去了。如果能改進施肥技術，改淺施為深施，則利用率可提高1倍或1倍以上。又如在農田中施用過磷酸鈣磷肥，不少地方為了圖快圖方便而滿田撒施，則過磷酸鈣中的磷素，就會很快地被田中的鐵、鋁固定而失效，所以過磷酸鈣應采用集中施用如穴施或溝施等，或與有機肥堆漚後施用，其利用率則可以大大提高。
水shui土tu流liu失shi在zai不bu少shao地di方fang因yin濫lan伐fa森sen林lin和he隨sui坡po開kai荒huang，衝chong刷shua作zuo用yong使shi土tu壤rang表biao層ceng遭zao受shou嚴yan重zhong衝chong刷shua，土tu壤rang中zhong本ben已yi含han量liang不bu多duo的de養yang分fen大da部bu分fen被bei雨yu水shui淋lin洗xi掉diao，久jiu而er久jiu之zhi，土tu質zhi越yue來lai越yue差cha，土tu壤rang中zhong的de養yang分fen不bu能neng滿man足zu作zuo物wu生sheng長chang需xu要yao，必bi須xu靠kao大da量liang施shi用yong肥fei料liao，農nong作zuo物wu才cai能neng得de以yi生sheng存cun，這zhe也ye是shi農nong作zuo物wu施shi肥fei越yue來lai越yue多duo，一yi個ge不bu可ke忽hu視shi的de問wen題ti。
土tu壤rang對dui肥fei料liao的de胃wei口kou越yue來lai越yue大da，歸gui究jiu其qi原yuan因yin很hen多duo，一yi部bu分fen是shi人ren為wei因yin素su造zao成cheng的de，但dan隻zhi要yao我wo們men采cai取qu相xiang應ying的de措cuo施shi，其qi問wen題ti也ye不bu難nan解jie決jue。首shou先xian除chu了le搞gao好hao水shui土tu保bao持chi，並bing在zai施shi用yong化hua肥fei的de同tong時shi大da力li增zeng施shi有you機ji肥fei料liao外wai，施shi肥fei技ji術shu上shang，必bi須xu做zuo到dao氮dan、磷、jiadepeiheshiyong。jinxingturangpuzha，nongqingturangzhongyangfendehanliangfenbuqingkuang，zuohaocetupeifangshifei，duizhengyongfei，zheyangcainengchongfenfahuigezhongyingyangyuansudezengchanzuoyong。zaigengzuojishushang，geidaotian“舒筋活血”。土壤肥力是水、肥、氣、熱綜合表現的能力，南方稻田土質黏重，漬水時間長，往往缺熱少氣，土壤中的養分被“潛育化”。這種田雖然有機質含量較高，但是速效性養分釋放慢，供肥差，有的甚至“田中有肥，稻餓肚皮”，如果對這類稻田實行稻田幹耕曬白，可以增氣增熱，促進氧化，收到給稻田“舒筋活血”的作用。據試驗幹耕曬白後，土壤速效養分可提高30%到40%，發揮土壤中養分的釋放潛力，供作物吸收利用，明顯地提高肥料的利用率。
