在有機果品生產過程中, 要求不使用任何化學農藥
、化肥、生長調節劑, 並要求不使用轉基因產品, 為了保證有機果品的質量, 必須采用各種辦法防止病蟲害對果樹造成的危害。由於各地病蟲害發生情況不同, 所采取的措施各異。

1.       歐洲有機蘋果的病蟲害防治

在歐洲蘋果的主要病蟲害有蘋果黑星病、黴斑病、火疫病、蘋果蚜蟲
、蘋果木虱
、蘋ping果guo蠢chun蛾e。濕shi潤run的de氣qi候hou使shi有you機ji蘋ping果guo栽zai培pei特te別bie困kun難nan。采cai用yong的de控kong製zhi措cuo施shi包bao括kuo利li用yong抗kang病bing品pin種zhong預yu防fang蘋ping果guo黑hei星xing病bing，使shi用yong天tian敵di防fang治zhi蘋ping果guo蚜ya蟲chong，通tong過guo果guo園yuan衛wei生sheng
，控kong製zhi小xiao氣qi候hou，調tiao節jie果guo園yuan密mi度du，合he理li負fu載zai
，合he理li施shi肥fei

，使shi用yong允yun許xu使shi用yong的de農nong藥yao。由you於yu多duo數shu果guo園yuan是shi按an常chang規gui果guo園yuan建jian立li的de
，缺que乏fa有you效xiao穩wen定ding的de控kong製zhi措cuo施shi
，多duo數shu情qing況kuang下xia還hai要yao靠kao直zhi接jie防fang治zhi。目mu前qian可ke以yi使shi用yong的de農nong藥yao包bao括kuo：硫酸銅、硫磺、石硫合劑

、除蟲菊

、礦物油、皂液等，新近開發的有印楝油
、核多角體病毒、性信息索迷向防治等，還有專家決策係統等可以改進。

2.       美國的有機蘋果病蟲害防治

從2002年起，美國聯邦重新製定了有機生產條例後，對有機產品有了更加明確、嚴yan格ge的de限xian製zhi。在zai美mei國guo分fen為wei東dong部bu果guo區qu和he西xi部bu果guo區qu，東dong部bu果guo區qu由you於yu雨yu水shui多duo
，病bing蟲chong害hai發fa生sheng嚴yan重zhong
，難nan以yi進jin行xing大da規gui模mo的de有you機ji果guo品pin生sheng產chan。盡jin管guan有you些xie果guo農nong想xiang通tong過guo努nu力li進jin行xing有you機ji生sheng產chan，但dan難nan度du很hen大da。而er在zai西xi部bu幹gan旱han少shao雨yu，病bing蟲chong害hai發fa生sheng很hen輕qing，適shi合he進jin行xing有you機ji果guo品pin生sheng產chan，並bing且qie該gai地di區qu對dui研yan究jiu有you機ji果guo品pin生sheng產chan的de支zhi持chi力li度du很hen大da。蘋ping果guo主zhu要yao害hai蟲chong有you蘋ping果guo蠹du蛾e、蘋果食蠅、無澤盲蝽、盾蚧、梨小食心蟲、各種蚜蟲
、蛀幹害蟲
、潛葉蛾

、葉蟬、蟎類等。

此外，病害有蘋果黑星病

、疫病、果鏽、白粉病等。防治上使用性信息素迷向法防治蘋果蠹蛾
、梨小食心蟲

、使用BT乳劑防治鱗翅目害蟲
、硫磺製劑防治果鏽，使用高嶺土薄膜可以防治多種害蟲，如李子象、卷葉蛾、葉蟬，抑製蟎類、蘋果蠹蛾、蘋果實蠅、薊馬等，還可以減少日灼。在落花後噴第1次,然後間隔1周左右噴1次
，共噴6~8ci，bingqieduimeiwubingyouzuoyong。gaolingtubixupensajunyun，xingchengbaohumocainengqizuoyong。baijiangjunshifangzhiduozhonghaichongdezhenjun，zaishichangshangjuyouyidingdediwei。dadouyou、海棗油
、魚油，還有精煉礦物油都可用於有機果品生產
，通常用於防治介殼蟲、蟎類。現在發現對白粉病也有效。

youjipingguoshengchanzhuyaoyikaoxingxinxisumixiangfafangzhipingguodue
，caiyongkangbingpinzhongfangzhipingguoheixingbing
，shiyonggaolingtukelihumoyufanghaichong
，zhezhonghumobuyingxiangpingguochanliang。zaicaihouchuliguochengzhong，tongguoqingxikeyiquchugaolingtuchulihoupingguoshangdemeijun。youyuxiaofeizheheshengchanzhedexuqiu，tongguokeyanyuansuoheqiyedehezuo，keyijinyibutuijinbingchonghaifangzhijishuhuidedaojinyibutigao。

3.       新西蘭有機蘋果的病蟲害防治

新西蘭是蘋果出口大國，在有機蘋果生產方麵開展研究較早
，蘋果害蟲的種類也較多。其中果實害蟲主要是蘋果蠹蛾，該蟲天敵種類少
、寄(ji)生(sheng)率(lv)低(di)。在(zai)防(fang)治(zhi)方(fang)法(fa)上(shang)
，主(zhu)要(yao)通(tong)過(guo)清(qing)除(chu)廢(fei)棄(qi)果(guo)園(yuan)果(guo)樹(shu)，減(jian)少(shao)外(wai)來(lai)蟲(chong)源(yuan)，使(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)源(yuan)農(nong)藥(yao)和(he)病(bing)毒(du)製(zhi)劑(ji)在(zai)幼(you)蟲(chong)孵(fu)化(hua)期(qi)噴(pen)灑(sa)防(fang)治(zhi)
，使(shi)用(yong)昆(kun)蟲(chong)性(xing)信(xin)息(xi)素(su)迷(mi)向(xiang)法(fa)防(fang)治(zhi)。總(zong)體(ti)上(shang)植(zhi)物(wu)源(yuan)農(nong)藥(yao)和(he)病(bing)毒(du)製(zhi)劑(ji)每(mei)年(nian)要(yao)噴(pen)6次左右，成本比較高。性信息素迷向法，可以使用每公頃釋放1000個誘芯，每個生長季釋放1次即可，成本在每公頃233美元，目前在各果區推廣使用。

其次為卷葉蛾類，常見的卷葉蛾有5種
，其中1種為澳大利亞侵入，其它4種為當地原有種。在防治方法上，主要依靠噴灑BT製劑和植物源農藥除蟲菊。大麵積果園也可使用性信息素迷向法防治。介殼蟲有3種，雖然介殼蟲寄生天敵種類比較多
，但梨圓蚧有時仍可造成危害，需要在越冬期或者發芽前噴灑石蠟油防治。

蘋(ping)果(guo)綿(mian)蚜(ya)發(fa)生(sheng)普(pu)遍(bian)，對(dui)於(yu)出(chu)口(kou)不(bu)允(yun)許(xu)檢(jian)出(chu)

，在(zai)防(fang)治(zhi)上(shang)可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)使(shi)用(yong)寄(ji)生(sheng)蜂(feng)和(he)抗(kang)蟲(chong)砧(zhen)木(mu)。但(dan)抗(kang)蟲(chong)砧(zhen)木(mu)的(de)適(shi)宜(yi)地(di)區(qu)需(xu)要(yao)首(shou)先(xian)試(shi)驗(yan)，蘋(ping)果(guo)卷(juan)葉(ye)癭(ying)蚊(wen)對(dui)幼(you)樹(shu)有(you)很(hen)大(da)影(ying)響(xiang)，對(dui)結(jie)果(guo)的(de)大(da)樹(shu)影(ying)響(xiang)不(bu)大(da)
，保(bao)護(hu)天(tian)敵(di)可(ke)以(yi)減(jian)輕(qing)危(wei)害(hai)。

另(ling)外(wai)，成(cheng)齡(ling)果(guo)園(yuan)可(ke)以(yi)忍(ren)受(shou)危(wei)害(hai)。葉(ye)蟎(man)類(lei)主(zhu)要(yao)是(shi)蘋(ping)果(guo)全(quan)爪(zhao)蟎(man)和(he)二(er)斑(ban)葉(ye)蟎(man)，目(mu)前(qian)主(zhu)要(yao)通(tong)過(guo)保(bao)護(hu)天(tian)敵(di)，主(zhu)要(yao)是(shi)西(xi)方(fang)盲(mang)走(zou)蟎(man)，還(hai)有(you)其(qi)它(ta)一(yi)些(xie)天(tian)敵(di)種(zhong)類(lei)。保(bao)護(hu)天(tian)敵(di)可(ke)以(yi)延(yan)緩(huan)蟎(man)類(lei)暴(bao)發(fa)，當(dang)需(xu)要(yao)防(fang)治(zhi)時(shi)
，使(shi)用(yong)噴(pen)灑(sa)油(you)可(ke)以(yi)較(jiao)好(hao)的(de)抑(yi)製(zhi)暴(bao)發(fa)又(you)能(neng)保(bao)護(hu)天(tian)敵(di)。

4.  我國有機蘋果的病蟲害防治

4.1 我國蘋果病蟲害現狀分析

近年來我國果樹生產發生了巨大變化，套袋栽培改變了傳統的生產方式。套袋蘋果麵積估計占總麵積的60％以(yi)上(shang)，設(she)施(shi)果(guo)樹(shu)在(zai)早(zao)熟(shu)果(guo)品(pin)生(sheng)產(chan)中(zhong)得(de)到(dao)應(ying)用(yong)。生(sheng)產(chan)方(fang)式(shi)的(de)改(gai)變(bian)導(dao)致(zhi)病(bing)蟲(chong)害(hai)的(de)發(fa)生(sheng)危(wei)害(hai)方(fang)式(shi)轉(zhuan)變(bian)。蘋(ping)果(guo)套(tao)袋(dai)栽(zai)培(pei)後(hou)桃(tao)小(xiao)食(shi)心(xin)蟲(chong)得(de)到(dao)了(le)較(jiao)好(hao)控(kong)製(zhi)，但(dan)蘋(ping)果(guo)黃(huang)蚜(ya)、山楂葉蟎
、金紋細蛾危害果樹嚴重，並且近年介殼蟲危害上升。蘋果綿蚜
、二(er)斑(ban)葉(ye)蟎(man)等(deng)新(xin)的(de)害(hai)蟲(chong)蔓(man)延(yan)危(wei)害(hai)，對(dui)蘋(ping)果(guo)生(sheng)產(chan)造(zao)成(cheng)新(xin)的(de)威(wei)脅(xie)。在(zai)局(ju)部(bu)地(di)區(qu)棗(zao)尺(chi)蠖(huo)發(fa)生(sheng)嚴(yan)重(zhong)，特(te)別(bie)是(shi)靠(kao)近(jin)棗(zao)區(qu)的(de)果(guo)園(yuan)。一(yi)些(xie)果(guo)園(yuan)草(cao)履(lv)蚧(jie)發(fa)生(sheng)也(ye)會(hui)造(zao)成(cheng)局(ju)部(bu)危(wei)害(hai)，而(er)果(guo)實(shi)套(tao)袋(dai)為(wei)蚜(ya)蟲(chong)、紅蜘蛛等害蟲的生物防治創造了寬鬆的生態環境。果樹進入日光溫室栽培後，環境的改變導致一些病蟲害發生期延長
、危害加重、果guo樹shu授shou粉fen不bu良liang，導dao致zhi坐zuo果guo率lv低di影ying響xiang產chan量liang等deng。因yin此ci
，有you必bi要yao根gen據ju不bu同tong的de生sheng產chan模mo式shi，針zhen對dui出chu現xian的de病bing蟲chong害hai問wen題ti進jin行xing研yan究jiu，解jie決jue生sheng產chan中zhong的de關guan鍵jian技ji術shu難nan題ti，建jian立li新xin的de病bing蟲chong害hai治zhi理li體ti係xi
，提ti高gao防fang治zhi效xiao果guo
，改gai良liang果guo實shi內nei在zai品pin質zhi。同tong時shi改gai良liang生sheng態tai環huan境jing
，為wei增zeng加jia果guo品pin出chu口kou奠dian定ding基ji礎chu。

要(yao)提(ti)高(gao)果(guo)園(yuan)的(de)管(guan)理(li)水(shui)平(ping)，必(bi)須(xu)建(jian)立(li)相(xiang)應(ying)的(de)病(bing)蟲(chong)害(hai)預(yu)警(jing)體(ti)係(xi)，建(jian)立(li)起(qi)科(ke)學(xue)的(de)病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治(zhi)決(jue)策(ce)體(ti)係(xi)才(cai)能(neng)避(bi)免(mian)盲(mang)目(mu)噴(pen)藥(yao)又(you)保(bao)證(zheng)病(bing)蟲(chong)害(hai)得(de)到(dao)有(you)效(xiao)的(de)治(zhi)理(li)。建(jian)立(li)果(guo)樹(shu)病(bing)蟲(chong)害(hai)防(fang)治(zhi)指(zhi)標(biao)體(ti)係(xi)是(shi)病(bing)蟲(chong)害(hai)科(ke)學(xue)治(zhi)理(li)的(de)基(ji)礎(chu)
，也(ye)是(shi)果(guo)樹(shu)可(ke)持(chi)續(xu)生(sheng)產(chan)的(de)需(xu)要(yao)。對(dui)保(bao)證(zheng)果(guo)樹(shu)安(an)全(quan)生(sheng)產(chan)，保(bao)護(hu)生(sheng)態(tai)環(huan)境(jing)，減(jian)少(shao)農(nong)藥(yao)汙(wu)染(ran)有(you)著(zhe)至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao)的(de)作(zuo)用(yong)。

目mu前qian我wo國guo各ge地di果guo樹shu病bing蟲chong害hai防fang治zhi仍reng采cai用yong傳chuan統tong的de防fang治zhi方fang法fa
，多duo數shu憑ping經jing驗yan進jin行xing防fang治zhi。多duo數shu地di方fang都dou製zhi定ding有you防fang治zhi曆li，在zai年nian初chu都dou安an排pai好hao使shi用yong農nong藥yao的de大da體ti時shi間jian和he種zhong類lei
，采cai取qu預yu防fang措cuo施shi
，技ji術shu人ren員yuan也ye都dou是shi不bu定ding期qi到dao田tian間jian檢jian查zha。都dou是shi憑ping經jing驗yan安an排pai防fang治zhi措cuo施shi


，隨sui意yi性xing很hen強qiang。經jing驗yan成cheng為wei果guo園yuan病bing蟲chong害hai防fang治zhi的de主zhu導dao思si想xiang
，缺que乏fa科ke學xue的de檢jian測ce、tiaozhashouduan，quefaxitongdefangzhijuecetixi。zhexieshimuqianguoshubingchonghaifangzhijishushuipingdi，guanliluohoudezhuyaogenyuan。jishiyijingyanjiuqudedechengguo
，youyuquefaxitongjiancetixi，juticuoshinanyirongruchuantongdefangzhitixizhong，xianjinjishunanyituiguang。

4.2 我國有機果園病蟲害研究現狀

在zai有you機ji果guo品pin病bing蟲chong害hai綜zong合he防fang治zhi技ji術shu方fang麵mian研yan究jiu較jiao少shao，對dui於yu過guo去qu有you關guan果guo樹shu病bing蟲chong害hai綜zong合he防fang治zhi技ji術shu中zhong有you些xie技ji術shu，可ke以yi作zuo為wei有you機ji果guo品pin生sheng產chan中zhong使shi用yong的de措cuo施shi。相xiang關guan的de報bao道dao中zhong主zhu要yao包bao括kuo地di麵mian覆fu蓋gai對dui果guo園yuan天tian敵di的de影ying響xiang，昆kun蟲chong天tian敵di的de人ren工gong繁fan殖zhi利li用yong
，生sheng防fang製zhi劑ji的de開kai發fa利li用yong等deng。其qi中zhong嚴yan毓yu華hua等deng報bao道dao了le果guo園yuan種zhong植zhi覆fu蓋gai作zuo物wu對dui保bao護hu和he增zeng殖zhi天tian敵di的de作zuo用yong，於yu毅yi等deng調tiao查zha了le果guo園yuan雜za草cao夏xia至zhi草cao

、甘野菊
、泥胡菜早春利於東亞小花蝽的繁殖。

趙白鴿等調查了果園種植紫花苜蓿後天敵群落對果樹葉蟎的自然控製作用，果園益害比提高，葉蟎峰值降低，高峰期推遲7~20天。薑玉蘭等調查了果園種植三葉草
、zihuamuxuheqinggengquguoyuantiandidefashengqingkuang。zhongcaoguoyuantiandishuliangmingxianzengduo，duiguoshuhaichongyoumingxiandekongzhizuoyong。zaitiandiliyongfangmianzhangnaixindengbaodaolewoguoyinruxifangmangzoumanfangzhipingguoshangshanzhayemanhelishiyemanyouxianzhuzuoyong，danjinshiyongyuganhandiqu。

孫興全等報道了人工飼養異色瓢蟲釋放防治大棚草莓蚜蟲的效果，在瓢蚜比1：100的條件下，不用打藥可以利用瓢蟲控製蚜蟲危害。

4.3 果園生態係統的維持技術

對於有機果品生產，病蟲害的防治可以分為果園生態係統的維持與暴發病蟲害的應急處理兩部分內容。其中生態係統的維持是基礎性的
、shiguoyuanbingchonghaikongzhideguanjian。ruhebaochiguoyuanbingchonghaichuyukongzhizhuangtai
，chuyujingjiweihaishuipingzhixiaxuyaodaliangjingxidetiaoligongzuo。dangshengtaixitongchuxianshiheng，mouzhonghaichongchuxianbaofaweihaidejixianghou，yaonachuyouxiaodeyingjicuoshijishijinxingfangzhi，bingbaochizhenggeshengtaixitongjinliangbushoudadeyingxiang，jiushiyaozhizuoyigegongjubao
，chuxianwentinenggoujishizhaochugongjujinxingxiuli。

果guo樹shu是shi多duo年nian生sheng植zhi物wu，相xiang對dui於yu農nong田tian生sheng態tai環huan境jing較jiao為wei穩wen定ding。但dan鮮xian食shi的de果guo品pin要yao求qiu外wai觀guan質zhi量liang很hen高gao，不bu能neng受shou到dao病bing蟲chong害hai的de危wei害hai。果guo實shi表biao麵mian出chu現xian任ren何he瑕xia疵ci都dou會hui影ying響xiang果guo品pin的de商shang品pin性xing能neng。在zai病bing蟲chong害hai的de生sheng態tai調tiao控kong技ji術shu中zhong，常chang用yong的de措cuo施shi包bao括kuo：

4.3.1  選擇適宜地點  選擇適宜果樹生長
、而不適宜病蟲害發生的環境。如美國的有機蘋果生產多選擇在西北幹燥、淺山地區，降雨少不利於病害的發生。

4.3.2 選擇適宜的品種  如選擇嘎拉成熟較早，並且比較抗病。

4.3.3 保持生物多樣性  通過種植間作綠肥或者果園生草，保持果園生物多樣性。王大平比較了生草園
、免mian耕geng園yuan和he清qing耕geng園yuan捕bu食shi性xing天tian敵di的de差cha異yi，結jie果guo是shi生sheng草cao園yuan的de天tian敵di多duo於yu免mian耕geng園yuan，免mian耕geng園yuan的de天tian敵di又you多duo於yu清qing耕geng園yuan。植zhi被bei多duo樣yang化hua後hou益yi害hai比bi大da大da提ti高gao
，天tian敵di可ke有you效xiao的de控kong製zhi果guo園yuan次ci生sheng害hai蟲chong的de危wei害hai。

4.3.4 樹體保健  通過使用各種果園管理措施，保持果樹營養充足、均衡。合理澆水
，保持適當的樹冠密度，保證通風透光，合理負載，使果樹生長健壯

，對果樹病蟲害有較強的抵抗能力。

4.3.5 果園衛生  病bing蟲chong害hai的de發fa生sheng都dou是shi從cong少shao到dao多duo，逐zhu漸jian累lei積ji
，條tiao件jian適shi宜yi暴bao發fa的de過guo程cheng。因yin此ci，清qing除chu病bing蟲chong來lai源yuan
，破po壞huai病bing蟲chong害hai的de滋zi生sheng環huan境jing

，可ke以yi顯xian著zhu降jiang低di病bing蟲chong害hai的de暴bao發fa頻pin率lv，如ru冬dong季ji清qing除chu越yue冬dong的de落luo葉ye，清qing除chu枝zhi幹gan上shang病bing蟲chong斑ban。如ru果guo落luo葉ye中zhong害hai蟲chong天tian敵di比bi較jiao多duo，可ke以yi將jiang收shou集ji的de落luo葉ye用yong網wang籠long罩zhao起qi來lai，春chun季ji保bao護hu釋shi放fang天tian敵di。

4.3.6 注意果區不同生態係統的天敵交流  由於果園周圍可能會種植不同的農作物
，發生的害蟲與天敵的種類、時間、shulianggeyi。danyouyunongzuowushengchangqiduan
，shengtaixitongrongyifashengjuliebianhua，duilinjindeguoyuanrongyichanshengmingxiandeyingxiang。tebieshiyixieduoshixingtiandi，keyifashengdaliangzhuanyi
，zaiguoyuanyingzhuyibaohuliyong。