zaishengchanshijianzhong，chongfenlejiehuayecaidexufeitedian，zhangwokexuedeshifeijishu，shitigaohuayecaichanliang，gaishanhuayecaipinzhideguanjian。xiamianjianghuayecaidexufeitedianjiqishifeijishujieshaoruxia。

    一
、花椰菜的需肥特點。

    花椰菜生長期長，對養分需求量大。據研究
，每生產1000千克花球
，需吸收純氮7.7～10.8千克、五氧化二磷2.1～3.2千克、氧化鉀9.2～12.0千克，其比例為1∶0.3∶1.1.其中需要量最多的是氮和鉀，特別是葉簇生長旺盛時期需氮肥更多，花球形成期需磷比較多。現蕾前，要保證磷
、鉀營養的充分供應。另外，花椰菜生長還需要一定量的硼、鎂
、鈣、鉬等微量元素。因此，在保證氮磷鉀肥供應的基礎上，應加強微量元素的供給。

    二、花椰菜的施肥技術。

    根據花椰菜的需肥特點，施肥時應以基肥為主，在主要肥料中
，氮、鉀肥可分基肥和3次追肥施用，磷肥全部作基肥。

    1.施足基肥： 為滿足花椰菜前期早發快長和以後各生長期對肥水的需求，除了選擇肥沃
、疏鬆、保水保肥性強的壤土外，還要用充分腐熟的優質農家土雜肥和氮磷鉀複合肥等作基肥，基肥在整地時翻入土壤中層，一般每667平方米（1畝）施優質圈肥2500～3000千克
，氮磷鉀複合肥15～20千克（也可用尿素6千克
、過磷酸鈣20～25千克、硫酸鉀6～8千克）,硼砂0.5千克。

    2.合理追肥：花椰菜定植後到花球成熟，一般需追肥3 次，第1次是蓮座期
，每667平方米施尿素10～11千克、硫酸鉀5～6千克
，以促進花芽、花蕾分化和花球形成。第2次是花球形成初期，每667平方米施尿素13～15千克、硫酸鉀6～8千克

，以促進花球的快速膨大，防止花莖空心。第3次是花球形成中期，每667平方米施尿素8～10千克、硫酸鉀5～6千克。結合追肥，要注意保證水分供應，保持土壤一定的濕度，特別是結球期切勿幹旱，否則，會抑製花球的形成
，導致產量下降。

    3.根外追肥： 根(gen)外(wai)追(zhui)肥(fei)是(shi)花(hua)椰(ye)菜(cai)栽(zai)培(pei)中(zhong)一(yi)項(xiang)行(xing)之(zhi)有(you)效(xiao)的(de)輔(fu)助(zhu)措(cuo)施(shi)，重(zhong)點(dian)是(shi)補(bu)充(chong)中(zhong)後(hou)期(qi)相(xiang)關(guan)養(yang)分(fen)或(huo)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)的(de)不(bu)足(zu)。如(ru)土(tu)壤(rang)缺(que)硼(peng)可(ke)在(zai)花(hua)球(qiu)形(xing)成(cheng)初(chu)期(qi)和(he)中(zhong)期(qi)葉(ye)麵(mian)噴(pen)施(shi)濃(nong)度(du)為(wei)0.1%～0.2%的硼砂溶液。土壤缺鎂可葉麵噴施濃度為0.2%～0.4%的硫酸鎂溶液1～2次。花椰菜對鉬的需要量很少
，但十分敏感，花球形成期可葉麵噴施濃度為0.01%的鉬酸銨溶液。總之
，根據花椰菜生長的需要，適時做好根外追肥可有效地防止早衰
，提高花球產量

，改善花球質量。