山(shan)藥(yao)是(shi)薯(shu)蕷(yu)科(ke)薯(shu)蕷(yu)屬(shu)中(zhong)能(neng)形(xing)成(cheng)地(di)下(xia)肉(rou)質(zhi)塊(kuai)莖(jing)的(de)栽(zai)培(pei)種(zhong),一(yi)年(nian)生(sheng)或(huo)多(duo)年(nian)生(sheng)纏(chan)繞(rao)性(xing)藤(teng)本(ben)植(zhi)物(wu),產(chan)品(pin)器(qi)官(guan)為(wei)官(guan)塊(kuai)莖(jing)。肉(rou)色(se)潔(jie)白(bai),味(wei)甘(gan)粉(fen)足(zu),個(ge)大(da)質(zhi)堅(jian),即(ji)是(shi)食(shi)用(yong)的(de)佳(jia)蔬(shu),又(you)是(shi)常(chang)用(yong)的(de)藥(yao)材(cai),是(shi)被(bei)人(ren)們(men)公(gong)認(ren)的(de)無(wu)公(gong)害(hai)蔬(shu)菜(cai)。發(fa)展(zhan)山(shan)藥(yao)生(sheng)產(chan)是(shi)促(cu)進(jin)農(nong)業(ye)結(jie)構(gou)調(tiao)整(zheng),發(fa)展(zhan)高(gao)效(xiao)農(nong)業(ye),增(zeng)加(jia)農(nong)民(min)收(shou)入(ru)的(de)好(hao)項(xiang)目。開發前景十分廣闊,但在栽培過程中,由於經驗不足或種植技術不規範,往往出現一些這樣或那樣的問題,下麵就栽培過程中常見的病害及防治技術介紹如下:
(一)紅斑病
1.zhengzhuangshanyaohongbanbingshiyouxianchongyinqidebinghai,zhuyaoweihaishanyaogenzhuangkuaijing。ranbingdekuaijingxiao,zhongliangqing。shanyaohongbanbingfabingzhichushizaikuaijingshangxingchenghonghesejinyuanxingzhibuguizeshaoaoxiandebingban,dangebingbanzhijing2~4mm。發病重時,病斑密麻,互相融合,形成大片暗褐色的斑塊,表麵具有細龜紋病斑,深2~3mm,最深的達1cm以上,呈褐色幹腐狀。
2.傳播途徑和發病條件山藥線蟲可在土壤中存活3年以上,種塊病殘體和病田土壤是傳染紅斑病的主要途徑。山藥線蟲的生命周期極不整齊,一年約生2代,隻侵染山藥,6月份新塊莖開始形成時,線蟲就可侵染,隨後侵染陸續增加,一直到收獲,線蟲從基部到長40cm處都可以侵染,以20cm以上病斑較多。
3.防治方法
(1)與小麥、玉米、甘薯、馬鈴薯、棉花、煙草、辣椒、胡蘿卜、西瓜等不易被侵染的作物實行3年以上的輪作。
(2)用0.1%~0.3%TMK浸帶病栽子24h,防病效果達95%以上;在重茬種植的情況下,播前每667m2溝施TMK顆粒劑2kg,防治效果達到75%以上。
(3)選無病田繁殖栽子,並配合輪作和施用無害肥料等綜合措施。
(二)炭疽病
1.症狀主要為害葉片,也為害莖蔓。在葉片的葉脈上,初生褐色凹陷的小斑,後變為黑褐色,擴大後病斑中央褐色,斑麵散生黑色小粒點(分生孢子盤)。莖jing蔓man發fa病bing多duo在zai距ju地di麵mian較jiao近jin部bu分fen,病bing斑ban黑hei褐he色se,略lve凹ao陷xian,為wei害hai嚴yan重zhong時shi葉ye片pian早zao落luo,莖jing蔓man枯ku死si,導dao致zhi植zhi株zhu死si亡wang。葉ye片pian或huo莖jing蔓man上shang的de病bing斑ban,在zai空kong氣qi潮chao濕shi時shi常chang產chan生sheng淡dan紅hong色se的de黏nian稠chou物wu質zhi(分生孢子塊)。
2.傳(chuan)播(bo)途(tu)徑(jing)和(he)發(fa)病(bing)條(tiao)件(jian)炭(tan)疽(ju)病(bing)是(shi)由(you)刺(ci)盤(pan)孢(bao)菌(jun)和(he)薯(shu)蕷(yu)盤(pan)長(chang)孢(bao)菌(jun)侵(qin)染(ran)引(yin)起(qi)的(de)病(bing)害(hai)。病(bing)菌(jun)主(zhu)要(yao)以(yi)菌(jun)絲(si)體(ti)在(zai)病(bing)組(zu)織(zhi)內(nei)越(yue)冬(dong),分(fen)生(sheng)孢(bao)子(zi)借(jie)風(feng)雨(yu)傳(chuan)播(bo),高(gao)溫(wen)多(duo)雨(yu)季(ji)發(fa)病(bing)重(zhong)。
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