1.溫度 甘薯對溫度要求比水稻、玉米等種子作物要高 5-10攝氏度。氣溫達到15攝氏度以上時才能開始生長，18攝氏度以蟲可以正常生長，在18-32攝氏度範圍內
，溫度越高發根生長的速度也越快
，趕過35攝氏度的高溫對生長不利。塊根形成與肥大所需要的適宜溫度是20-30攝氏度，其中以22-24攝氏度最適宜。低溫對甘薯生長極有害，較長時期在10攝氏度以下時

，莖葉會自然枯死。一經霜凍很快死亡。薯塊在低於9攝氏度的條件下持續10天以上時，會受冷害發生生理腐爛。
　　2.土壤 甘薯對土壤的適應性很強，幾乎土壤裏它都能生長。耐酸堿性也好，在土壤ph4.2-8.3範圍內能   
夠適應。這是甘薯的優點之一。但要獲得高產
，以土地層深厚,土質疏鬆，通氣性良好的砂壤土或壤土，ph5-7為最適宜.土(tu)層(ceng)深(shen)厚(hou)疏(shu)鬆(song)，保(bao)水(shui)保(bao)肥(fei)，有(you)利(li)於(yu)根(gen)係(xi)的(de)生(sheng)長(chang)和(he)塊(kuai)根(gen)增(zeng)重(zhong)。通(tong)透(tou)性(xing)好(hao)
，供(gong)氧(yang)充(chong)足(zu)能(neng)促(cu)進(jin)裉(ken)係(xi)的(de)呼(hu)吸(xi)作(zuo)用(yong)，有(you)利(li)於(yu)根(gen)部(bu)形(xing)成(cheng)層(ceng)活(huo)動(dong)，促(cu)進(jin)塊(kuai)根(gen)肥(fei)大(da)，也(ye)有(you)利(li)於(yu)土(tu)壤(rang)中(zhong)微(wei)生(sheng)物(wu)活(huo)動(dong)
，加(jia)快(kuai)氧(yang)分(fen)分(fen)解(jie)，供(gong)根(gen)係(xi)吸(xi)收(shou)。甘(gan)薯(shu)在(zai)這(zhe)種(zhong)土(tu)壤(rang)裏(li)生(sheng)長(chang)
，結(jie)薯(shu)光(guang)滑(hua)，薯(shu)皮(pi)光(guang)滑(hua)，色(se)澤(ze)新(xin)鮮(xian)，大(da)薯(shu)率(lv)高(gao)，品(pin)質(zhi)好(hao)，產(chan)量(liang)高(gao)。
　　3.水分 甘薯枝繁葉茂，遮滿地麵，根係發達
，生長迅速，體內水分蒸騰量很大。其地上部和地下部產量很高，而植株的含水量高達85-90%，塊根水分含量一般在70%左右，所以一生中需水量相當大。據測定在整個生長期間，田間總耗水量為500-800毫米
，相當於每畝用水400-600立方米。不同生長階段的耗水量並不一樣。發根緩苗期和分枝結薯期植株尚未長大


，需水不多，兩個時期各占總耗水量的10-15%。莖葉盛長期需水量猛增，約占總耗水量的40%。薯塊迅速肥大期占35%。具體到各生長期的土壤相對含水量
，生長前期和後期以保持在60-70%為宜。中期是莖葉生長盛期，同時也是薯塊肥大期，需水量明顯增多，土壤相對含水量以保持在70-80%為好。若土壤水分過多
，會使氧氣供應困難，影響塊根肥大，薯塊裏水分增多，幹物質含量降低。
　　4.光照 甘(gan)薯(shu)喜(xi)溫(wen)喜(xi)光(guang)，屬(shu)不(bu)耐(nai)陰(yin)的(de)作(zuo)物(wu)。它(ta)所(suo)積(ji)累(lei)貯(zhu)存(cun)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)基(ji)本(ben)上(shang)都(dou)來(lai)自(zi)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)。光(guang)照(zhao)不(bu)足(zu)葉(ye)色(se)變(bian)黃(huang)，嚴(yan)重(zhong)時(shi)脫(tuo)落(luo)。由(you)於(yu)甘(gan)薯(shu)沒(mei)有(you)成(cheng)熟(shu)期(qi)的(de)界(jie)限(xian)，光(guang)照(zhao)越(yue)足(zu)
，對(dui)提(ti)高(gao)產(chan)量(liang)越(yue)有(you)利(li)。受(shou)光(guang)葉(ye)片(pian)比(bi)遮(zhe)蔭(yin)葉(ye)片(pian)的(de)光(guang)合(he)強(qiang)度(du)大(da)6倍多。受光不好的一般減產20-30%，在(zai)生(sheng)產(chan)實(shi)踐(jian)中(zhong)經(jing)常(chang)發(fa)現(xian)甘(gan)薯(shu)地(di)間(jian)套(tao)高(gao)稈(gan)作(zuo)物(wu)，常(chang)因(yin)遮(zhe)光(guang)嚴(yan)重(zhong)使(shi)結(jie)薯(shu)期(qi)推(tui)遲(chi)

，產(chan)量(liang)不(bu)高(gao)。所(suo)以(yi)甘(gan)薯(shu)與(yu)高(gao)稈(gan)作(zuo)物(wu)間(jian)作(zuo)時(shi)
，為(wei)不(bu)太(tai)影(ying)響(xiang)甘(gan)薯(shu)產(chan)量(liang)
，要(yao)加(jia)大(da)薯(shu)地(di)的(de)受(shou)光(guang)麵(mian)積(ji)，高(gao)稈(gan)作(zuo)物(wu)不(bu)宜(yi)過(guo)多(duo)過(guo)密(mi)。
　　甘薯是短日照作物
，每天日照時數在8-10小時範圍內，能誘導甘薯開花結實。但營養生長
，增加無性器官產量，就需要較長時間的光照
，以每天13個小時左右較好。
　　5.養分 甘薯的根係發達
，再加上它的莖蔓匍匐地麵，莖結遇土生根
，吸肥能力很強。據研究，每生成500千克薯塊、莖葉

，就要供應氮1.75千克，磷0.75千克，鉀2.9千克。
　　氮素是蛋白質、原生質、yelvsudezhuyaozuchengbufen，shixingchengqiguandezhongyaoyuansu。tanengcushijingyeshengchang
，youqizaiganshudeshengchangqianqi，shiyongyidingshuliangdedansufeiliao，nenggouqidaocujinduofenzhi、快增殖
，使植株早發棵、早zao拖tuo秧yang的de作zuo用yong。氮dan肥fei供gong應ying不bu足zu，則ze莖jing葉ye生sheng長chang緩huan慢man，葉ye麵mian積ji小xiao

，顏yan色se淡dan
，植zhi株zhu生sheng長chang不bu良liang，最zui終zhong影ying響xiang產chan量liang。反fan之zhi，如ru果guo施shi用yong過guo量liang或huo過guo晚wan
，容rong易yi造zao成cheng莖jing葉ye旺wang長chang
，“貪青”
，結薯不良。
　　磷是原生質和細胞核的主要成分
，能加快養分的合成與運轉
，加速細胞分裂，提高薯塊品質
，當葉片含磷量少於 0.1%時，就顯示出缺磷症狀，葉的顏色暗綠沒有光澤
，葉片小、莖細，老齡葉片出現黃斑
，以後變紫脫落。
　　鉀jia能neng促cu進jin根gen部bu形xing成cheng層ceng活huo動dong
，加jia速su細xi胞bao分fen裂lie，使shi塊kuai根gen不bu斷duan肥fei大da。在zai生sheng長chang中zhong後hou期qi鉀jia肥fei起qi的de作zuo用yong更geng大da，能neng提ti高gao碳tan水shui化hua合he物wu的de合he成cheng和he運yun轉zhuan能neng力li。葉ye片pian裏li含han鉀jia量liang低di於yu0.5%時，表現出缺鉀症。生長前期缺鉀，植株的葉片小，節間短
，葉麵不舒展；生長中後期鉀素不足，莖葉生長緩慢
，嚴重的葉片黃化。
　　鉀jia和he氮dan都dou能neng提ti高gao甘gan薯shu葉ye片pian的de光guang合he能neng力li，但dan作zuo用yong不bu同tong。鉀jia的de作zuo用yong在zai於yu加jia快kuai葉ye片pian光guang合he產chan物wu的de運yun轉zhuan，調tiao節jie葉ye片pian裏li光guang合he產chan物wu的de濃nong度du，隨sui時shi增zeng強qiang光guang合he能neng力li
，直zhi接jie使shi塊kuai根gen持chi續xu肥fei大da，提ti高gao產chan量liang。氮dan的de作zuo用yong是shi促cu進jin莖jing葉ye生sheng長chang，擴kuo大da光guang合he作zuo用yong麵mian積ji，從cong而er增zeng加jia光guang合he能neng力li
，直zhi接jie增zeng加jia莖jing葉ye產chan量liang。因yin此ci過guo量liang施shi用yong氮dan素su肥fei料liao，容rong易yi造zao成cheng莖jing汁zhi貪tan青qing瘋feng長chang，影ying響xiang產chan量liang。
　　為獲甘薯高產，首先要施足肥，氮
、磷、鉀三要素配合得當。但在實際生產上
，把甘薯這一需肥多、能高產的作物，大部分種植在丘陵山區土層薄
、缺肥、幹旱的地方
，土壤養分的含量根本滿足不了正常生長的需要
、bukenenggaochan。jinguanruci，youyuganshuwanqiangdezaishengnengli，rengnengzaidilietiaojianxiahuodeyibanzhongzizuowunanyidadaodechanliang。woguoganshuzhongzhimianjisuijushijiezhishou，dandanweimianjiliangbugao

，qizhongyaoyuanyinzhiyi
，jiushifeilibuzu。feiyuanbuzu，turangdebudaopeiyang，liannianzhongzhixifeiliqiangdeganshu，jieguobaganshubianchengwei“ 拔地精”、“茬口不好”的作物

，這是不公平的。大量事實證明，隻要重視甘薯生產
，給它需要的條件，不僅甘薯當年高產
，就是後茬接種小麥也能獲得豐收。