何首烏又稱赤首烏
、烏肝石(其藤為夜交藤)。為蓼科植物。以根藤入藥。
    何首烏性味苦、甘、澀、微濕，有補肝腎、益精血
、強筋骨、烏須發的作用，其藤有安神

、止汗等作用。是緊缺的中藥材。種植何首烏有較高的經濟效益。
    一
、栽培技術
    (1)扡插繁殖：生長快，成活率高
，種植年限短
，結塊多

，故生產上常用此法繁殖。扡插時期因氣候不同而異，如四川在6月－7月
，廣東在2月－5月扡插
，選生長旺盛、健壯的枝條剪成20厘米－25厘米長的枝條，每根插條必須有2個節以上。按行距35厘米－50厘米，株距20厘米－25厘米挖穴，每穴插2個－4個插條，斜插10厘米，不可倒插，上麵一節留有葉片露出地麵。下麵的節去葉埋入土中
，覆土壓緊。
    (2)種子繁殖：育苗地施足基肥，整平耙細，做成平畦或高畦。一般於3月底至4月中旬播種，按和地距10厘米開淺溝條播
，將種子均勻撤在溝中
，覆土1厘米壓實澆水。每畝播種量為1. 5公斤－2公斤。播後15天左右出苗。苗期應經常澆水保持田間濕潤。見草就拔
，苗高10厘米－12厘米時可按行距50厘米，株距25厘米定植到大田。
    (3)田間管理：無(wu)論(lun)播(bo)種(zhong)和(he)扡(qian)插(cha)繁(fan)殖(zhi)均(jun)需(xu)保(bao)持(chi)田(tian)間(jian)濕(shi)潤(run)，以(yi)利(li)成(cheng)活(huo)。成(cheng)活(huo)後(hou)注(zhu)意(yi)排(pai)水(shui)。早(zao)春(chun)勤(qin)除(chu)雜(za)草(cao)。搭(da)架(jia)後(hou)不(bu)再(zai)進(jin)入(ru)地(di)內(nei)。何(he)首(shou)烏(wu)喜(xi)肥(fei)，在(zai)定(ding)植(zhi)與(yu)扡(qian)插(cha)的(de)次(ci)年(nian)春(chun)天(tian)，每(mei)畝(mu)施(shi)土(tu)雜(za)肥(fei)1500公斤，開溝施於行間。或硫酸銨10公斤－15公斤，過磷酸鈣5公斤－30公斤。
    何首烏是纏繞莖，當苗高30厘米時應搭架
，使莖蔓向上生長。如莖蔓過多可以剪去一些，隻留3米－4米，並去掉基部葉片，以利通風透光。南方在12月底培土
，促使次年多生莖蔓，增強繁殖材料；北方應增土越冬。
    二

、病蟲害防治
    1.葉斑病：於夏季發生，如田間通風透光
，則發病較輕。防治方法：在發病初期噴1：1：120波爾多液，每7天－10天噴一次，連噴2次－3次。
    2.根腐病：病株根腐爛，多在夏季發生，地上部枯萎死亡。防治方法：用50％多菌靈可濕性粉劑1000倍液灌根部。
    三
、采收與加工
    定植和扡插1年－2年，於秋季葉片枯萎時采收。除去莖藤，刨出根塊去掉泥土和須根。何首烏根深達1mi，meixuezhandimianjijiaoda，xushenwa。wachudekuaigen
，xijinghouxuequliangduan
，qiechenghoupian，xianhonghoushai。yekeyongshimoniansui，danbukeyongtieqi

，yimianjiangdipinzhi。heshouwudetengjingkechuqujingtengshangcancundexizhiye，shaigankunzhachengbajiagongruyao。