（1）桑葉的采摘：宜在早晚氣溫較低時進行，大蠶用桑可采輕度露水葉。春蠶期

，4齡用桑一般采三眼葉和枝條下部葉，5齡采用生長新梢葉。采用桑樹夏伐的蠶區，夏蠶期一般采用疏芽葉，秋蠶期宜從枝條由下而上、由老而嫩地采摘。通常4齡和5齡(ling)餉(xiang)食(shi)時(shi)采(cai)用(yong)偏(pian)嫩(nen)葉(ye)，其(qi)餘(yu)時(shi)期(qi)由(you)下(xia)而(er)上(shang)采(cai)葉(ye)。夏(xia)秋(qiu)期(qi)采(cai)葉(ye)要(yao)用(yong)采(cai)桑(sang)刀(dao)

，采(cai)葉(ye)留(liu)柄(bing)，以(yi)防(fang)損(sun)傷(shang)腋(ye)芽(ya)而(er)影(ying)響(xiang)來(lai)年(nian)春(chun)期(qi)的(de)發(fa)芽(ya)率(lv)和(he)桑(sang)葉(ye)的(de)產(chan)量(liang)。北(bei)方(fang)和(he)四(si)川(chuan)等(deng)蠶(can)區(qu)大(da)部(bu)分(fen)地(di)區(qu)采(cai)用(yong)冬(dong)季(ji)重(zhong)修(xiu)
、夏不伐條，春蠶期大蠶用葉是由枝條上部第3~4片葉逐步向下采摘，以保留上部新梢繼續生長，供夏秋蠶利用。

（2）桑葉的運輸：采下的桑葉放在簍中，不宜過分壓實，要隨采隨運，運到貯桑室後要及時倒出，抖鬆散熱。

（3）桑葉的貯藏：yibannonghukexuanyongbijiaoyinliangdefangwuhuoxuanzedixiashuiweijiaodichujianjianyibandixiazhusangshi
，kepusuliaobianzhibuyudimian，sangyefangzaisuliaobianzhibushang，bingjingchangyong1％有效氯的消毒液消毒。一般采用畦貯法
，畦的寬度和高度約為60厘米，畦與畦之間要留空隙，1米2的貯桑室約可貯放桑葉30千克左右。可用濕布或塑料編織布覆蓋，每隔4~5小時把桑葉翻動一次。條桑貯藏采用豎立法，解鬆條桑繩束
，沿牆壁順次豎立。條桑間要有空隙
，以防發熱。