（一）大da蠶can采cai葉ye，除chu餉xiang食shi用yong葉ye外wai，實shi行xing從cong下xia到dao上shang的de采cai葉ye方fang法fa，以yi防fang下xia部bu葉ye老lao化hua造zao成cheng損sun失shi，夏xia秋qiu蠶can用yong葉ye在zai采cai摘zhai時shi一yi定ding要yao保bao護hu膨peng芽ya，晚wan秋qiu用yong葉ye必bi須xu留liu尖jian保bao條tiao。　　

（二）由於大蠶期用桑量較大，必須注重桑葉的貯藏，一般采用畦貯法和堆貯法。
　　
　　（三）采回桑葉後，先將桑葉抖鬆，堆畦形，不能堆積過高、過密
，貯藏時間過長，容易發熱，須按時翻動
，在春季空氣濕度小，夏秋季高溫幹燥時，可以適當噴水
，保持桑葉新鮮。