一、除草鬆土:茶園經過4-5個月的雨雪,土壤已經板結,有的已長出青草,而此時土溫較低,因此,在春茶開采前進行茶園除草鬆土,有利於疏鬆土壤、提高土溫,削除雜草,減少水分和養分的消耗,有利於促進春茶的提早萌發。除草鬆土一般以2月底、3月初進行,深度以10-15厘米為宜。
二、施催芽肥:施催芽肥時間宜早不宜遲,在離茶樹根部15-20厘米處開溝施入,畝施尿素30-35公斤或複合肥30公斤或腐熟欄肥2000-2500公斤,施後覆土。對於不能開溝施肥的茶園,可在雨天撒施尿素,並用竹竿抖動茶蓬,讓肥料掉落入土。
三、修剪:修剪最好是在2月底至驚蟄前完成,最遲不能超過3月10日。因此時茶樹經過一冬的休眠,莖、根(gen)貯(zhu)藏(zang)的(de)養(yang)分(fen)多(duo),修(xiu)剪(jian)後(hou)易(yi)恢(hui)複(fu),又(you)加(jia)上(shang)早(zao)春(chun)氣(qi)溫(wen)回(hui)升(sheng),修(xiu)剪(jian)後(hou)長(chang)出(chu)的(de)枝(zhi)條(tiao)不(bu)易(yi)受(shou)凍(dong),勞(lao)力(li)又(you)不(bu)緊(jin)張(zhang),容(rong)易(yi)掌(zhang)握(wo)。生(sheng)產(chan)茶(cha)園(yuan)一(yi)般(ban)提(ti)倡(chang)輕(qing)修(xiu)剪(jian),即(ji)一(yi)般(ban)剪(jian)去(qu)去(qu)年(nian)的(de)秋(qiu)梢(shao)(青梗),留養春、夏梢(紅梗),約剪去2一3厘(li)米(mi)。如(ru)果(guo)樹(shu)冠(guan)受(shou)凍(dong)的(de),要(yao)根(gen)據(ju)受(shou)凍(dong)程(cheng)度(du)進(jin)行(xing)修(xiu)剪(jian),修(xiu)剪(jian)要(yao)掌(zhang)握(wo)寧(ning)淺(qian)勿(wu)深(shen),免(mian)得(de)剪(jian)去(qu)尚(shang)能(neng)發(fa)芽(ya)的(de)部(bu)分(fen)枝(zhi)條(tiao)。而(er)對(dui)於(yu)沒(mei)有(you)受(shou)凍(dong),又(you)采(cai)摘(zhai)名(ming)優(you)茶(cha)的(de)茶(cha)園(yuan),為(wei)提(ti)早(zao)春(chun)茶(cha)的(de)采(cai)摘(zhai)可(ke)改(gai)春(chun)修(xiu)剪(jian)為(wei)春(chun)茶(cha)結(jie)束(shu)後(hou)修(xiu)剪(jian)。
四、防凍:早(zao)春(chun)氣(qi)候(hou)異(yi)常(chang),氣(qi)溫(wen)乍(zha)暖(nuan)乍(zha)寒(han),這(zhe)種(zhong)氣(qi)候(hou)條(tiao)件(jian)對(dui)茶(cha)園(yuan)生(sheng)產(chan)高(gao)檔(dang)名(ming)優(you)茶(cha)極(ji)為(wei)不(bu)利(li)。在(zai)早(zao)春(chun)季(ji)節(jie)應(ying)隨(sui)時(shi)注(zhu)意(yi)當(dang)地(di)氣(qi)象(xiang)預(yu)報(bao),提(ti)前(qian)作(zuo)好(hao)預(yu)防(fang)倒(dao)春(chun)寒(han)的(de)措(cuo)施(shi)。在(zai)寒(han)潮(chao)預(yu)報(bao)發(fa)布(bu)後(hou),對(dui)於(yu)已(yi)萌(meng)發(fa)芽(ya)葉(ye)的(de)早(zao)生(sheng)品(pin)種(zhong)茶(cha)園(yuan),要(yao)集(ji)中(zhong)人(ren)力(li)搶(qiang)采(cai)幼(you)嫩(nen)芽(ya)葉(ye),以(yi)減(jian)少(shao)凍(dong)害(hai)損(sun)失(shi)。在(zai)易(yi)受(shou)凍(dong)害(hai)的(de)迎(ying)風(feng)坡(po)茶(cha)園(yuan)用(yong)稻(dao)草(cao)、雜(za)草(cao)或(huo)遮(zhe)陽(yang)網(wang)覆(fu)蓋(gai)茶(cha)行(xing)蓬(peng)麵(mian),待(dai)寒(han)潮(chao)過(guo)後(hou)及(ji)時(shi)將(jiang)覆(fu)蓋(gai)物(wu)掀(xian)去(qu)。茶(cha)樹(shu)遭(zao)受(shou)凍(dong)害(hai)後(hou),必(bi)須(xu)根(gen)據(ju)受(shou)凍(dong)情(qing)況(kuang)采(cai)取(qu)相(xiang)應(ying)的(de)護(hu)理(li)和(he)複(fu)壯(zhuang)措(cuo)施(shi),使(shi)茶(cha)樹(shu)盡(jin)快(kuai)恢(hui)複(fu)樹(shu)勢(shi)。
五、清溝排水:春季雨水多,若茶園排水不暢,茶樹易受漬害爛根,造成茶芽遲發、減產。因此要及時開溝排水,清理疏通排水溝,保證地下水位在1米以下,做到雨停茶園幹、不積水。
六、補葉麵肥:3月上旬,當氣溫超過12℃以後,可利用茶樹葉片吸收功能,根外補施肥料,促使茶樹提早萌芽,增加產量,改善品質。根外施肥可用0.5%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、多功能營養液“中茶早”和激素“920”等。
七、防治蟲害:春茶采摘期,正值蚜蟲、茶毛蟲和黑刺粉虱等蟲害發生初期,應抓緊在春分後清明前用20%殺滅菊酯2000-3000倍液進行噴殺防治。
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