截幹最佳期在4月初萌芽前，這個時期樹體傷流少，刺激力大，有利於潛伏芽萌發和傷口愈合。截幹留樁級數，宜簡不宜繁。中等大樹，應在第1層主枝以上，中心幹截留60 厘米
，第1層主樹截留50 厘米。樹體高大的，應在第2層主枝以上
，中心幹截留30 厘米，第2層主枝截留20 厘米，第1層主枝截留50 厘米。所有截口都要刮平，用薄膜包住，防止截麵幹裂，促進愈合。

截幹後要及時選定砧芽。即中心幹上部兩側各留1個芽，第2層主枝幹樁背上先端留一延長芽，側麵留一備用芽；第1層(ceng)主(zhu)枝(zhi)幹(gan)樁(zhuang)背(bei)上(shang)先(xian)端(duan)留(liu)一(yi)延(yan)長(chang)芽(ya)，一(yi)側(ce)留(liu)一(yi)側(ce)枝(zhi)芽(ya)，另(ling)一(yi)側(ce)留(liu)一(yi)備(bei)用(yong)芽(ya)。尤(you)其(qi)是(shi)缺(que)枝(zhi)部(bu)位(wei)，一(yi)定(ding)要(yao)留(liu)補(bu)空(kong)芽(ya)。其(qi)餘(yu)沒(mei)用(yong)芽(ya)及(ji)時(shi)抹(mo)除(chu)
，減(jian)少(shao)養(yang)分(fen)消(xiao)耗(hao)。選(xuan)定(ding)的(de)延(yan)長(chang)芽(ya)、備用芽長至20 厘米時摘心
，以備嫁接利用。

第二步嫁接換種

選擇適宜本地區的核桃優良品種，於截幹更新當年7月份或翌年6月份實施嫁接。嫁接方法：操作技術熟練者用方塊芽接，不熟練者可用工字形芽接。最好用兩條木工割三合板刀片，中間夾長方形木塊（寬3 厘米
，厚2 厘米），自製雙刃芽接刀，既能快捷

，又能保證“開接口
，切接芽”上(shang)下(xia)等(deng)距(ju)一(yi)致(zhi)。無(wu)論(lun)哪(na)種(zhong)接(jie)法(fa)，所(suo)留(liu)砧(zhen)枝(zhi)一(yi)次(ci)接(jie)完(wan)，接(jie)口(kou)一(yi)定(ding)要(yao)安(an)排(pai)在(zai)接(jie)枝(zhi)需(xu)要(yao)延(yan)伸(shen)方(fang)向(xiang)麵(mian)。接(jie)好(hao)後(hou)用(yong)比(bi)接(jie)口(kou)寬(kuan)的(de)透(tou)明(ming)薄(bo)膜(mo)條(tiao)
，全(quan)封(feng)閉(bi)包(bao)紮(zha)嚴(yan)密(mi)

，能(neng)夠(gou)促(cu)進(jin)成(cheng)活(huo)。

接後要加強管理，對當年7月份嫁接的
，要防止接芽萌發，嫁接後隻摘砧心，不動別的枝葉，不剪砧
，不解除包紮膜，翌春萌芽時再剪砧
，解除包紮膜。對第2年6月份的嫁接，要前促後控，爭取使接枝既有一定生長量，又能安全越冬。所以，嫁接後接口以上留3片複葉剪去砧梢，10天後檢查成活情況
，剪掉複葉
，並隨時抹掉別的萌芽，集中養分促接芽萌發。接芽鑽出薄膜長至10 厘米時
，剪掉砧莖
，解除包紮膜，促進接枝快速生長
；長至8月(yue)下(xia)旬(xun)摘(zhai)心(xin)，控(kong)製(zhi)長(chang)高(gao)
，加(jia)強(qiang)下(xia)部(bu)充(chong)實(shi)發(fa)育(yu)。另(ling)外(wai)，核(he)桃(tao)雖(sui)然(ran)愈(yu)合(he)力(li)強(qiang)，接(jie)口(kou)結(jie)合(he)牢(lao)固(gu)，但(dan)新(xin)生(sheng)接(jie)枝(zhi)葉(ye)量(liang)比(bi)別(bie)的(de)果(guo)樹(shu)重(zhong)，山(shan)頂(ding)風(feng)口(kou)仍(reng)需(xu)綁(bang)棍(gun)引(yin)縛(fu)
，防(fang)止(zhi)風(feng)折(zhe)。

第三步定位整形

截幹更新第3年，新生接枝一般長80 厘米左右渭北旱塬核桃栽培技術，早實品種開始掛果。應適時定位整形
，促進樹冠快速恢複產量。具體方法為：於春季展葉後
，在中心幹上選健壯直立延長枝留80 厘米短截，促發第2層或第3層主枝，另一枝拉成水平，作為輔養結果枝。第2層主幹延長枝留60 厘米短截
，促發第2個(ge)側(ce)枝(zhi)。側(ce)枝(zhi)延(yan)長(chang)枝(zhi)不(bu)剪(jian)緩(huan)放(fang)。延(yan)長(chang)枝(zhi)損(sun)壞(huai)時(shi)，將(jiang)附(fu)近(jin)備(bei)用(yong)枝(zhi)拉(la)向(xiang)延(yan)長(chang)方(fang)位(wei)代(dai)替(ti)延(yan)長(chang)枝(zhi)。其(qi)餘(yu)臨(lin)時(shi)備(bei)用(yong)枝(zhi)緩(huan)放(fang)，讓(rang)其(qi)提(ti)早(zao)結(jie)果(guo)。夏(xia)季(ji)枝(zhi)條(tiao)生(sheng)長(chang)比(bi)較(jiao)柔(rou)韌(ren)，可(ke)采(cai)用(yong)別(bie)、拉、墜等措施，調整好主側枝的方位角度。

翌年夏季，繼續調整主側枝方位角度，中心枝上選定第2層或第3層(ceng)主(zhu)枝(zhi)
，餘(yu)下(xia)分(fen)枝(zhi)從(cong)基(ji)部(bu)疏(shu)剪(jian)。各(ge)層(ceng)主(zhu)枝(zhi)延(yan)長(chang)枝(zhi)一(yi)律(lv)緩(huan)放(fang)
，側(ce)枝(zhi)在(zai)飽(bao)滿(man)芽(ya)處(chu)短(duan)剪(jian)，促(cu)發(fa)分(fen)枝(zhi)。臨(lin)時(shi)備(bei)用(yong)枝(zhi)
，對(dui)通(tong)風(feng)透(tou)光(guang)和(he)對(dui)骨(gu)幹(gan)枝(zhi)有(you)影(ying)響(xiang)的(de)從(cong)基(ji)部(bu)疏(shu)除(chu)，沒(mei)影(ying)響(xiang)的(de)保(bao)留(liu)結(jie)果(guo)。至(zhi)此(ci)，新(xin)的(de)樹(shu)體(ti)骨(gu)架(jia)冠(guan)形(xing)基(ji)本(ben)構(gou)造(zao)完(wan)成(cheng)。爾(er)後(hou)兩(liang)三(san)年(nian)內(nei)
，除(chu)繼(ji)續(xu)調(tiao)整(zheng)角(jiao)度(du)

、疏除無用枝
、kongzhibeihouzhiyiwai
，suoyouzhitiaoyilvhuanfang，renqiziranshengchangjieguo。linshibeiyongzhiyiwanchengleshiming，yingdangzhuoqingchuli，bunengrangtachengweibamenzhi，yingxiangqianmianzhitiaozhengchangshengchangjieguo。

實踐證明，運用三步法，不僅使大樹老枝更新

，品種得以改良，而且不規則的樹形也得到合理改造。以嫁接清香
、中林3號等品種為例，實現了第3年見果
，第5、6年進入盛果期，年產值超過原來兩倍。