防風  10月下旬至11月yue中zhong旬xun采cai挖wa。采cai挖wa時shi從cong畦qi的de一yi邊bian順shun行xing深shen挖wa，露lu出chu根gen後hou用yong手shou扒ba出chu，防fang止zhi將jiang其qi挖wa斷duan。挖wa出chu後hou除chu淨jing殘can莖jing和he泥ni土tu，曬shai至zhi半ban幹gan時shi去qu掉diao毛mao須xu，再zai曬shai至zhi九jiu成cheng幹gan。按an粗cu細xi、長短分別紮成0.5公斤重的小捆，再曬至全幹即可。勿在強光下曝曬。

山藥  10月中下旬開溝采挖。采挖時勿使塊莖斷裂。挖出後去掉泥土，曬幹即可。

板藍根  霜降前後為最佳采收期。順坡向一邊挖開，選健壯、無病害的植株
，稍微晾幹，去掉枯葉、黃葉，從蘆頭處切開或剪開，根按大小分為兩等，葉不分等，晾幹或曬幹即可。  板藍根  霜降前後為最佳采收期。順坡向一邊挖開，選健壯、無病害的植株，稍微晾幹
，去掉枯葉
、黃葉，從蘆頭處切開或剪開

，根按大小分為兩等，葉不分等，晾幹或曬幹即可。

連翹  霜降後果實由青色變為土黃色、即將開裂時采收。采回的果實曬幹，除去雜質

，再曬至全幹即成。

丹參  10-11月莖葉枯萎後采挖。選晴天較幹燥時，先把根部周圍的土鋤鬆

，然後把全根挖起，忌水洗。

當歸  10月下旬植株枯黃時采挖。挖出全根（勿將根弄斷），抖去泥土，去掉須根及殘留葉柄
，置於通風或背陰處

，待根部變柔軟後按大小紮成小捆進行加工。