多(duo)年(nian)以(yi)來(lai),許(xu)多(duo)菇(gu)農(nong)朋(peng)友(you)從(cong)各(ge)個(ge)菌(jun)種(zhong)供(gong)應(ying)點(dian)買(mai)回(hui)的(de)菌(jun)種(zhong),明(ming)明(ming)介(jie)紹(shao)的(de)是(shi)黑(hei)蘑(mo)菇(gu),種(zhong)出(chu)來(lai)卻(que)變(bian)成(cheng)了(le)白(bai)色(se)的(de),造(zao)成(cheng)了(le)不(bu)少(shao)損(sun)失(shi)。究(jiu)其(qi)原(yuan)因(yin),除(chu)了(le)供(gong)種(zhong)單(dan)位(wei)管(guan)理(li)混(hun)亂(luan)、職業道德差等因素外,主要原因就是菌種在長期的保存、轉管、再保存、再轉管的頻繁轉擴過程中,不可避免地沾染了病毒、病菌,從而使菌種發生了退化或者變異。
二是抗性得到了增強
在脫毒過程中,采取一係列的高低溫鍛煉、營養貧乏等技術手段,迫使菌株適應惡劣的條件,在“優勝劣汰,適者生存”的競爭機製下能夠適應且表現良好的都是能夠提高抗性的好菌株。
三是抗病性提高了
經過近10多年推廣,結果表明,脫毒菌種較之普通菌種發病率下降60%以上。近年生產中發生嚴重的黃斑病、褐腐病等給廣大菇農朋友造成了巨大的經濟損失,使用脫毒菌種後發病率明顯下降,大大提高了菇農的生產效益。
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