菜cai子zi餅bing是shi一yi種zhong較jiao好hao的de蛋dan白bai質zhi飼si料liao，用yong它ta喂wei雞ji可ke以yi大da大da降jiang低di飼si料liao成cheng本ben。但dan菜cai子zi餅bing中zhong所suo含han的de硫liu甙dai葡pu萄tao糖tang苷gan在zai雞ji體ti內nei易yi產chan生sheng有you毒du物wu質zhi，而er且qie適shi口kou性xing差cha，利li用yong率lv很hen低di。因此，在使用菜子餅喂雞前可采取以下方法進行脫毒處理。

坑埋法 在地勢高燥、土質較好的地方（忌樹蔭下）挖一寬
、深均為80厘米的長方形坑，坑的長度可根據菜子餅的多少而定。先在坑底鋪3厘米厚的麥草
，然後將粉碎成末的菜子餅與水以1∶1的比例拌濕埋入坑內，上鋪一層薄麥草
，再覆土40厘米厚
，四周開排水溝，以防雨水滲入，兩個月後即可開坑使用。注意已經發黴結塊的菜子餅不宜用做飼料。

蒸煮法 若小規模少量使用，可將粉碎的菜子餅用溫水浸泡8～12小時，然後倒掉水，再加清水煮沸1小時


，並不停攪拌，待硫甙葡萄糖苷充分蒸發後即可使用。