(一)概述:別名欖核蓮、一見喜、圓錐藥草等。為爵床科植物穿心蓮(Andrographis paniculata(Burm.f.) Nees),以全草入藥。有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。主治細菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃體炎、腸炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治療瘡癤腫毒、外傷感染等。主產於廣東、福建等省,華中、華北、西北等地也有引種。
(二)植物特性:多年生草本,高50~100厘米,莖立,有棱,多分枝,節呈膝狀膨大。單葉對生,近無柄,葉披針形或尖卵形,先端漸尖,基部棱形;邊全緣或淺波狀,葉柄短或近於無柄。圓錐花序項生或腋生;花小,淡紫白色,二唇形,上唇內麵有紫紅色花斑;雄蕊2枚;子房上位,2室。蒴果線狀長橢圓形,表麵中間有一條縱溝,成熟時紫褐色,種子多數。花期7~10月,果期8~11月。
(三)生長特性:穿心蓮喜溫暖濕潤氣候,怕幹旱,如果長時間幹旱不澆水,則生長緩慢,葉子狹小,早開花,影響產量。種子最適宜溫度25~30℃和較高的濕度,要有良好的通氣條件。苗期怕高溫,超過35℃,烈日暴曬,出現灼苗現象,故苗期注意遮蔭,降低土壤溫度。苗床通風,植株生長最適溫度25~30℃,溫度27℃左右有足夠的雨水植株迅速生長,枝葉繁茂,當氣溫下降15~20℃,生長緩慢,0℃或霜凍植株枯萎。成株喜光,喜肥,在生長季節,多施氮肥,配合好澆水、排水是豐產的關鍵。
(四)栽培技術
1、選地整地:選擇肥沃、平坦、排灌方便、疏鬆的壤上、光照充足的土地種植,忌高燥。瘦地和過砂的地,也可在幼齡果樹林行間種植。地選好後,要翻地作畦。加上排水道寬130~150厘米,一條深為道20厘米深,一條淺溝道12厘米深,田四周開30厘米深的邊溝,溝溝相通,排水方便,天旱時堵塞溝,雨多時作排水用。作藥材用的地,施腐熟堆肥、人糞或氨水為基肥(氨水栽前3天施),施於行間開6~10厘米溝,每1/15公頃用氨水75千克,衝水50擔,澆溝裏,覆土整平。
2、繁殖方法
(1)育苗: 用yong種zhong子zi育yu苗miao移yi栽zai或huo直zhi播bo和he扡qian插cha繁fan殖zhi方fang法fa。南nan方fang北bei方fang均jun用yong育yu苗miao移yi栽zai方fang法fa,直zhi播bo早zao春chun溫wen度du低di,出chu苗miao遲chi,產chan量liang低di,不bu利li於yu生sheng長chang。但dan在zai北bei方fang育yu苗miao是shi采cai用yong育yu白bai薯shu秧yang的de火huo炕kang方fang法fa育yu苗miao。播bo種zhong3~4月份,播前種子處理,方法比較多,用沙磨、溫水浸和曬種等法。
用沙子拌種,在水泥地上用磚頭輕輕磨擦,至種皮失去光澤,蠟質層部分磨損即可,磨的太過易傷種子。用冷水或溫水浸種12小時,時間不能過長,否則易亂種。把種子曬3~4天tian,直zhi接jie播bo或huo曬shai後hou再zai浸jin種zhong。種zhong子zi出chu苗miao的de關guan鍵jian是shi合he適shi的de溫wen度du和he濕shi度du。育yu苗miao地di要yao求qiu秋qiu收shou後hou深shen翻fan風feng化hua,育yu苗miao前qian兩liang周zhou施shi腐fu熟shu大da糞fen作zuo基ji肥fei,翻fan土tu和he拌ban均jun勻yun,耙pa細xi、整平,作畦寬150厘li米mi左zuo右you。播bo前qian選xuan晴qing天tian,育yu苗miao床chuang深shen灌guan,待dai水shui滲shen後hou,撒sa一yi層ceng過guo篩shai的de細xi土tu,把ba種zhong子zi播bo入ru,覆fu薄bo層ceng細xi土tu以yi蓋gai住zhu種zhong子zi為wei標biao準zhun。上shang麵mian再zai蓋gai一yi層ceng鋸ju末mo或huo粉fen碎sui的de樹shu葉ye,保bao持chi土tu壤rang濕shi潤run,防fang止zhi板ban結jie再zai蓋gai薄bo膜mo,夜ye間jian蓋gai草cao簾lian或huo蒲pu席xi,保bao溫wen。
(2)苗床管理:控kong製zhi好hao溫wen濕shi度du,出chu苗miao前qian保bao持chi苗miao床chuang濕shi潤run,表biao土tu不bu能neng幹gan燥zao發fa白bai,因yin種zhong子zi在zai苗miao床chuang表biao麵mian,如ru果guo幹gan燥zao,新xin發fa出chu的de小xiao芽ya得de不bu到dao水shui分fen,易yi枯ku幹gan。如ru果guo表biao土tu幹gan燥zao,上shang午wu9-10點,把薄膜揭開用噴壺在畦麵灑水,一般澆3~4次水就出苗了。苗出齊後,灑水次數減少、防止猝倒病。苗床溫度保持在25~30度,溫度過高,揭開薄膜,中午過高床麵蓋葦席。注意通風,先揭小縫,逐漸加大,溫度達到17~20℃,出苗50%~70%時,揭開覆蓋物,對苗進行鍛煉,適當控製水分,每隔5天噴淋薄的腐熟糞水,去掉糞渣,濃度逐漸增加,促進幼苗生長,使根係發育良好,以適應移栽後的大田壞境。
(3)移栽:當苗長6厘米左右時,長出3~4片真葉時移栽,栽前一天苗床澆水便於帶土起苗,成活率高。選陰天或傍晚進行,按行株距24~30厘米*15~25厘米,每1/15公頃栽7000~1300株。作種子地行距45~60厘米,株距30~45厘米,栽後均馬上澆水。南方栽後一天澆2次水,北方澆2次水,接著淺鬆土,苗緩的不好,再澆一次水,緩苗期間土壤一定要濕潤和疏鬆。
3、間套作:穿心蓮可以和許多植物間套種,6月份移栽可種在黃瓜架下。穿心蓮畦埂上可種芥菜、蘿卜,行間還能套種地丁。套種方法是9月上旬隔行把穿心蓮割下入藥,套種地丁。穿心蓮移栽前再種一茬小蘿卜、小白菜、油萊或豌豆。
4、田間管理
(1)追肥:做商品用的穿心蓮多施氮肥,以人糞尿為主,定植10天後澆1次,每1/15公頃人糞尿10擔,衝水30擔,以後半個月1次,每1/15公頃濃糞尿40擔,封壟後不澆,以後澆人糞尿,要在采收完葉後進行,萬不能澆後即采葉。田間保持濕潤,北方6、7、8月yue份fen更geng要yao注zhu意yi溫wen度du和he田tian間jian管guan理li,作zuo商shang品pin的de地di要yao經jing常chang早zao晚wan澆jiao水shui,鋤chu苗miao易yi淺qian鋤chu,切qie記ji別bie傷shang根gen。植zhi株zhu旁pang邊bian的de草cao用yong手shou拔ba,雨yu季ji注zhu意yi排pai水shui,免mian去qu傷shang根gen、亂根。
(2)要想獲得豐產關鍵采取的技術措施是:適當提早育苗,早定植,延長生長期。合理密植,多栽時加強管理,保證全苗,特別要注意7、8月份田間管理,多施肥,勤澆水,雨季注意排水,病蟲害防治。
5、病蟲害防治
(1)猝倒病:又稱立枯病,俗稱“爛秧”。是由真菌引起的,幼苗期發生普遍,當長出2片(pian)真(zhen)葉(ye)時(shi),危(wei)害(hai)嚴(yan)重(zhong),使(shi)幼(you)苗(miao)莖(jing)基(ji)部(bu)發(fa)生(sheng)收(shou)縮(suo),得(de)病(bing)的(de)幼(you)苗(miao)出(chu)現(xian)灰(hui)白(bai)色(se)菌(jun)絲(si),發(fa)病(bing)初(chu)期(qi)在(zai)苗(miao)床(chuang)內(nei)零(ling)星(xing)發(fa)生(sheng),傳(chuan)播(bo)很(hen)快(kuai),一(yi)個(ge)晚(wan)上(shang)就(jiu)會(hui)出(chu)現(xian)成(cheng)片(pian)死(si)亡(wang)。發(fa)病(bing)原(yuan)因(yin)是(shi)土(tu)壤(rang)濕(shi)度(du)大(da),苗(miao)床(chuang)不(bu)通(tong)風(feng),陰(yin)雨(yu)天(tian)和(he)夜(ye)間(jian)發(fa)病(bing)比(bi)晴(qing)天(tian)和(he)白(bai)天(tian)嚴(yan)重(zhong)。
防治方法:出苗後減少澆水,澆早水,苗床四周通風,特別注意晚上和陰雨天的通風,降低土壤溫度,加強光照。發病初期用1:1:120波爾多液噴,可用50%托市津可濕性粉劑1000倍液噴霧。
(2)枯萎病: 該病是真菌中的鐮刀菌引起的病害,主要危害根及整基部,發生時間6~10月(yue)間(jian),幼(you)苗(miao)和(he)成(cheng)株(zhu)都(dou)能(neng)發(fa)生(sheng)。幼(you)苗(miao)期(qi)發(fa)生(sheng),環(huan)境(jing)潮(chao)濕(shi),在(zai)莖(jing)的(de)基(ji)部(bu)和(he)周(zhou)圍(wei)地(di)表(biao)出(chu)現(xian)白(bai)色(se)綿(mian)毛(mao)狀(zhuang)菌(jun)絲(si)體(ti)。一(yi)般(ban)局(ju)部(bu)發(fa)生(sheng),發(fa)病(bing)初(chu)期(qi),植(zhi)株(zhu)頂(ding)端(duan)嫩(nen)葉(ye)發(fa)黃(huang),下(xia)邊(bian)葉(ye)仍(reng)然(ran)青(qing)綠(lv),植(zhi)株(zhu)矮(ai)小(xiao),根(gen)及(ji)整(zheng)基(ji)部(bu)變(bian)黑(hei),全(quan)株(zhu)死(si)亡(wang)。
防治方法:育苗地禁選低窪地,灌溉時不澆大水,不積水,不重茬,不傷害植物,有傷口易接種鐮刀菌,禁止和易得枯萎病植物輪作。
(3)黑莖病:shizhenjunzhongbanzhijun,yiqinhaichengzhu,zaijingjibuhedimianbuweifasheng,changtiaozhuangheiban,xiangshangxiakuozhan,zaochengjingganchousuoxishou,yebianhuanglvxiachui,bianyuanxiangneijuan,yanzhongzhizhukusi。heijingbingduofashengzai7~8月份高溫多雨季節。
防治方法:加強田間管理,疏通排水溝,防止地內積水,增施磷鉀肥。
(4)疫病:是真菌中一種藻壯菌,高溫多雨季節發生。表現在葉片上水漬狀病斑暗綠色,萎縮下垂,像開水燙一樣。
防治方法:用1:1:120波爾多液或敵克鬆500倍液噴霧防治(應在晚上或陰天用),免去強光照射。
(5)螻蛄:多在春天發生,咬斷幼苗,造成死亡。
防治方法:人工捕捉,誘餌毒害。用90%晶體敵百蟲100克加少量水溶解後,與50千克沙香的棉籽或菜籽餅拌勻,做成小團,在床四周每隔一天放一個誘殺。
(6)棉鈴蟲:主要危害種子,吃掉嫩種粒。
防治方法:冬季深翻地,消滅越冬蛹,或者幼蟲期用50%磷胺1500倍液噴殺,也可用25%殺蟲脒水劑500~1000倍液噴殺。用黑光燈誘殺成蟲,用90%晶體敵百蟲1000倍液和25%西維因可濕性粉劑250倍液混合後噴霧。
(五)采收加工
穿心蓮采收時間和藥效關係很密切,適時采收,有效成分含量高,植株要現蕾時采收為最佳時間。再者從栽培後75~90天,從莖基部分枝2-3節的地方,割取全草為最合適,割後要加強水肥管理,準備割第二次。也有的地區采穿心蓮的葉,方法是從株高20~25厘米開始采,將莖基部的黑綠色的、比較厚的老葉摘下,采1~2次(ci)即(ji)可(ke),每(mei)次(ci)不(bu)要(yao)過(guo)多(duo),否(fou)則(ze)影(ying)響(xiang)植(zhi)株(zhu)生(sheng)長(chang)。嫩(nen)葉(ye)不(bu)要(yao)采(cai),避(bi)免(mian)影(ying)響(xiang)產(chan)量(liang),當(dang)頂(ding)梢(shao)開(kai)始(shi)變(bian)尖(jian)時(shi)全(quan)部(bu)割(ge)下(xia),再(zai)把(ba)葉(ye)子(zi)搞(gao)下(xia),不(bu)要(yao)受(shou)霜(shuang)凍(dong),否(fou)則(ze)葉(ye)子(zi)變(bian)紅(hong)紫(zi)色(se),影(ying)響(xiang)藥(yao)的(de)質(zhi)量(liang)。
全國各地區氣候不一樣,采收時間各異,廣東福建定植3.5~4個月采收,8月份割第一次,11月割第二次,廣東省海南等地栽植2-3年。華北9月中下旬割穿心蓮,上海8月份割。收獲後曬幹,如果沒有曬幹,遇到陰雨天應該攤開,不能堆積,否則發熱變質。
培育優良品種:
穿心蓮在南方都能開花,但在北方栽培,必須采取控溫、控濕,早育苗的方法。控溫的方法可采用設施農業溫室,火坑溫床,電燈或電熱絲,延長生長期。早出苗,選高燥地做畦育苗,把長有1~2對真葉栽到畦裏,應該稀植,株行距均45厘米,每畦栽兩行,每1/15公頃栽2200株左右,當植株長4~6對真葉時,苗高6厘米,早晚蓋薄席,接受短日照效應。加強早期管理,澆水、追肥,在花未開花前追,開花後少施氮肥,增施磷鉀肥。8月下旬打尖去頂,或在現蕾期噴10*10的-6次方增產靈2~3次。9月中旬氣溫下降可支成弓形塑料棚,種子能收到11月(yue)。當(dang)種(zhong)子(zi)由(you)綠(lv)轉(zhuan)黃(huang)部(bu)分(fen)呈(cheng)紫(zi)色(se)時(shi)種(zhong)子(zi)達(da)到(dao)中(zhong)度(du)成(cheng)熟(shu)及(ji)時(shi)分(fen)期(qi)采(cai)收(shou),免(mian)去(qu)種(zhong)子(zi)開(kai)裂(lie)失(shi)掉(diao)。采(cai)回(hui)的(de)種(zhong)子(zi)立(li)即(ji)曬(shai)幹(gan),種(zhong)子(zi)從(cong)果(guo)殼(ke)彈(dan)出(chu)後(hou),曬(shai)幹(gan)種(zhong)子(zi),揚(yang)淨(jing)後(hou)裝(zhuang)入(ru)布(bu)袋(dai),掛(gua)在(zai)室(shi)內(nei)通(tong)風(feng)處(chu)。
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