普通玉米的子粒含油量一般在4%―5%，而子粒含油量比普通玉米高50%以上的粒用玉米稱高油玉米。它是經人工育種創造的一種新型玉米。
　　目前適合於我國高產開發種植的高油玉米品種有高油1號、高油6號和高油115等(deng)
，由(you)中(zhong)國(guo)農(nong)業(ye)大(da)學(xue)育(yu)成(cheng)。高(gao)油(you)玉(yu)米(mi)可(ke)以(yi)和(he)普(pu)通(tong)玉(yu)米(mi)相(xiang)鄰(lin)種(zhong)植(zhi)，不(bu)必(bi)進(jin)行(xing)隔(ge)離(li)。高(gao)油(you)玉(yu)米(mi)接(jie)受(shou)普(pu)通(tong)玉(yu)米(mi)的(de)花(hua)粉(fen)而(er)結(jie)實(shi)，其(qi)子(zi)粒(li)含(han)油(you)量(liang)降(jiang)低(di)很(hen)少(shao)。高(gao)油(you)玉(yu)米(mi)的(de)生(sheng)育(yu)期(qi)較(jiao)長(chang)，如(ru)灌(guan)漿(jiang)結(jie)實(shi)中(zhong)後(hou)期(qi)溫(wen)度(du)偏(pian)低(di)，會(hui)影(ying)響(xiang)其(qi)正(zheng)常(chang)成(cheng)熟(shu)，因(yin)此(ci)，必(bi)須(xu)適(shi)當(dang)早(zao)播(bo)。麥(mai)茬(cha)玉(yu)米(mi)可(ke)以(yi)采(cai)用(yong)套(tao)種(zhong)或(huo)育(yu)苗(miao)移(yi)栽(zai)的(de)方(fang)法(fa)

，盡(jin)量(liang)增(zeng)加(jia)生(sheng)長(chang)期(qi)間(jian)的(de)積(ji)溫(wen)。因(yin)高(gao)油(you)玉(yu)米(mi)植(zhi)株(zhu)高(gao)大(da)，種(zhong)植(zhi)密(mi)度(du)不(bu)宜(yi)過(guo)高(gao)，一(yi)般(ban)每(mei)公(gong)頃(qing)52500―67500株。

　　高油玉米對氮、磷、鉀肥比較敏感，增施氮、磷、鉀肥後，高油玉米根係發達，根層數、根條數增加，植株、穗位增高，生長勢增強。氮
、磷
、鉀配施對於提高粒重、胚重以及提高子粒含油量具有明顯作用。

　　高油玉米施肥量：一般每公頃施氮素300―375千克，五氧化二磷120―150千克
，氧化鉀75―120千克。具體施肥方法以“一底兩追”為好，即底肥每公頃施有機肥15000―30000千克，五氧化二磷120―150千克
，氧化鉀75―120千克
，氮素120―150千克，硫酸鋅15―30千克。追肥苗期每公頃施氮素30―45千克作偏肥

，重點是促進弱苗生長；拔節後5―7天重施穗肥

，每公頃施氮素150―180千克。如果是麥田套種玉米施基肥困難，可以將基肥改為種肥和苗肥施用，但是有機肥
、磷、鉀、鋅肥必須在玉米拔節前施完，晚施會影響肥效。

　　在高油玉米大喇叭口期，每公頃噴施玉米健壯素450毫升，可降低株高30―50厘li米mi
，增zeng強qiang抗kang倒dao伏fu能neng力li。但dan噴pen藥yao要yao均jun勻yun，不bu能neng重zhong噴pen和he漏lou噴pen。高gao油you玉yu米mi容rong易yi受shou到dao玉yu米mi螟ming侵qin害hai
，要yao特te別bie注zhu意yi防fang治zhi。另ling外wai
，高gao油you玉yu米mi貯zhu藏zang期qi間jian容rong易yi黴mei變bian和he遭zao受shou蟲chong害hai，要yao注zhu意yi幹gan燥zao防fang潮chao、清除雜質和防黴防蟲。