1．油菜的需肥規律
  油菜吸肥力強
，但養分還田多
，所吸收的80％以上養分以落葉、落花
、殘茬和餅粕形式還田。優質油菜在營養生理上又具有對氮、鉀需要量大，對磷、硼反應敏感的特點。據測定
，油菜單產每畝100～150k8
，每生產100以菜籽需吸收氮9～11kg，磷3～3．9kg，鉀8．5～12．8kg。氮
、磷、鉀比例為1：0．5：1。
  (1)優質油菜對營養元素的需求
  ①對氮素的需求。氮素是油菜植株器官中蛋白質
、yelvsujixuduozhongyaoyoujiwudezuchengchengfen，zaishenglidaixiezhongfeichangzhongyao。quedanzaochengzhizhuaixiao，yesedan
，zhongzebianhong，kujiao，jingganxianxi
，fenzhixiao，genxibufada，huayafenhuamanershao
，leihualiangshao
、角、粒li發fa育yu不bu良liang

，產chan量liang較jiao低di。氮dan素su的de多duo少shao對dui油you菜cai籽zi品pin質zhi有you一yi定ding的de影ying響xiang。角jiao果guo成cheng熟shu期qi氮dan素su供gong應ying過guo多duo
，會hui使shi菜cai籽zi中zhong蛋dan白bai質zhi含han量liang增zeng加jia，而er含han油you量liang隨sui之zhi降jiang低di。同tong時shi油you分fen中zhong的de芥jie酸suan、亞麻酸、亞油酸含量有微量增加，而種子中硫甙含量有所降低。
  ②對磷素的需求。油菜對磷素的需求量比氮素少，但優質油菜對磷反應敏感。科學施肥  磷素在油菜生理代謝中非常重要，磷素是核蛋白、磷脂、核酸及活性酶的組成部分，決定著細胞的增殖和生長發育。缺磷時油菜植株根係明顯減少
，吸收力
弱；葉片
、分枝發育和花芽分化受阻，光合作用減弱，角果、角jiao粒li數shu少shao，產chan量liang低di。在zai北bei方fang冬dong油you菜cai區qu
，磷lin素su供gong應ying充chong足zu還hai可ke提ti高gao油you菜cai營ying養yang體ti內nei可ke溶rong性xing糖tang含han量liang，增zeng加jia細xi胞bao液ye濃nong度du，增zeng強qiang細xi胞bao壁bi彈dan性xing和he原yuan點dian質zhi粘zhan性xing
，減jian少shao胞bao間jian水shui分fen蒸zheng騰teng，提ti高gao油you菜cai越yue冬dong抗kang寒han能neng力li。
  ③對鉀素的需求。鉀素以離子狀態參與體內碳水化合物的代謝和運轉。缺鉀時植株生育遲緩
，下部葉的葉尖枯焦；莖稈細弱易倒，分枝小，千粒重低。
  ④對硼及其他微量元素的需求。油菜需要的微量元素較多，但對生長發育影響較大的是硼元素
，其次是鉬、錳、鋅等元素。
  硼不是油菜植株體內有機物的組成部分，但在油菜的生理代謝中具有重要作用。它可以增強油菜的抗旱、kanghanhenaibingxing
，zengqiangyoucaijingyedengqiguandeguanghezuoyong，cujintanshuihuahewudezhengchangyunzhuan。pengyuansugongyingchongzushi，shengchangfayujianzhuang，shengjiwangsheng，genxifada，zhiyefanmao，jiaoguomanjian

，zilibaoman。dangturangzhongkerongxingpengdehanliangxiaoyu0.4mg/kg時(shi)
，油(you)菜(cai)會(hui)出(chu)現(xian)植(zhi)株(zhu)矮(ai)化(hua)，生(sheng)長(chang)萎(wei)縮(suo)，花(hua)而(er)不(bu)實(shi)等(deng)許(xu)多(duo)症(zheng)狀(zhuang)。土(tu)壤(rang)缺(que)硼(peng)特(te)別(bie)嚴(yan)重(zhong)時(shi)，幼(you)苗(miao)會(hui)出(chu)現(xian)葉(ye)柄(bing)開(kai)裂(lie)，根(gen)頸(jing)部(bu)龜(gui)裂(lie)
，葉(ye)片(pian)出(chu)現(xian)紫(zi)斑(ban)
，褪(tui)綠(lv)白(bai)化(hua)
，甚(shen)至(zhi)大(da)量(liang)死(si)亡(wang)。盡(jin)管(guan)其(qi)他(ta)營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)充(chong)足(zu)
，仍(reng)不(bu)能(neng)消(xiao)除(chu)上(shang)述(shu)症(zheng)狀(zhuang)。優(you)質(zhi)油(you)菜(cai)和(he)雜(za)交(jiao)油(you)菜(cai)對(dui)硼(peng)反(fan)應(ying)更(geng)為(wei)敏(min)感(gan)。
引起油菜缺硼的原因：一是土壤硼素流失。質地較輕的土壤，因其保水保肥性能差，可溶性硼大量流失。二是石灰性土壤普遍缺硼。ph值在4．7～6．7範圍內的偏酸性土壤有效態硼含量較高；ph值在7．8～8．1的堿性土壤有效態硼含量下降。三是由於油菜體內的多種營養元素比例失調。如偏施氮肥、鉀肥會引起鉀硼拮抗而出現缺硼現象。四是晚熟品種生育期長，比早熟品種容易出現缺硼現象。
  施用硼肥增產效果的大小主要與土壤可溶性硼含量有關
，土壤硼含量越低，增產效果越明顯。如河南省土壤普查結果
，土壤硼含量在1mg/kg以上為富硼區
，在0．5～1mg/kg為適硼區
，在0．2～0．5mg/kg為缺硼區

，在0．2mg/kg以下為嚴重缺硼區，而本省絕大多數土壤有效硼含量都在油菜需硼的臨界以下。潮土含可溶性硼為0．31mg/kg，褐土 0．22mg/kg，砂薑黑土、棕壤、風沙土均為0.2mg/kg，黃棕壤的水溶性硼含量最低，僅0．17mg/kg。因此，大部分土壤施肥對油菜都有明顯增產效果。
  微量元素鉬、錳
、銅、鋅(xin)等(deng)對(dui)油(you)菜(cai)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)都(dou)有(you)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。如(ru)促(cu)進(jin)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)
，加(jia)速(su)新(xin)陳(chen)代(dai)謝(xie)，增(zeng)強(qiang)抗(kang)旱(han)抗(kang)寒(han)能(neng)力(li)等(deng)。因(yin)此(ci)，在(zai)缺(que)乏(fa)這(zhe)些(xie)元(yuan)素(su)的(de)土(tu)壤(rang)上(shang)
，施(shi)用(yong)相(xiang)應(ying)微(wei)肥(fei)，可(ke)以(yi)起(qi)到(dao)良(liang)好(hao)的(de)增(zeng)產(chan)作(zuo)用(yong)。
  (2)不同生育時期的養分吸收量 油菜吸收氮
、磷、鉀jia的de數shu量liang與yu生sheng長chang發fa育yu速su度du密mi切qie相xiang關guan，生sheng長chang發fa育yu旺wang盛sheng時shi期qi吸xi收shou數shu量liang相xiang應ying增zeng多duo
，生sheng長chang發fa育yu減jian慢man，吸xi收shou量liang相xiang應ying減jian少shao。油you菜cai不bu同tong生sheng育yu時shi期qi對dui養yang分fen的de需xu求qiu比bi例li不bu同tong
，油you菜cai對dui氮dan素su的de吸xi收shou量liang，在zai抽chou薹tai前qian約yue占zhan45％，抽薹至終花前占45％
，角果發育期約 10％。yinci

，dansudexishougaofengzhuyaozaimiaoqihetaihuaqi。dansuzaimiaoqizhuyaocujingenxidefayuhedishangbuyepiandexingcheng，duizengjiadongqianyepianshu，kuodayemianji，zhizaohejileijiaoduodeguanghechanwu，peiyuzhuangmiaoyouzhongyaozuoyong。taihuaqishengyuliangwang，shengchangliangda
，xiaohaoyangfenduo。ciqidansugongyingzhuangkuangduidanzhufenzhishu、角jiao果guo數shu影ying響xiang很hen大da。油you菜cai全quan生sheng育yu期qi均jun不bu可ke缺que磷lin
，但dan以yi苗miao期qi對dui磷lin最zui為wei敏min感gan，對dui磷lin的de吸xi收shou利li用yong率lv較jiao高gao。鉀jia在zai油you菜cai生sheng長chang發fa育yu過guo程cheng中zhong主zhu要yao是shi活huo化hua酶mei係xi統tong，對dui莖jing葉ye的de形xing成cheng和he光guang合he作zuo用yong的de進jin行xing，以yi及ji碳tan水shui化hua合he物wu的de運yun輸shu有you重zhong要yao作zuo用yong。鉀jia素su以yi苗miao期qi和he薹tai花hua期qi吸xi收shou比bi例li較jiao高gao，葉ye片pian和he莖jing葉ye中zhong含han量liang較jiao多duo。
  2．施肥原則
  (1)有機與無機相結合，基肥與追肥相結合 有機肥營養全麵，肥效長，並有利於改良土壤理化性狀，應增施有機肥
，配合施用化肥。同時
，改變過去“重施蕾薹肥”的習慣，重施基肥，有利於培育壯苗，春發穩長，防止貪青晚熟。一般基肥比例占60％～70％。
  (2)經濟施肥與平衡施肥 油菜需肥量大，但不是施肥越多越好，應根據土壤供肥狀況
，應遵循肥料的報酬遞減率進行平衡施肥。
幅)配方施肥 根據土壤測定結果和優質油菜需肥規律進行氮、磷、鉀配方施肥，改變盲目施肥、單一施肥的習慣
，提高施肥效果。據研究
，由於各地土壤及氣候條件的差異
，施肥配方有所不同。如湖北、湖南試驗研究結果，本地優質油菜氮
、磷
、鉀肥配方為1：0．5：0．5和1：0．5：0．7；研究結果，優質油菜氮、磷、鉀肥的最佳配方是1：0．7：0．7。
   (4)bushihanliuhuafeiheshizihuakezuowujieganouzhidenongjiafeishiyonghanliuhuafeiyidaozhiyouzhiyoucailiudaihanliangshangsheng，jiangdipinzhi，yinciyingdujuexiangyouzhiyoucaishiyongliusuanan
、硫酸鉀等含硫化肥。同時，施用十字花科作物秸稈、角殼漚製的有機肥，易出現穭生油菜，並易傳染病害。
  3. 施肥技術
  根據優質油菜不同生育時期的需肥特點，氮肥按底施50％，苗肥30％
，薹肥20％比例施用，磷、鉀
、硼肥一次作底肥施用。
  (1)施足底肥 在油菜直播或移栽前整地時

，施入足量底肥。底肥以有機肥為主，化肥為輔，為油菜一生需肥打好基礎。一般每畝施有機肥2000kg，碳酸氫銨20～25kg
，過磷酸鈣25kg，氯化鉀10～15kg。施用方法上
，應采取分層施肥，耕地前將有機肥撒施地麵，隨深耕翻入
，淺耕時將氮、磷、鉀化肥施入10～15cm的淺土層，供油菜苗期利用。
  (2)早施提苗肥 油菜苗期發育健壯是高產穩產的基礎。要充分利用冬前熱量，促秋發

、冬發。移栽油菜在栽後7～10天活苗後，即追施速效氮肥。一般每畝施尿素5～10kg或人糞尿1000kg。
  (3)壅施臘肥 yongshilafeishibeifangdongyoucaiqudongjifangdongbaomiaodeyouxiaocuoshi。tebieshichangguiyouzhiyoucaipinzhongkangdongxingjiaoruo，gengyingzhuyiyongfeihugen。yibanzaihanchaoqianjiehezhonggengsongtuzengshinongjiafeihuorenfenniaojuyoujiaohaodefangdongbaomiaoxiaoguo。
  (4)穩施苗肥 春後油菜進入薹期，是營養生長和生殖生長並進期，植株迅速抽薹
、長枝，葉麵積增大
，花芽大量分化，是需肥最多的時期
，也是增枝增角的關鍵時期。此期的主攻目標是春發穩長。春發不夠
，難以高產；春發過度，則旺長鬱蔽
，也影響高產。因此要根據底肥
、苗肥的施用情況和長勢酌情穩施薹肥。底、苗肥充足，植株生長健壯
，可不施薹肥；若底、苗肥不足，有脫肥趨勢的應早施薹肥。一般每畝施尿素5～8kg。
  (5)必施硼肥 根據優質油菜尤其是雜交優質油菜對硼素敏感，需硼量大的特點

，硼肥最好底施加蕾薹期葉麵噴灑。
  ①底施：一般每畝硼肥施用量0. 5～1kg。可(ke)與(yu)其(qi)他(ta)氮(dan)磷(lin)化(hua)肥(fei)混(hun)勻(yun)
，施(shi)入(ru)苗(miao)床(chuang)或(huo)直(zhi)播(bo)油(you)菜(cai)田(tian)。一(yi)般(ban)施(shi)於(yu)土(tu)壤(rang)上(shang)層(ceng)為(wei)宜(yi)。底(di)施(shi)量(liang)可(ke)根(gen)據(ju)土(tu)壤(rang)有(you)效(xiao)硼(peng)含(han)量(liang)的(de)多(duo)少(shao)而(er)定(ding)。一(yi)般(ban)土(tu)壤(rang)有(you)效(xiao)硼(peng)在(zai)0. 5mg／kg以上的適硼區
，可底施0. 5kg硼砂；含硼在0．2～0.5mg／kg的缺硼區可底施0．75kg硼砂
；含硼0．2mg／kg以下的嚴重缺硼區，硼肥施用量應在1kg左右。
  ②葉麵噴灑：用0．05～0. 1kg的硼砂或0．05～0．07kg的硼酸，對人少量水溶化後，再加入50～60kg水，即為每畝田塊噴灑用量。應注意在晴天的下午噴灑。
此外，硼肥還可作為拌種、浸種或灌根施用。