早稻適合於直播,國內也有移栽。此處主要介紹直播栽培。
1.精細整地 精細整地有利於齊苗、全苗以及土壤保水,要求土碎平整。土壤耕作以深耕、碎土、保墒、除草為主要目的,深度以18~20厘米較為合適,整地時期和方法,則因地區、氣候、土壤、栽培季節和前作種類等而不同。熟土雜草多,不宜早翻耕、早整地,以免雜草滋生。新開墾地可耕後即整,整後播種。
北方旱播旱稻,有春播和夏播兩種。春播多在秋季作物收獲後整地,先行淺耕滅茬,然後結合施肥,進行深耕。夏播一般是在馬鈴薯、大麥、小麥等作物收獲後播種,當時氣溫較高、蒸發大,整地保墒尤為重要。在收獲後,隨即施肥結合犁耙,邊播種、邊鎮壓,才能保住墒情,有利於出苗。
南方1年多熟地區,直播早稻前作多為油菜、大麥、小麥、甘薯(秋薯或冬薯)、馬鈴薯等,前作收獲後應搶季節及時整地播種。丘陵、山區傾斜坡地,應依等高線整地,做成橫排梯形平畦,以利於水土保持。在糧林間作地區,在林苗行間進行深耕墾殖,結合施肥、碎土、平地,即可播種。
2.播種保全苗 早稻播種內容包括:曬種、浸種、消毒、催芽、播種、覆土(鎮壓)等。過好旱稻播種關,有利於出苗、足苗。
(1)曬種、選種、浸種、種子消毒 同普通水田移栽稻。但是旱稻種子浸透即可(即吸水量為其種子重的60%以上),一般浸種2~3天,早季浸種3~4天,中、晚季浸種2天左右,並注意換水透氣。
(2)催芽 北方催芽播種一般可提早出苗4天,早出穗3天,早成熟5天。因此,在條件適宜的情況下,以催芽播種為好。但如果土壤水分不足,則不宜催芽,以免發生幹芽現象,隻可浸種到穎殼發白。
(3)藥劑拌種 早稻苗期常受地下害蟲為害,造成缺苗斷壟,影響產量。主要害蟲有螻蛄、蠐螬、金針蟲等,其中螻蛄最為普遍,需要在播種前用藥劑拌種。將吸足水分的種子攤開晾至穎殼發白程度再行拌藥,通常用呋喃丹拌種。
(4)播種 旱稻播種方式有條播、撒播、點播3種zhong。條tiao播bo應ying用yong的de最zui多duo,由you於yu播bo種zhong機ji具ju不bu同tong又you有you寬kuan幅fu和he窄zhai幅fu之zhi分fen。機ji器qi播bo種zhong,行xing距ju小xiao而er播bo幅fu窄zhai。人ren工gong開kai溝gou播bo種zhong,行xing距ju大da而er且qie播bo幅fu寬kuan。條tiao播bo以yi寬kuan行xing為wei好hao,行xing距ju為wei25~30厘米。也可以穴播,穴播應采用寬行窄株,行距為30厘米,株距為10~15厘米。旱稻的播種質量應當嚴格保證,因為它關係到能否出全苗及以後的生長整齊度,影響產量。
①播種期 因各地氣候條件和茬口而不相同,一般土溫達到12℃以上時開始播種。我國東北約在4月下旬至5月上旬,華北在4月中旬,長江流域在4月上旬,華南在3yueshangzhongxunkaishibozhong。zaiquefaguangaitiaojiandediqu,zaodaobozhongqizhuyaoyinggenjugediyujichizaoerding,jizaiyujikaishishibozhong,yimanzushengchangqijiandeshuifenyaoqiu。handaozaimeiyouguangaitiaojiandehandi,buyiqiuzhong。youtiaojiande,ruqianqiyoushui,chousuiqiyounengguanshang1次水的,秋播可獲高產穩產。播種不宜太遲,愈早播愈好。在前茬麥類、油you菜cai等deng夏xia熟shu作zuo物wu收shou獲huo後hou播bo種zhong早zao稻dao時shi,因yin季ji節jie緊jin張zhang,應ying搶qiang季ji節jie及ji早zao播bo種zhong。如ru播bo種zhong較jiao晚wan,會hui顯xian著zhu減jian產chan,甚shen至zhi不bu能neng結jie實shi。各ge地di的de經jing驗yan表biao明ming,適shi時shi早zao播bo,延yan長chang了le營ying養yang生sheng長chang期qi,使shi稻dao株zhu積ji累lei營ying養yang物wu質zhi多duo,有you利li於yu增zeng穗sui增zeng粒li,獲huo得de高gao產chan。如ru果guo在zai前qian作zuo未wei收shou獲huo之zhi前qian套tao種zhong旱han稻dao,則ze以yi在zai收shou獲huo前qian2~3周播種為宜,播種過早,共生時間長,造成幼苗生長不良。
②播種量 播種量的大小應根據品種分蘖力的強弱和發芽率的高低,同時還要注意到土地的肥瘦、有無灌溉條件等確定。如土壤肥沃、土壤水分保持較好,又在雨季中,有利於旱稻分蘖,播種量可小些。一般來說,春播每公頃45~90千克,夏播每公頃90~105千克。
③播種方法 播種方法以條播較多,有利於中耕除草。北方播種後鎮壓,是保墒保苗的重要環節;南(nan)方(fang)因(yin)雨(yu)水(shui)較(jiao)多(duo),播(bo)後(hou)覆(fu)土(tu)即(ji)可(ke)。早(zao)稻(dao)生(sheng)長(chang)越(yue)整(zheng)齊(qi),產(chan)量(liang)越(yue)高(gao)。影(ying)響(xiang)生(sheng)長(chang)整(zheng)齊(qi)度(du)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi)壟(long)內(nei)稻(dao)苗(miao)分(fen)布(bu)均(jun)勻(yun)程(cheng)度(du),播(bo)種(zhong)時(shi)要(yao)確(que)保(bao)落(luo)粒(li)均(jun)勻(yun)。覆(fu)土(tu)的(de)厚(hou)度(du)對(dui)出(chu)苗(miao)影(ying)響(xiang)也(ye)很(hen)大(da),直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)早(zao)稻(dao)的(de)發(fa)芽(ya)率(lv)和(he)出(chu)苗(miao)整(zheng)齊(qi)度(du)。如(ru)覆(fu)土(tu)過(guo)淺(qian),遇(yu)到(dao)天(tian)旱(han),地(di)表(biao)水(shui)分(fen)蒸(zheng)發(fa)快(kuai),難(nan)以(yi)滿(man)足(zu)種(zhong)子(zi)所(suo)需(xu)要(yao)的(de)水(shui)分(fen),不(bu)能(neng)發(fa)芽(ya)。如(ru)遇(yu)先(xian)雨(yu)後(hou)旱(han),已(yi)發(fa)芽(ya)也(ye)會(hui)引(yin)起(qi)胚(pei)芽(ya)過(guo)度(du)生(sheng)長(chang),消(xiao)耗(hao)種(zhong)子(zi)養(yang)分(fen),芽(ya)鞘(qiao)出(chu)土(tu)能(neng)力(li)減(jian)弱(ruo),甚(shen)至(zhi)葉(ye)片(pian)在(zai)土(tu)內(nei)即(ji)展(zhan)開(kai),形(xing)成(cheng)出(chu)苗(miao)緩(huan)慢(man),出(chu)苗(miao)率(lv)低(di),根(gen)係(xi)不(bu)發(fa)達(da)。覆(fu)土(tu)厚(hou)度(du)應(ying)根(gen)據(ju)土(tu)壤(rang)質(zhi)地(di)、季節和水分而定。一般壤土以3~4厘米為宜,沙土及土壤幹旱時覆土可較深,粘土及土壤水分多時可較淺。南方春播覆土可淺些,3厘米左右即可,夏播宜稍深。
3.田間管理
(1)施足基肥,加用種肥,分期施用追肥 這是旱稻增產的重要施肥經驗。旱稻種植對氮肥較敏感,磷鉀肥需要量多。基肥一般占全量的60%~70%,肥料種類以堆肥、廄肥等農家肥為主。旱稻要求土壤水分較多,施用堆、廄肥等有機肥料,能夠改良土壤理化性狀,提高土壤蓄水保肥能力。旱稻常因鐵、錳缺乏而發生缺素病,有機肥料可予以補給,並能緩衝土壤反應的變化,增加土壤還原性,提高鐵、錳的溶解度,以利於旱稻吸收。基肥應采用全程施肥法,先施有機肥,耕翻入土,耙平後再施表層底肥,整平田麵。一般每公頃施磷肥750千克,豬牛糞15000千克或廄肥15000~22500千克。種肥在整平土地後開溝播種時每公頃溝施氮、磷、鉀複合肥200~250千(qian)克(ke)。追(zhui)肥(fei)以(yi)速(su)效(xiao)有(you)機(ji)肥(fei)如(ru)人(ren)糞(fen)尿(niao)以(yi)及(ji)化(hua)肥(fei)如(ru)硫(liu)酸(suan)銨(an)等(deng)為(wei)主(zhu),堿(jian)性(xing)肥(fei)料(liao)一(yi)般(ban)不(bu)宜(yi)施(shi)用(yong),以(yi)免(mian)增(zeng)加(jia)土(tu)壤(rang)堿(jian)度(du),阻(zu)礙(ai)旱(han)稻(dao)生(sheng)長(chang)。追(zhui)肥(fei)時(shi)期(qi)和(he)次(ci)數(shu)因(yin)氣(qi)候(hou)、土壤而不同,雨季種植可在分蘖期、拔節期、抽穗期追肥。如在雨少季節,宜在早期(分蘖期)追肥,後期采用葉麵追肥。注意控製氮肥,多施磷鉀肥,以防止倒伏。分蘖肥在2葉l心至3葉1心時於小雨或雨後撒施,每公頃尿素150千克、鉀肥75千克,促進早分蘖,以達到計劃苗數。拔節肥可在分蘖後期幼穗分化前追施,一般每公頃尿素75千克,以促進大穗。抽穗灌漿期,可看苗施肥,施肥量要慎重掌握,一般在下雨前後,每公頃施尿素30~45千克,也可在晴天采用葉麵追肥,每公頃用尿素3千克加磷酸二氫鉀0.6千克,對水30~50升噴施。
(2)摟苗與間苗、補苗 播種後如果降雨使表土板結,會嚴重妨礙出苗。因此,當出苗率達到20%~30%時,應進行摟苗。北方摟苗是采用細齒小鐵耙順播幅摟去一層薄土,或用釘齒除草耙順壟或橫壟耙1次ci,可ke助zhu苗miao出chu土tu,並bing保bao持chi土tu壤rang水shui分fen和he防fang除chu雜za草cao。旱han稻dao出chu苗miao後hou應ying及ji時shi查zha苗miao。采cai用yong條tiao播bo或huo點dian播bo,實shi際ji上shang手shou工gong操cao作zuo難nan以yi達da到dao均jun勻yun播bo種zhong,另ling外wai,由you於yu其qi他ta原yuan因yin也ye可ke能neng造zao成cheng缺que苗miao斷duan壟long,因yin此ci必bi須xu及ji早zao進jin行xing間jian苗miao補bu苗miao。一yi般ban選xuan擇ze雨yu天tian或huo陰yin天tian,在zai2葉1心時,采用移密補稀方法,彌補缺苗,以確保全苗。缺苗嚴重的可用浸種催芽種子及時補播。
(3)除草 旱稻由於在旱地或望天田種植,初期生長緩慢,往往出現草多欺苗,特別是南方氣溫高、雨(yu)水(shui)充(chong)足(zu),雜(za)草(cao)更(geng)易(yi)發(fa)生(sheng)。並(bing)且(qie)早(zao)稻(dao)田(tian)雜(za)草(cao)種(zhong)類(lei)多(duo),旱(han)生(sheng)性(xing)雜(za)草(cao)和(he)濕(shi)生(sheng)性(xing)雜(za)草(cao)共(gong)同(tong)發(fa)生(sheng),嚴(yan)重(zhong)影(ying)響(xiang)早(zao)稻(dao)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)。旱(han)稻(dao)的(de)雜(za)草(cao)防(fang)除(chu)策(ce)略(lve)是(shi):以化學除草為主,人工除草為輔;化學除草中在出苗前以土壤封閉處理為主,出苗後選擇適宜藥劑噴殺除草;除草劑以廣譜性、混合施藥為主,以達到兼除旱生與濕生性雜草;在施藥方法上以噴灑為主。可供選用的土壤處理除草劑有:殺草丹、丁草胺、除草醚、殺草丹加除草醚、惡草靈、氟樂靈、掃茀特(丙草胺)、優克稗。可供選用的噴灑除草藥劑種類有:敵稗、敵稗加苯達鬆、敵稗加二鉀四氯混合使用,敵稗加殺草丹加苯達鬆混合使用等。
(4)防倒伏 早稻防倒伏有農藝和化學控製兩種方法。農藝上主要是采取合適播種量和播種方法;化學方法主要應用有關植物生長調節劑,生產上用得較多的是15%的de多duo效xiao唑zuo可ke濕shi性xing粉fen劑ji。在zai保bao證zheng足zu夠gou的de基ji本ben苗miao前qian提ti下xia,盡jin量liang減jian少shao播bo種zhong量liang。旱han稻dao條tiao播bo加jia中zhong耕geng培pei土tu可ke明ming顯xian增zeng強qiang植zhi株zhu抗kang倒dao伏fu能neng力li。根gen據ju我wo們men的de研yan究jiu,在zai拔ba節jie期qi施shi用yong250~300ppm的15%多效唑可濕性粉劑,可有效控製莖基部節間的伸長,防止倒伏。
(5)合理灌溉 早稻雖然抗旱力強,但在關鍵的生育時期灌適量的水,可以確保獲得較高的產量。旱稻在苗期受旱,出葉速度減緩,生育期延長。孕穗、抽chou穗sui期qi受shou旱han,可ke導dao致zhi結jie實shi率lv降jiang低di,嚴yan重zhong時shi形xing成cheng白bai穗sui。乳ru熟shu期qi受shou旱han,空kong秕bi粒li增zeng加jia,千qian粒li重zhong降jiang低di。所suo以yi,不bu論lun任ren何he生sheng育yu階jie段duan,土tu壤rang水shui分fen缺que乏fa時shi均jun應ying及ji時shi灌guan溉gai,以yi濕shi潤run灌guan溉gai為wei主zhu。
(6)病蟲害的防治 旱稻的病害主要有稻瘟病、白葉枯病、紋枯病。防治要點:第一,播種前進行種子消毒,消滅種子所帶病菌;第二,加強栽培管理,前中期避免過量施用氮肥,提高植株抗病力;第三,發病初期及時采用藥劑防治。旱稻的害蟲主要有地下害蟲和二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等,防治這些害蟲,應做到早發現、早防治,防治方法與水稻旱種、覆膜稻栽培等類似。
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