用老法窖貯紅薯往往“幹疤”
、“水壞”嚴重。為此筆者總結出以下二則簡易的仿生態自然調溫貯薯法
，經數年推廣使用
，效果優於“大屋窖”。
　　一、薯塊消毒
　　1、製高濃度消毒液：用70%甲基托布津或50%多菌靈500倍液處理薯塊。每貯1000公斤紅薯需配製20公斤藥液。
　　2、消毒：用竹、木、磚等搭一個有斜度的床架，寬略大於盛薯籮筐，長1—3米(mi)。床(chuang)麵(mian)墊(dian)一(yi)層(ceng)無(wu)破(po)洞(dong)的(de)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)，形(xing)成(cheng)中(zhong)間(jian)低(di)，兩(liang)邊(bian)高(gao)的(de)淺(qian)槽(cao)。配(pei)好(hao)的(de)藥(yao)液(ye)用(yong)大(da)口(kou)容(rong)器(qi)盛(sheng)裝(zhuang)
，放(fang)在(zai)床(chuang)架(jia)的(de)低(di)端(duan)下(xia)麵(mian)，以(yi)能(neng)接(jie)著(zhe)床(chuang)架(jia)上(shang)流(liu)下(xia)的(de)藥(yao)液(ye)為(wei)宜(yi)。在(zai)晴(qing)天(tian)挖(wa)取(qu)成(cheng)熟(shu)的(de)薯(shu)塊(kuai)
，將(jiang)大(da)小(xiao)、好爛分開

，當天挖的薯即用籮筐等瀝水器具運回放於床架上，舀取藥液反複衝淋薯塊，要求衝透
、淋勻，將床架下接的藥液反複衝淋。瀝幹藥液即可貯藏（也可將薯塊直接浸入藥液中撈出，但更費事費藥）。要點：收挖的紅薯不過夜
，應隨挖隨消毒，使薯塊表麵完全滲透藥液，以保證殺菌的徹底性。
　　二、薯塊貯藏二法
　　第一法：視貯量準備一張無破洞的塑料薄膜
，選擇排水良好
、背風向陽的高燥地方，挖一深50—70厘米的淺土坑，長
、寬小於準備的薄膜。用上述紅薯消毒液噴坑的四周，然後將經消毒處理的好薯塊入坑堆好，厚30—50厘米，略成饅頭形


，再在薯塊上勻鋪一層5—10厘(li)米(mi)厚(hou)的(de)稻(dao)草(cao)，在(zai)稻(dao)草(cao)上(shang)麵(mian)蓋(gai)上(shang)準(zhun)備(bei)的(de)薄(bo)膜(mo)

，最(zui)後(hou)將(jiang)挖(wa)坑(keng)取(qu)出(chu)的(de)泥(ni)土(tu)回(hui)鋪(pu)到(dao)薄(bo)膜(mo)上(shang)


，稍(shao)高(gao)出(chu)地(di)麵(mian)，也(ye)略(lve)成(cheng)饅(man)頭(tou)形(xing)。注(zhu)意(yi)輕(qing)放(fang)泥(ni)土(tu)，不(bu)要(yao)打(da)破(po)薄(bo)膜(mo)。土(tu)上(shang)可(ke)種(zhong)上(shang)飼(si)草(cao)等(deng)作(zuo)物(wu)。貯(zhu)期(qi)不(bu)須(xu)特(te)殊(shu)管(guan)理(li)，來(lai)年(nian)取(qu)出(chu)作(zuo)種(zhong)用(yong)或(huo)他(ta)用(yong)。此(ci)法(fa)不(bu)宜(yi)貯(zhu)傷(shang)薯(shu)。
　　第二法：選擇背風向陽的房屋一角或一間（視貯量而定）
，打掃幹淨，撒上一層生石灰或用上述紅薯消毒液噴濕，即可將經消毒處理並瀝幹藥液的薯塊倒成堆（大小、好爛分開堆，有利於以後取用）。隨挖隨消毒隨入堆，待挖完堆完後，在薯塊上撒一層新鮮幹燥的草木灰。氣溫高時（5—10℃），可略見薯塊。氣溫低時（0—5℃），增加草木炭的厚度，嚴冬（0℃以下），可(ke)再(zai)增(zeng)加(jia)草(cao)木(mu)灰(hui)厚(hou)度(du)或(huo)增(zeng)蓋(gai)一(yi)層(ceng)稻(dao)草(cao)保(bao)溫(wen)。此(ci)法(fa)用(yong)草(cao)木(mu)灰(hui)能(neng)透(tou)氣(qi)保(bao)溫(wen)殺(sha)菌(jun)兼(jian)防(fang)鼠(shu)，且(qie)可(ke)隨(sui)時(shi)取(qu)用(yong)
，很(hen)方(fang)便(bian)。若(ruo)貯(zhu)期(qi)鼠(shu)害(hai)嚴(yan)重(zhong)，不(bu)要(yao)移(yi)動(dong)被(bei)咬(yao)薯(shu)塊(kuai)，可(ke)將(jiang)滅(mie)鼠(shu)藥(yao)撒(sa)於(yu)薯(shu)塊(kuai)新(xin)鮮(xian)咬(yao)爛(lan)處(chu)，隔(ge)幾(ji)天(tian)鼠(shu)滅(mie)後(hou)將(jiang)此(ci)薯(shu)塊(kuai)揀(jian)出(chu)妥(tuo)善(shan)處(chu)理(li)。
　　在冬天零下5℃以下低溫持續達半個月以上的地區應先作試驗，待取得經驗後再推廣應用。