(2)播種、育苗 早熟類型的栽培方式都以育苗移栽為主,中、晚熟類型則都行直播。直播或育苗移栽的要及時整地作畦,畦麵寬度根據各地區習慣而定,一般排水好、地下水位低的,畦麵可適當寬些;反之,要狹些,但都要開好深溝,長畦要加腰溝,以做到排灌兩便。
播種前行粒選,剔去雜子、壞子和蛀子等。每667平方米播種量為5.0~7.5千克。
育苗移栽的先將秧地整平整細,把種子均勻撒播在秧地上,或播在營養缽中,每缽播3—4粒種子,然後覆好細泥,再蓋地膜,搭好小環棚保溫。播種時間為3月上旬至下旬,如采用地膜直播栽培,播種期在3月下旬至4月上旬。其他露地栽培的,播種期為4月上旬至6月底。
dangyoumiaochutuhou,yaojishijiequdimo,chuxianxinyeshijiukedingzhi。dingzhiqianyangdiyaojiaozushuifen,bianyuyizaishiduodainitu,yilihuoke。dingzhidatianshi,bianzaibianjiaoshui,yihoumeirijiao1次水,直到活棵為止。
直播的一般都采用穴播,也有采取條播的,因品種的不同,株行距也有不同。
早熟類型穴播的行距20厘米,穴距15厘米,每穴播種3~5粒;條播的,行距30~33厘米,株距6~8厘米。
中熟類型穴播的行距30~33厘米,穴距15~20厘米,每穴播種3~5粒;條播的,行距33~36厘米,株距8~10厘米。
晚熟類型穴播的行距33厘米左右,穴距20~25厘米,每穴播種3~5粒;條播的,行距40厘米,株距10~12厘米。
(3)定植 早熟類型采用育苗方法的,其定植期在4月上、中旬,宜定植小苗,以利活棵。
(4)田間管理 直播毛豆苗出齊後要立即間苗,不使擠軋。間苗同時要及時補苗,保證全苗。
毛豆整個生長期要鬆土、除草2—3次,苗高30厘米左右鬆土時要結合培土,促使根係生長。
早熟類型在開花前可根據土壤肥沃情況追糞水(或少量氮肥)1~2次。而中、晚類型則不宜施氮肥。但不論早、中、晚類型的品種,在開花前和盛花期均要噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀,以提高豆莢的飽滿率,增加產量。
在一般情況下不必澆灌,如遇夏季持續高溫、幹旱,可利用排水溝灌溉1~2次。
危害毛豆的害蟲主要有蚜蟲、小地老虎、紅蜘蛛和豆莢螟、刺毛蟲等,要注意防治。
(5)采收 采收期因品種和播種期不同而不同。采收以籽粒豐碩飽滿、豆莢鮮綠色為適期。采收過早或過遲都會影響產品的產量和質量。上海地區早熟類型的品種(稱早毛豆)5月底始收;中熟類型的品種(稱中毛豆)6月中下旬始收;晚熟類型的品種(稱晚毛豆)9月上旬始收,可采收至10月下旬。每667平方米產量500—800千克。
(6)留種 可根據開花、結jie莢jia的de情qing況kuang進jin行xing株zhu選xuan,做zuo好hao標biao記ji,待dai成cheng熟shu後hou單dan打da單dan收shou,作zuo為wei留liu種zhong種zhong子zi之zhi用yong。留liu種zhong的de毛mao豆dou要yao等deng完wan全quan成cheng熟shu才cai能neng采cai收shou,並bing且qie要yao在zai清qing早zao拔ba起qi,防fang止zhi豆dou莢jia開kai裂lie。植zhi株zhu拔ba起qi後hou堆dui放fang3~5天再脫粒,然後曬2~3天即可收藏。每667平方米種子產量50~70千克。種子使用年限為1年,需要每年選留種。
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