1、品種選擇：選擇小粒花生品種

，要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發芽勢強、發芽率高的當年產的新種。

 

    2、生產場地：花生芽苗菜生產對溫度、shidutiaojianyaoqiujiaoyange
，yibanbuxuyaoguangzhao
，danyaoqiukongqixinxianliuchang
，kecaiyongkongxiandeketinghuofeijiukongxianfangdeng。dongjizaipeiyaoyongwenshihuosuliaodapengdengnengjiawendechangsuo。

 

    3
、泡沫箱的規格：各種規格的泡沫箱均可，一般選擇長60厘米
、寬40厘米、高25厘米的箱，要求箱底平整，有排水通氣孔。

 

    4、播種：先將種子進行淘洗
，將浮在水麵的秕子、種皮和雜質去掉。然後放在20℃的溫水中浸泡12-17小時，中間淘洗換清水1次。在泡沫箱底放一層報紙，鋪上2厘米厚的潔淨河沙，將浸好的種子均勻的撒在箱內沙麵上，再在泡沫箱上覆蓋一層黑色塑料薄膜以保溫
、保濕、遮光。箱內溫度保持在23-28℃為宜，每天噴水2-3次。

 

    5、栽培管理：播種2-3天後，當種芽長1厘米時，將不出芽的種仁全部剔除。花生芽苗菜生長適溫為18-25℃，夏季要多噴水降溫
，冬季要加強保溫。生長期間每日淋水3-4次ci，以yi潔jie淨jing的de井jing水shui為wei宜yi，每mei次ci淋lin水shui量liang以yi芽ya苗miao全quan部bu淋lin濕shi，基ji質zhi濕shi透tou為wei度du。栽zai培pei期qi間jian室shi內nei應ying保bao持chi暗an淡dan
，不bu可ke見jian光guang，否fou則ze會hui使shi花hua生sheng芽ya變bian綠lv，影ying響xiang外wai觀guan和he口kou感gan。

 

    6
、采收：在正常栽培環境中，從播種到采收，夏
、秋季需7-8天
，冬
、春季8-10天，當芽苗長12-15厘米
，頂部瓣展開無子葉現露、無爛莖、無異味、無須根時，即可采收。