大da家jia知zhi道dao，馬ma鈴ling薯shu是shi一yi種zhong高gao產chan作zuo物wu

，能neng當dang主zhu食shi，也ye能neng做zuo菜cai，近jin些xie年nian種zhong植zhi地di區qu和he種zhong植zhi麵mian積ji不bu斷duan增zeng加jia。然ran而er，各ge地di經jing常chang發fa生sheng一yi種zhong能neng使shi葉ye片pian腐fu爛lan，植zhi株zhu枯ku死si的de病bing害hai
，這zhe就jiu是shi馬ma鈴ling薯shu晚wan疫yi病bing。這種病害流行性很強
，早在18世紀40年代，曾經在英國及北愛爾蘭引發了震驚世界的“愛爾蘭饑謹”，有上百萬的人餓死或被迫逃亡。

晚(wan)疫(yi)病(bing)主(zhu)要(yao)危(wei)害(hai)葉(ye)片(pian)，先(xian)在(zai)容(rong)易(yi)積(ji)露(lu)水(shui)的(de)葉(ye)尖(jian)或(huo)葉(ye)邊(bian)緣(yuan)產(chan)生(sheng)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)黃(huang)褐(he)色(se)斑(ban)點(dian)，病(bing)斑(ban)周(zhou)圍(wei)有(you)淺(qian)綠(lv)色(se)暈(yun)圈(quan)。天(tian)氣(qi)潮(chao)濕(shi)時(shi)病(bing)斑(ban)會(hui)迅(xun)速(su)擴(kuo)大(da)直(zhi)至(zhi)全(quan)葉(ye)腐(fu)爛(lan)變(bian)黑(hei)
，在(zai)擴(kuo)展(zhan)前(qian)緣(yuan)有(you)白(bai)色(se)黴(mei)層(ceng)。病(bing)菌(jun)也(ye)侵(qin)染(ran)莖(jing)和(he)薯(shu)塊(kuai)，在(zai)莖(jing)部(bu)和(he)葉(ye)柄(bing)造(zao)成(cheng)褐(he)色(se)條(tiao)斑(ban)，使(shi)植(zhi)株(zhu)萎(wei)蔫(nian)，葉(ye)片(pian)下(xia)垂(chui)，塊(kuai)莖(jing)受(shou)害(hai)，形(xing)成(cheng)褐(he)色(se)大(da)斑(ban)
，稍(shao)凹(ao)陷(xian)
，內(nei)部(bu)變(bian)為(wei)褐(he)色(se)腐(fu)爛(lan)。重(zhong)病(bing)田(tian)散(san)發(fa)出(chu)腐(fu)敗(bai)的(de)氣(qi)味(wei)。

病菌主要以菌絲在薯塊中越冬。南方雙季作薯區，病殘組織、自生病苗以及番茄晚疫病病株上的病菌也可以隨風雨傳播到健康的馬鈴薯植株上並引發病害，幾天就能繁殖一代。

晚疫病的發生和氣象因素、栽培環境的關係非常密切，特別是降雨和結露。雨季來得早、雨日多、持續期長以及冷暖起伏大
，多霧天氣；地勢低窪
、排水不良；植株鬱閉、濕度過高的年份或地區病害很容易流行成災。

防治馬鈴薯晚疫病最經濟有效的措施是選育、利用抗耐病品種
；其次是輪作和不與茄科作物連作；三是選用無病種薯或建立無病留種地
，播種時嚴格剔除病薯；四是合理密植
、施肥和灌水，提高植株抗耐病能力
；五是田間出現發病中心後及時噴灑藥劑。可輪換使用72.2%霜黴威（普力克）水劑800倍液、64%惡霜靈（殺毒礬）可濕性粉劑500倍液、70%丙森鋅（安泰生）可濕性粉劑800倍液、10%氰霜唑懸浮劑2000～2500倍、1∶1∶200倍式波爾多液，或複配劑如40%甲霜銅可濕性粉劑700～800倍液、72%克露（霜脲氰+代森錳鋅）可濕性粉劑、60%安克·錳鋅(烯酰嗎啉+代森錳鋅)可濕性粉劑
、 50%氟嗎·錳鋅（氟嗎啉+代森錳鋅）可濕性粉劑
、68.75%氟菌·霜黴威懸浮劑。要根據天氣和病情
，間隔7～10天防治1次，連續防2～3次。