水稻穎花開放
，授粉受精後

，必須在幾天內及時灌上漿，否則以後即使條件再好也終生不灌漿。這稱為水稻灌漿的不可逆性。溫度低於17℃時，水稻一般不能灌漿。因此，水稻抽穗揚花期遇較長時間低於17℃的低溫，可能導致大量穎花終生不能灌漿結實，形成翹穗，對產量影響極大。

近期江皖等地大致在8月19—22日出現連續多日的寒露風天氣，期間很多地方日最低氣溫在13℃左右，日平均氣溫在18℃zuoyou，buliyushuidaoguanjiang，duichuyuchousuiyanghuaqideshuidaokenengzaochengjiaodaweihai。danqijiandabufendiquduoweiyintianhuoqingtian，zhongwuqiwenjiaogao
，rizuigaoqiwenzai22~25℃，shuidaozaibaitianrengnengguanjiang
，yincishuidaoshouhaidechengduhuijianqing。hanlufenglailinqianyiwanchengchushiguanjiangdeyinghua，zaidiwenqiqiguanjiangjieshikenengchuxianzhongzhixianxiang，danqiwenhuishenghounengjixuguanjiang，yinercicihanlufengtianqiduiqiguanjiangjieshibuhuizaochengtaidadebuliyingxiang。

寒han露lu風feng危wei害hai造zao成cheng部bu分fen穎ying花hua終zhong生sheng不bu灌guan漿jiang，采cai取qu任ren何he措cuo施shi也ye不bu能neng使shi其qi恢hui複fu灌guan漿jiang。寒han露lu風feng天tian氣qi過guo後hou，及ji時shi將jiang田tian水shui排pai淺qian
，有you利li於yu改gai善shan田tian間jian小xiao氣qi候hou，使shi溫wen度du及ji時shi回hui升sheng，適shi宜yi水shui稻dao灌guan漿jiang。另ling外wai，9月(yue)下(xia)旬(xun)以(yi)後(hou)，北(bei)方(fang)冷(leng)空(kong)氣(qi)會(hui)頻(pin)繁(fan)南(nan)下(xia)，江(jiang)淮(huai)地(di)區(qu)水(shui)稻(dao)受(shou)低(di)溫(wen)侵(qin)襲(xi)的(de)幾(ji)率(lv)加(jia)大(da)。幾(ji)次(ci)低(di)溫(wen)過(guo)程(cheng)過(guo)後(hou)，水(shui)稻(dao)灌(guan)漿(jiang)時(shi)斷(duan)時(shi)續(xu)數(shu)次(ci)
，其(qi)灌(guan)漿(jiang)也(ye)會(hui)終(zhong)止(zhi)，最(zui)終(zhong)不(bu)能(neng)充(chong)分(fen)灌(guan)漿(jiang)
，千(qian)粒(li)重(zhong)下(xia)降(jiang)，對(dui)產(chan)量(liang)和(he)米(mi)質(zhi)都(dou)有(you)較(jiao)大(da)影(ying)響(xiang)。抽(chou)穗(sui)遲(chi)的(de)水(shui)稻(dao)應(ying)注(zhu)意(yi)采(cai)取(qu)噴(pen)施(shi)磷(lin)酸(suan)二(er)氫(qing)鉀(jia)等(deng)葉(ye)麵(mian)肥(fei)的(de)措(cuo)施(shi)，促(cu)進(jin)灌(guan)漿(jiang)。