麥冬野生於山林下、水溝溪旁和山坡草叢中,喜溫暖濕潤環境。宜選擇在土質疏鬆的砂壤土栽培(忌連作)。有(you)石(shi)灰(hui)水(shui)泥(ni)建(jian)築(zhu)垃(la)圾(ji)的(de)地(di)方(fang)生(sheng)長(chang)不(bu)好(hao),甚(shen)至(zhi)會(hui)枯(ku)死(si)。該(gai)品(pin)對(dui)光(guang)的(de)要(yao)求(qiu)依(yi)不(bu)同(tong)種(zhong)類(lei)或(huo)品(pin)種(zhong)而(er)異(yi),如(ru)沿(yan)階(jie)草(cao)耐(nai)陰(yin)性(xing)較(jiao)強(qiang),在(zai)露(lu)地(di)和(he)林(lin)下(xia)栽(zai)培(pei),兩(liang)者(zhe)產(chan)量(liang)相(xiang)差(cha)不(bu)大(da),而(er)闊(kuo)葉(ye)麥(mai)冬(dong)、大葉麥冬等以露地栽培為宜,但苗期要求陰濕的條件,塊根形成後則需要全光照條件才能提高產量。
麥冬須根發達,土地應深耕細耙,使土壤疏鬆,以利根係伸展。一般深耕23~26厘米,起高畦,畦寬132~165厘米,畦溝寬33~39厘米,以利排灌。在種植前施以腐熟的堆肥、廄肥和草皮泥作基肥。
繁殖方法
分株繁殖:清明至5月上旬,選擇健壯、無病蟲且未抽嫩葉的麥冬植株作種苗。麥冬采挖出土後,去泥土,剪下塊根和須根,並切去部分根莖,留長2~3厘米。以斷麵呈白色、葉片不散開為度,同時將葉片剪去1/3左右,再分成單株。種植前種苗用清水浸10~15fenzhong,shizhixizushuifen,yilishenggen。bianjinzhongbianzhongzhi,rubunengjishixiazhongshi,kexuanyinliangchujiazhi。zhongzhishiqigedibutong,guangxizaichunfenzhiqingmingjianzhongzhi,zhongzhimiduyipinzhongbutongeryouqubie。kuoyemaidong、大葉麥冬等按16.5×13.2厘米開穴,每穴種1~2株。沿階草則按13.2×13.2厘米開穴,每穴3~4苗叢栽。種深約3.3厘li米mi,將jiang土tu壓ya緊jin,使shi苗miao直zhi穩wen固gu。種zhong後hou澆jiao水shui。種zhong植zhi麥mai冬dong後hou立li即ji間jian播bo花hua生sheng或huo黃huang豆dou等deng作zuo物wu,是shi提ti高gao麥mai冬dong產chan量liang的de措cuo施shi之zhi一yi。因yin為wei豆dou科ke作zuo物wu生sheng長chang快kuai,能neng滿man足zu麥mai冬dong苗miao期qi要yao求qiu的de遮zhe蔭yin條tiao件jian,同tong時shi可ke以yi增zeng加jia土tu壤rang氮dan素su,促cu進jin生sheng勢shi良liang好hao。當dang麥mai冬dong於yu10月以後塊根膨大期要求充足陽光時,作物已采收完畢,互不影響,一舉兩得。
田間管理
澆水、除草:種植後半個月內,經常澆水,保持土壤濕潤,確保全苗。5~7月份,麥冬幼苗生長緩慢,雜草滋生,應勤鬆表土,清除雜草。
追肥:株苗種植半個月返青後,立即施稀薄的人糞尿或硫酸銨催苗。6~8月正當麥冬分蘖和花時期,每月施人糞尿一次,以促進多分蘖。間種花生的,8月收獲後,將花生莖葉鋪於行間,這既可保持土壤濕潤,同時又可作肥料。9月上旬結合切須根時,用食鹽和草皮泥混合後(每50公斤含鹽0.75公斤)施於溝裏,覆土約5厘米。9月下旬澆3%食鹽水一次,隔10~15天後每畝施石灰50公斤,用水澆於根部。10~11月塊根膨大時,除適施氮肥外,主要增施磷鉀肥,第二年立春前單施草木灰或草皮泥,以促進塊根生長,提高產量。
切須根、露曬:經試驗和生產實踐觀察,廣西栽培的闊葉麥冬生長前期長出的須根膨大形成塊根的數量少而且個小,一般每棵結5~10個。有的產區於秋季將老須根切除,讓其重長新根,可膨大形成塊根。切除一側須根的,每蔸結塊根60~80個;切兩側的為100~120個,其大小均比不切根者大一倍左右。具體做法:9月上旬將麥冬兩側的土壤挖開,使其露出須根,然後在離根部3.3厘米左右處用鏟或刀切斷須根,露曬1~2天(在烈日下曬半天即可)。為了提高麥冬的產量,除采取切根措施外,還要配合追施鹽肥、草皮泥和石灰,才能促進塊根形成和生長。
收獲加工
栽後2~3年收獲,收獲期4月中旬至5yueshangxun。xuanqingtianjiangmaidongwaqi,qudiaogenbudenitu,jianxiakuaigenhexugen,xijingnitujijinxingjiagong。qijiagongfangfayindieryi,rusichuan,jiangxijingdekuaigenfangzaishaixishanghuoshaichangshangpushai,shaiganshuiqihou,yongshuangfangcuo(不要搓破皮)後再曬,曬後再搓,反複5~6次,直到去盡須根為主,等幹燥後即成麥冬商品。也可將洗淨的塊根放在曬具上曬3~5天,須根逐漸由軟變硬後放在籮筐內放2~3天,再翻曬3~5天,並經常翻動,以利於幹燥均勻。這樣反複3~4次,塊根幹燥度達70%,即可剪支須根,再曬至幹燥。
若采用火烘時,溫度以40 ℃~50℃為宜,共烘2次:第一次烘15~20小時,放幾天後再烘至幹燥。幹燥後,去掉須根即可。
商品以幹燥,無泥,無雜質和須根;無白色,無破壞和蟲蛀。
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