稻dao曲qu病bing主zhu要yao在zai水shui稻dao抽chou穗sui揚yang花hua期qi感gan病bing，病bing菌jun危wei害hai穗sui上shang的de部bu分fen穀gu粒li
，病bing菌jun在zai穎ying殼ke內nei生sheng長chang，開kai始shi感gan病bing時shi
，穎ying殼ke稍shao張zhang開kai，露lu出chu淡dan黃huang綠lv色se塊kuai狀zhuang物wu
，以yi後hou逐zhu漸jian膨peng大da，最zui後hou將jiang全quan部bu穎ying殼ke包bao裹guo起qi來lai，形xing成cheng“稻曲”。

　　稻曲病一般發生在施肥較多
、長勢較好的田塊尤其是穗肥施用過多的田塊。在水稻孕穗至抽穗期適溫、多雨的時候發病較為嚴重。
綜合防治稻曲病一般有以下幾種方法：
      
　　（1）選用高產抗病品種
，一般散穗型、早熟品種發病較輕。
　　（2）選用無病種子
，做好種子殺菌處理。以便在播種前可使用生石灰水或其他殺菌製劑浸種。
　　（3）清除菌源，早期發現病粒時及時摘除
，播種前最好清理田間雜物等。
　　（4）加強田間管理，合理施用氮、磷、鉀肥
，切忌偏施遲施氮肥。
　　（5）藥劑防治。如水稻抽穗前
，可使用井岡黴素等對稻曲病進行防治。