商shang品pin蛙wa的de飼si養yang是shi指zhi將jiang變bian態tai幼you蛙wa養yang成cheng商shang品pin蛙wa的de過guo程cheng，是shi整zheng個ge牛niu蛙wa養yang殖zhi的de最zui後hou一yi個ge環huan節jie
，也ye是shi決jue定ding生sheng產chan成cheng敗bai最zui關guan鍵jian的de一yi道dao生sheng產chan程cheng序xu。目mu前qian商shang品pin蛙wa養yang殖zhi可ke分fen為wei精jing養yang和he粗cu放fang養yang殖zhi兩liang種zhong方fang式shi。粗cu放fang養yang殖zhi，就jiu是shi周zhou圍wei用yong防fang逃tao設she施shi圍wei建jian一yi個ge比bi較jiao寬kuan廣guang的de場chang所suo，牛niu蛙wa的de幼you蛙wa就jiu放fang在zai這zhe種zhong天tian然ran環huan境jing中zhong任ren其qi吃chi食shi天tian然餌料並自然生長，待達到商品規格後捕撈出售；而(er)精(jing)養(yang)則(ze)是(shi)要(yao)開(kai)挖(wa)較(jiao)小(xiao)的(de)人(ren)工(gong)池(chi)塘(tang)
，采(cai)用(yong)人(ren)工(gong)投(tou)餌(er)
，進(jin)行(xing)高(gao)密(mi)度(du)的(de)全(quan)人(ren)工(gong)養(yang)殖(zhi)，這(zhe)種(zhong)養(yang)殖(zhi)方(fang)式(shi)的(de)產(chan)量(liang)和(he)成(cheng)活(huo)率(lv)都(dou)很(hen)高(gao)，是(shi)現(xian)在(zai)比(bi)較(jiao)普(pu)遍(bian)采(cai)用(yong)的(de)養(yang)殖(zhi)方(fang)式(shi)
，下(xia)麵(mian)著(zhe)重(zhong)介(jie)紹(shao)這(zhe)種(zhong)養(yang)殖(zhi)方(fang)式(shi)。

    (一)飼養場地的建設

     (1)養蛙池商品蛙的養殖池
，一般都開挖土池
，為節省農田和成本，可以利用塘堰
、藕塘和小型積水池稍加整理改造而成。位置應選擇在地勢平坦、水源充足的地方，麵積100平方米～300平方米，池深0.8米～1米
，能蓄水30厘米～40厘米，土池四周要用網圍，防止蛙逃逸：高產集約化養殖也可建造專門的水泥池，麵積 15平方米～30平方米。池深1米mi，蓄xu水shui隨sui蛙wa體ti大da小xiao而er定ding
，用yong混hun凝ning土tu澆jiao製zhi而er成cheng
，池chi底di和he牆qiang麵mian用yong水shui泥ni抹mo平ping，池chi底di的de坡po度du要yao大da，以yi保bao證zheng養yang蛙wa時shi一yi端duan水shui深shen，是shi蛙wa主zhu要yao棲qi息xi的de地di方fang，一yi端duan水shui較jiao淺qian，常chang露lu出chu池chi底di，以yi便bian於yu蛙wa到dao這zhe裏li來lai吃chi食shi和he休xiu息xi；池底還應向排水口傾斜，以保證能排幹池水。為了防止蛙的逃逸，四周池牆頂部要澆製或砌成向內10厘米的簷。水泥池的產量高。目前國內每平方米可產蛙15千克，適於集約化高產養蛙使用。

    (2)養蛙池的小環境為了保證牛蛀能良好地生長發育
，應給牛蛙創造良好的生態環境，可在蛙池內種植一些蓮藕、慈菇、菖蒲等水生植物，這樣適宜於牛蛙棲息；蛙池內的陸地和斜坡上要種植花卉、青草和灌木樹，以利於牛蛙平時來這裏棲息和招引昆蟲供作蛙的餌料；為了防止夏季高溫對牛蛙的影響，應在春季在蛙池南岸搭半池的遮陰棚
，種植一些南瓜
、絲瓜、葡pu萄tao等deng爬pa藤teng植zhi物wu，爬pa上shang遮zhe陰yin棚peng，讓rang牛niu蛙wa在zai高gao溫wen季ji節jie到dao這zhe裏li來lai歇xie夏xia休xiu息xi。通tong過guo這zhe樣yang的de安an排pai，使shi整zheng個ge養yang蛙wa池chi的de生sheng態tai環huan境jing更geng適shi合he牛niu蛙wa的de生sheng活huo和he生sheng長chang。

    (3)養蛙池的清整和消毒新建的水泥池要在使用前放水浸泡15天進行脫堿，待放養幼蛙時再排掉老水換入新水後才能放養
；土池如新開池也要在使用前灌水浸泡5～7天，以除去過多的重金屬鹽，水泥池在放養前還要用濃度為每升1毫克的漂白粉或濃度為每升20毫克的生石灰溶液塗涮池底和池壁消毒
；土池則要用每平方米90克～110克生石灰或7.5克～15克的漂白粉化水後潑灑消毒。

    (二)幼蛙的放養、餌料和飼養管理

    幼蛙的放養量要根據蛙的大小、餌料狀況和飼養管理水平等多種因素來決定。土池一般放養剛變態(4克～5克)的幼蛙：每平方米100隻～120隻；水泥池的放養量可增加1～2倍。

    (1)蛙(wa)的(de)人(ren)工(gong)餌(er)料(liao)在(zai)高(gao)密(mi)度(du)集(ji)約(yue)化(hua)養(yang)殖(zhi)中(zhong)，僅(jin)靠(kao)天(tian)然(ran)餌(er)料(liao)已(yi)不(bu)能(neng)滿(man)足(zu)需(xu)要(yao)，一(yi)定(ding)要(yao)投(tou)喂(wei)人(ren)工(gong)餌(er)料(liao)。目(mu)前(qian)養(yang)蛙(wa)所(suo)采(cai)用(yong)的(de)人(ren)工(gong)餌(er)料(liao)主(zhu)要(yao)有(you)利(li)用(yong)燈(deng)光(guang)引(yin)誘(you)的(de)昆(kun)蟲(chong)；人工培養蚯蚓、蠅(ying)蛆(qu)等(deng)鮮(xian)活(huo)餌(er)料(liao)和(he)人(ren)工(gong)生(sheng)產(chan)的(de)配(pei)合(he)顆(ke)粒(li)餌(er)料(liao)等(deng)。人(ren)工(gong)配(pei)合(he)顆(ke)粒(li)餌(er)料(liao)可(ke)按(an)照(zhao)蛙(wa)在(zai)不(bu)同(tong)發(fa)育(yu)階(jie)段(duan)和(he)大(da)小(xiao)配(pei)製(zhi)不(bu)同(tong)規(gui)格(ge)粒(li)徑(jing)的(de)餌(er)料(liao)，餌(er)料(liao)係(xi)數(shu)和(he)成(cheng)本(ben)較(jiao)低(di)
，另(ling)外(wai)在(zai)配(pei)製(zhi)時(shi)可(ke)適(shi)當(dang)添(tian)加(jia)一(yi)些(xie)藥(yao)物(wu)
，還(hai)能(neng)起(qi)到(dao)防(fang)治(zhi)疾(ji)病(bing)的(de)作(zuo)用(yong)。試(shi)驗(yan)表(biao)明(ming)
，隻(zhi)要(yao)從(cong)剛(gang)變(bian)態(tai)的(de)幼(you)蛙(wa)開(kai)始(shi)
，即(ji)采(cai)用(yong)蚯(qiu)蚓(yin)和(he)小(xiao)魚(yu)蝦(xia)等(deng)活(huo)餌(er)料(liao)和(he)顆(ke)粒(li)餌(er)料(liao)等(deng)靜(jing)態(tai)餌(er)料(liao)一(yi)起(qi)投(tou)喂(wei)，使(shi)靜(jing)態(tai)餌(er)料(liao)在(zai)活(huo)餌(er)料(liao)帶(dai)動(dong)下(xia)起(qi)到(dao)活(huo)化(hua)的(de)辦(ban)法(fa)，幼(you)蛙(wa)是(shi)可(ke)以(yi)吃(chi)食(shi)靜(jing)態(tai)餌(er)料(liao)的(de)，效(xiao)果(guo)很(hen)好(hao)，這(zhe)為(wei)集(ji)約(yue)化(hua)養(yang)殖(zhi)牛(niu)蛙(wa)解(jie)決(jue)了(le)關(guan)鍵(jian)問(wen)題(ti)。

    在人工飼養條件下，牛蛙的吃食量隨溫度

、蛙的大小和餌料種類不同而異
，投餌量大致掌握在蛙總體重的5%～15%之間。

    (2)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)在(zai)人(ren)工(gong)精(jing)養(yang)條(tiao)件(jian)下(xia)
，牛(niu)蛙(wa)吃(chi)食(shi)量(liang)大(da)，糞(fen)便(bian)也(ye)多(duo)
，容(rong)易(yi)汙(wu)染(ran)和(he)惡(e)化(hua)水(shui)質(zhi)，從(cong)而(er)會(hui)引(yin)發(fa)疾(ji)病(bing)，這(zhe)種(zhong)現(xian)象(xiang)在(zai)水(shui)泥(ni)池(chi)飼(si)養(yang)時(shi)更(geng)為(wei)突(tu)出(chu)。所(suo)以(yi)對(dui)水(shui)泥(ni)池(chi)要(yao)勤(qin)洗(xi)刷(shua)，定(ding)期(qi)更(geng)換(huan)池(chi)水(shui)並(bing)於(yu)4月中旬～10月中下旬其間，每15天用濃度為每升20毫克的生石灰或濃度為每升1毫克的漂白粉消毒。當水溫上升到32℃以上時

，牛蛙會出現食欲減退，繼續上升到35℃時會出現死亡現象。這時除用爬藤植物遮陰外，必要時要加注溫度較低的外河新水，要采取一切措施，使池內水溫控製在32℃以下，保證蛙的正常生活和生長。

    由you於yu蛙wa的de密mi度du大da，幼you蛙wa飼si養yang一yi個ge階jie段duan後hou，因yin為wei餌er料liao投tou喂wei不bu勻yun以yi及ji個ge體ti間jian體ti質zhi強qiang弱ruo的de差cha異yi，會hui出chu現xian個ge體ti大da小xiao不bu一yi的de現xian象xiang。牛niu蛙wa有you大da吃chi小xiao的de惡e習xi，所suo以yi要yao及ji時shi按an大da小xiao進jin行xing分fen池chi飼si養yang
，以yi提ti高gao蛙wa的de成cheng活huo率lv。當dang規gui格ge達da到dao25克～50克時，每平方米調整到60隻～80隻；規格達到100克時，每平方米調整到30隻～40隻；規格達到150克時，每平方米調整到20隻～30隻。

    牛蛙善於爬跳，所以要經常檢查防逃設施，有破損的要及時修補
，要經常觀察有無蛇、鼠等敵害，一經發現要及時捕殺，以保證蛙的安全生長。