2002年,遼寧省普蘭店市開發養蝦池混養海蜇12000畝,其中皮口鎮養殖麵積6500畝,總產量350噸,獲產值380萬元。這種養殖模式的開展,為今後北方地區養蝦業發展,加快產業結構調整,降低養蝦業風險,增加經濟效益提供了新經驗、新出路。
一、混養池條件要求
混養海蜇的蝦池麵積宜大不宜小,要求池底平坦,沙泥底質,保水性能良好,池底淤泥厚度不超過5cm最好選擇有淡水河流注入及岸邊有蝦場的蝦池,水質要求肥沃無汙染,海水鹽度在20‰~26‰之間,進排水方便,蝦池蓄水水位最低要達到1.5cm以上
二、放苗前蝦池處理
蝦池經過一個冬季凍曬後,要徹底清除池底及池坡內側的一切易擦傷和刺傷海蜇的尖硬物體,然後注水10cm~20cm,每畝全池潑灑生石灰150kg或30kg漂白粉溶液進行殺菌消毒。在離水麵內側1.0米的池壁較緩處和淺水區用8目漁網繞池四周插一圈,漁網每隔2.0m用竹杆支撐,拐角處漁網子能圍成直角或死角,網高要高出預計水位30cm。youyuhaizheyoumiaotiruanzhinen,youmiaoyouyumiaoshitoufangdaodashuimianshidikanglijiaocha,kezaixiachibeifengxiangyangchuyijiaoweiyixiaoxingyouzhezanyangquan,yitigaoyouzhechenghuolv。
三、培肥水質
海蜇主要濾食水中小型浮遊生物,攝食活動晝夜不停且食量非常大,所以,一定要走出海蜇喝清水就能長大這一“誤區”。要在蝦池殺菌消毒後用120目過濾網注水50cm,以防止各種敵害魚類進入池中,然後每畝投放經發酵的雞糞等有機肥300kg,7天後,池水可呈茶褐色或褐綠色,透明度達30cm左右,小型浮遊動物出現時即可投苗。
四、混養品種的選擇
海蜇混養必須注意品種的選擇,實踐證明,蟹類、蝦虎魚、鱸魚等捕食性魚類易攻擊海蜇,因此不宜選為混養對象,但海蜇與日本車蝦、南美白對蝦、貝類等底棲生物混養比較成功,雖然它們食性略同,但因其棲息的水層不同,互不幹擾,隻要在養殖過程中注意加強肥水即可。
五、幼蜇放養
當外界自然水溫穩定在20℃以上時,選擇近日晴朗無風的天氣準備放苗,放苗前要測量育苗室與養殖池的水溫、pH值、氨氮值。當水溫溫差不超過3℃,pH值穩定在7.5-8.5之間,氨氮小於0.2mg/L時即可放苗。幼蜇最好在附近海域的育苗室選購,選擇規格均勻、活力好、色澤純、傘徑2.0cm以上的幼蜇。采用塑料袋充氧運輸,幼蜇裝袋時要采用內外光滑的玻璃器皿計量,避免動作粗暴劇烈,輕拿輕放,每袋可裝苗2000頭。運輸途中要避免劇烈顛簸震蕩,運輸8小時成活率可達95%以上。運輸到池邊,將塑料袋放人水中靜置20min後打開袋口,讓池水徐徐流人袋中,10min後將幼蜇緩慢放人池中即可。放養密度可視池塘條件和養殖技術與管理水平而定,一般可控製在0.5頭/立方米―3.0頭/立方米之間。
六、養殖期的科學管理
幼蜇投放後,水位要逐漸加深到1.5m以上,並保持好水質“肥、活、嫩、爽”的程度,透明度控製在30cm左右,水色要長期保持茶褐色、褐綠色或黃綠色。視水質變化情況,每月2次―3次每畝追加施人經發酵的雞糞等有機月巴料100kg,有條件的還可以培養或引入活體輪蟲、潑灑人工配製的麵包酵母菌液作為添加餌料投喂,以滿足海蜇生長需要。
高溫季節,水溫超過28℃時,水體蒸發量大,pH值(zhi)升(sheng)高(gao)和(he)天(tian)氣(qi)突(tu)變(bian)降(jiang)暴(bao)雨(yu)及(ji)蝦(xia)池(chi)水(shui)溫(wen)突(tu)降(jiang)時(shi)海(hai)蜇(zhe)極(ji)易(yi)性(xing)早(zao)熟(shu),停(ting)止(zhi)生(sheng)長(chang),這(zhe)時(shi),應(ying)采(cai)取(qu)加(jia)大(da)換(huan)水(shui)量(liang),加(jia)注(zhu)淡(dan)水(shui)調(tiao)節(jie)鹽(yan)度(du)及(ji)排(pai)放(fang)表(biao)層(ceng)淡(dan)水(shui)等(deng)措(cuo)施(shi)加(jia)以(yi)解(jie)決(jue)。七(qi)、八月份,海水極易發生“赤潮”現象,這時,要時刻收聽和關注外海水質預報,如有異常則停止換注水。
養殖期間一定要堅持巡池檢查,完善記錄製度,定期測定海蜇生長狀況、水shui質zhi理li化hua因yin子zi,要yao勤qin檢jian查zha進jin排pai水shui口kou過guo濾lv網wang是shi否fou破po損sun,及ji時shi釣diao除chu進jin入ru池chi中zhong的de捕bu食shi性xing魚yu類lei和he蟹xie類lei。此ci外wai,海hai蜇zhe常chang隨sui風feng飄piao流liu移yi動dong,自zi泳yong能neng力li很hen弱ruo,管guan理li人ren員yuan每mei天tian要yao手shou持chi一yi頭tou用yong塑su料liao包bao裹guo成cheng氣qi球qiu狀zhuang大da小xiao軟ruan狀zhuang物wu的de長chang竹zhu杆gan及ji時shi推tui移yi和he疏shu散san靠kao近jin池chi邊bian、閘門口、圍網死角及擱淺的海蜇,操作時動作要輕、緩、慢,否則極易碰傷海蜇或觸斷海蜇的附屬器。
七、捕撈
海蜇在適宜環境中生長2個月,體重可生長到5kg以上,達到上市商品規格,這時,可視季節和市場價格情況,用浮拖網或人工乘船持手操網打撈、銷售。
八、結論與討論
1.蝦池混養海蜇可以充分利用水體空間,海蜇生長不受病害幹擾、速度快、產量高,是開發蝦池、加快養蝦業產業結構調整的優良品種,也是解決目前養蝦業受蝦病困擾,提高養蝦經濟效益的有效途徑。
2.隨著養殖經驗和技術的不斷完善和提高,混養向單養的模式轉變已成必然。按目前的一般養殖水平進行推廣養殖,每畝混養海蜇300頭,成活率以10%計算,每頭5kg,平均畝產150kg以上,產值1500元以上。
3.海蜇為經濟價值較高的一種水母,國際市場的貨源供不應求,價格數年持高不下,開發海蜇的全人工科學化養殖,不僅可增加養殖單位、個人及地方財政收入,還可為國家賺取大量外彙。
4.養(yang)殖(zhi)成(cheng)活(huo)率(lv)低(di)是(shi)影(ying)響(xiang)和(he)製(zhi)約(yue)海(hai)蜇(zhe)人(ren)工(gong)養(yang)殖(zhi)發(fa)展(zhan)的(de)主(zhu)要(yao)問(wen)題(ti)。目(mu)前(qian),海(hai)蜇(zhe)的(de)人(ren)工(gong)養(yang)殖(zhi)技(ji)術(shu)還(hai)不(bu)甚(shen)成(cheng)熟(shu),養(yang)殖(zhi)成(cheng)活(huo)率(lv)和(he)產(chan)量(liang)還(hai)很(hen)低(di),在(zai)海(hai)蜇(zhe)人(ren)工(gong)育(yu)苗(miao)技(ji)術(shu)已(yi)解(jie)決(jue)的(de)前(qian)提(ti)下(xia),漁(yu)業(ye)行(xing)政(zheng)主(zhu)管(guan)部(bu)門(men)和(he)水(shui)產(chan)科(ke)研(yan)部(bu)門(men)應(ying)重(zhong)點(dian)研(yan)究(jiu)和(he)攻(gong)關(guan)海(hai)蜇(zhe)在(zai)養(yang)殖(zhi)期(qi)的(de)技(ji)術(shu)難(nan)題(ti),尤(you)其(qi)是(shi)要(yao)解(jie)決(jue)理(li)化(hua)因(yin)子(zi)和(he)不(bu)同(tong)餌(er)料(liao)生(sheng)物(wu)對(dui)海(hai)蜇(zhe)生(sheng)存(cun)和(he)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)的(de)影(ying)響(xiang)、海蜇捕撈時和集堆時對混養品種的毒害問題,以全麵推進海蜇在蝦池進行人工養殖的健康發展。
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