1.物理指標
(一)水溫 魚類屬變溫動物，體溫隨水溫的變化而變化
，水溫直接影響魚的生存和生長。魚類根據其適溫範圍的高低分為熱帶性魚類
、溫水性魚類和冷水性魚類，根據適應範圍的大小又分為廣溫性魚類和狹溫性魚類
，如虹鱒是冷水性魚類，最適生長水溫10～18℃，超過25℃，其他條件再優越，也不能生存。因此，如果水溫長年偏高
，就不適宜養殖冷水性魚類。又如草

、鰱
、鱅等是廣溫性魚類
，水溫超過15℃時才攝食旺盛、生長快，如果池水長年低溫．就jiu不bu能neng養yang殖zhi這zhe些xie魚yu。因yin此ci，當dang地di水shui源yuan水shui溫wen的de高gao低di是shi選xuan擇ze養yang殖zhi魚yu類lei的de基ji本ben依yi據ju。水shui溫wen直zhi接jie影ying響xiang魚yu類lei的de代dai謝xie強qiang度du，從cong而er影ying響xiang魚yu類lei的de攝she食shi和he生sheng長chang。一yi般ban在zai適shi溫wen範fan圍wei內nei
，隨sui著zhe溫wen度du的de升sheng高gao
，魚yu類lei的de代dai謝xie相xiang應ying加jia強qiang，攝she食shi量liang增zeng加jia，生sheng長chang也ye快kuai。各ge種zhong魚yu類lei都dou有you自zi身shen生sheng長chang的de適shi溫wen範fan圍wei和he最zui適shi宜yi的de溫wen度du範fan圍wei。北bei方fang養yang殖zhi魚yu類lei鯉li
、草


、鰱
、鱅、鯽魚。生長的適溫範圍在15～32℃，最適生長水溫為20～28℃。高於或低於適宜溫度都會影響魚類的生長和生存。上述魚類在水溫降到15℃以下時，食欲下降，生長緩慢；低於10℃時

，攝食量便很快減少；低於6℃時
，會停止攝食；水溫高於32℃時
，食欲同樣會降低。北方池塘水溫在15℃以上的時期1年有5個月左右(5～9月份)
，為(wei)提(ti)高(gao)生(sheng)產(chan)效(xiao)果(guo)
，必(bi)須(xu)在(zai)最(zui)適(shi)溫(wen)度(du)期(qi)間(jian)加(jia)強(qiang)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)，加(jia)速(su)魚(yu)類(lei)的(de)生(sheng)長(chang)。水(shui)溫(wen)影(ying)響(xiang)魚(yu)類(lei)的(de)性(xing)腺(xian)發(fa)育(yu)和(he)決(jue)定(ding)產(chan)卵(luan)開(kai)始(shi)的(de)時(shi)間(jian)。我(wo)國(guo)南(nan)部(bu)地(di)區(qu)由(you)於(yu)全(quan)年(nian)水(shui)溫(wen)比(bi)較(jiao)高(gao)，鰱(lian)、鱅、草、青魚性腺發育也較快，成熟較早，性腺成熟年齡一般比北方早l～2年。雖然南北地區親魚產卵開始時間前後相差較懸殊，但水溫卻相差不大，一般都在18℃開始產卵。青、草、鰱、鱅魚人工催產的適宜水溫為22～28℃，18℃以下催產效果差
，15℃以下催產則親魚無反應。
水(shui)溫(wen)由(you)於(yu)影(ying)響(xiang)水(shui)中(zhong)的(de)溶(rong)氧(yang)量(liang)而(er)間(jian)接(jie)對(dui)魚(yu)類(lei)有(you)很(hen)大(da)影(ying)響(xiang)。池(chi)塘(tang)的(de)溶(rong)氧(yang)量(liang)隨(sui)水(shui)溫(wen)升(sheng)高(gao)而(er)降(jiang)低(di)，但(dan)水(shui)溫(wen)上(shang)升(sheng)，魚(yu)類(lei)代(dai)謝(xie)增(zeng)強(qiang)，呼(hu)吸(xi)加(jia)快(kuai)
，耗(hao)氧(yang)量(liang)增(zeng)高(gao)，加(jia)上(shang)其(qi)他(ta)耗(hao)氧(yang)因(yin)子(zi)的(de)作(zuo)用(yong)增(zeng)強(qiang)
，因(yin)而(er)容(rong)易(yi)產(chan)生(sheng)池(chi)塘(tang)缺(que)氧(yang)現(xian)象(xiang)
，這(zhe)在(zai)夏(xia)季(ji)高(gao)溫(wen)季(ji)節(jie)特(te)別(bie)明(ming)顯(xian)。溫(wen)度(du)對(dui)池(chi)塘(tang)物(wu)質(zhi)循(xun)環(huan)有(you)重(zhong)要(yao)影(ying)響(xiang)。水(shui)溫(wen)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)池(chi)中(zhong)細(xi)菌(jun)和(he)其(qi)他(ta)水(shui)生(sheng)生(sheng)物(wu)的(de)代(dai)謝(xie)強(qiang)度(du)
，在(zai)最(zui)適(shi)溫(wen)度(du)範(fan)圍(wei)內(nei)
，一(yi)方(fang)麵(mian)細(xi)菌(jun)和(he)其(qi)他(ta)水(shui)生(sheng)生(sheng)物(wu)生(sheng)長(chang)繁(fan)殖(zhi)迅(xun)速(su)
，同(tong)時(shi)細(xi)菌(jun)分(fen)解(jie)有(you)機(ji)物(wu)質(zhi)為(wei)無(wu)機(ji)物(wu)的(de)作(zuo)用(yong)加(jia)快(kuai)
，因(yin)而(er)能(neng)提(ti)供(gong)更(geng)多(duo)的(de)無(wu)機(ji)營(ying)養(yang)物(wu)質(zhi)
，經(jing)浮(fu)遊(you)植(zhi)物(wu)吸(xi)收(shou)利(li)用(yong)，製(zhi)造(zao)有(you)機(ji)物(wu)質(zhi)，使(shi)池(chi)中(zhong)各(ge)種(zhong)餌(er)料(liao)生(sheng)物(wu)加(jia)速(su)繁(fan)殖(zhi)。
(二)透明度 toumingdubiaoshiguangtourushuizhongdechengdu。chishuitoumingdudedaxiao，zhuyaosuishuidehunzhuoduergaibian。hunzhuodushishuizhonghunyougezhongweixiwuzhibaokuofuyoushengwusuozaochenghunzhuodechengdu。zaizhengchangtianqi，chishuizhongnishadengwuzhibuduo，toumingdudegaodi，keyidazhibiaoshishuizhongfuyoushengwudefengqianheshuizhidefeidu。yibanshuolai
，feishuidetoumingduzai20～40厘米之間，水中浮遊生物量較豐富
，有利於鰱、鱅等魚類的生長。透明度小於20厘米

，表明池水過肥，又常常是藍藻過多的表現。透明度大於40厘米，表明池水較瘦，浮遊生物量較小。可根據透明度的大小，決定是否需要施肥。
2.化學指標
(一)溶解氧
魚類生活在水中，用鰓進行氣體交換，故水中溶氧的多少直接影響著魚類的新陳代謝。池水中溶氧的來源90％以上是靠水中浮遊植物的光合作用產生的，少部分源於大氣的溶解作用。水中溶解氧的多少與水溫
、時間、氣壓、風力、liudongdengyinsuyouguan。shuiwenshenggaoshi，yudexinchendaixiezengqiang
，huxipinlvjiakuai，haoyangliangzengda，shuizhongderongjieyangjiuhuijianshao。youyufuyouzhiwuguanghezuoyongshouguangxianqiangruodeyingxiang
，chizhongderongjieyangyesuiguangxiandeqiangruoerbianhua。yibanqingtianbiyintianderongjieyanggao。qingtianxiawudehanyangliangzuigao，shangcengchishuiderongyangchengbaohezhuangtai。limingqianhanyangliangzuidi
，zheshiwuzengyangshebeidezhongdengchanliangdechitangyibandouyoufutouxianxiang。zaidiqiya、無風浪、水不流動時的溶解氧較低
，在氣壓高、有風浪、水(shui)流(liu)動(dong)時(shi)的(de)溶(rong)解(jie)氧(yang)較(jiao)高(gao)。當(dang)水(shui)中(zhong)的(de)溶(rong)氧(yang)量(liang)充(chong)足(zu)時(shi)，魚(yu)攝(she)食(shi)旺(wang)盛(sheng)，消(xiao)化(hua)率(lv)高(gao)，生(sheng)長(chang)快(kuai)，餌(er)料(liao)係(xi)數(shu)低(di)。當(dang)水(shui)中(zhong)的(de)溶(rong)氧(yang)量(liang)過(guo)少(shao)時(shi)
，魚(yu)的(de)正(zheng)常(chang)活(huo)動(dong)就(jiu)會(hui)受(shou)到(dao)影(ying)響(xiang)
，嚴(yan)重(zhong)缺(que)氧(yang)時(shi)可(ke)引(yin)起(qi)魚(yu)的(de)死(si)亡(wang)。草(cao)

、鰱
、鱅、鯉等鯉科魚類，要求水中的溶氧量不應低於4毫克／升
，低於2毫克／升時
，就會產生輕度浮頭。當降至0．6～0．8毫克／升時，就會產生嚴重浮頭
，當降至0．3毫克／升以下時
，魚就會開始死亡。適宜溶氧量在5～5．5毫克／升或更高，過飽和的氧一般對魚類沒有什麼危害，但飽和度很高時會使魚產生氣泡病。
(二)有機物耗氧量
水shui中zhong有you機ji物wu質zhi多duo，池chi塘tang生sheng產chan力li也ye高gao，但dan有you機ji物wu質zhi在zai分fen解jie過guo程cheng中zhong需xu消xiao耗hao大da量liang氧yang，如ru有you機ji質zhi多duo
，則ze易yi使shi池chi水shui缺que氧yang，惡e化hua水shui質zhi。因yin此ci必bi須xu掌zhang握wo合he適shi的de有you機ji質zhi含han量liang。一yi般ban飼si養yang鰱lian、鱅
、鯪較多的池塘，有機物耗氧量以20～35毫克／升較適宜

，這是肥水的重要指標，超過40毫克／升，表示有機物含量已過高
，就應停止施肥，並添加新水，改善水質。
(三)酸堿度
水的酸堿度用ph值來表示。ph值為７表示中性，小於7為酸性(5～7微酸性，3～5酸性，0～3強酸性)。大於7為堿性(7～9微堿性，9～11堿性，11～14強堿性)，大多數水生生物一般都喜歡生活在微堿性的水中，酸性和堿性太強都不適合魚類和其他生物的生存。
魚類要在一定的ph值下才能正常生存與生長。適合魚類的ph值為6～9
，最適宜ph值為7～8．5，ph值的安全範圍為5～9．5。在ph值較高(8～8．5)的池塘中培育魚苗，往往效果不好
；ph值低於6表示水質不好，會對魚類的生長起抑製作用
，降低養魚產量。魚類在ph值低於5.5的酸性水中生活

，容易感染傳染性魚病
，即使不缺氧，魚也會感覺呼吸困難
，發生浮頭，降低餌料的消化率，生長緩慢。ph值低於6．5時
，魚類的人工繁殖就不能順利進行。ph值降至6以下時
，枝角類就不能生存。當ph值小於4或大於10.2時，魚類很快會死亡。在酸性水中
，鐵離子和硫化氫的濃度會增高，其毒性加大
，而且ph值(zhi)還(hai)可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)浮(fu)遊(you)植(zhi)物(wu)的(de)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)和(he)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)生(sheng)命(ming)活(huo)動(dong)，進(jin)而(er)減(jian)慢(man)水(shui)中(zhong)物(wu)質(zhi)循(xun)環(huan)的(de)過(guo)程(cheng)。由(you)有(you)機(ji)物(wu)分(fen)解(jie)為(wei)無(wu)機(ji)物(wu)的(de)過(guo)程(cheng)受(shou)到(dao)阻(zu)礙(ai)

，這(zhe)就(jiu)極(ji)大(da)地(di)降(jiang)低(di)了(le)池(chi)塘(tang)的(de)魚(yu)產(chan)量(liang)。一(yi)般(ban)高(gao)產(chan)池(chi)塘(tang)的(de)ph值是中性至弱堿性
，如水質偏酸需施用生石灰進行改良。
(四)氨態氮
水(shui)中(zhong)氨(an)通(tong)常(chang)是(shi)在(zai)氧(yang)氣(qi)不(bu)足(zu)時(shi)含(han)氮(dan)有(you)機(ji)物(wu)分(fen)解(jie)而(er)產(chan)生(sheng)的(de)
，或(huo)者(zhe)是(shi)由(you)於(yu)氮(dan)化(hua)合(he)物(wu)被(bei)硝(xiao)化(hua)細(xi)菌(jun)還(hai)原(yuan)而(er)成(cheng)。水(shui)生(sheng)動(dong)物(wu)代(dai)謝(xie)終(zhong)產(chan)物(wu)一(yi)般(ban)是(shi)以(yi)氨(an)的(de)狀(zhuang)態(tai)排(pai)出(chu)，淡(dan)水(shui)魚(yu)類(lei)也(ye)是(shi)如(ru)此(ci)。池(chi)水(shui)中(zhong)氨(an)的(de)含(han)量(liang)較(jiao)低(di)
，水(shui)生(sheng)生(sheng)物(wu)和(he)魚(yu)類(lei)排(pai)泄(xie)的(de)氨(an)被(bei)大(da)量(liang)池(chi)水(shui)稀(xi)釋(shi)
，同(tong)時(shi)硝(xiao)化(hua)細(xi)菌(jun)將(jiang)其(qi)轉(zhuan)化(hua)為(wei)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)，因(yin)此(ci)不(bu)會(hui)對(dui)魚(yu)類(lei)帶(dai)來(lai)多(duo)大(da)影(ying)響(xiang)。但(dan)在(zai)缺(que)氧(yang)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，氨(an)就(jiu)會(hui)積(ji)累(lei)，當(dang)達(da)到(dao)一(yi)定(ding)濃(nong)度(du)時(shi)
，就(jiu)會(hui)使(shi)魚(yu)中(zhong)毒(du)
，減(jian)少(shao)攝(she)食(shi)，生(sheng)長(chang)緩(huan)慢(man)，高(gao)濃(nong)度(du)時(shi)會(hui)造(zao)成(cheng)魚(yu)類(lei)死(si)亡(wang)。養(yang)魚(yu)密(mi)度(du)太(tai)大(da)時(shi)
，氨(an)的(de)濃(nong)度(du)就(jiu)高(gao)，所(suo)以(yi)氨(an)成(cheng)為(wei)限(xian)製(zhi)放(fang)養(yang)密(mi)度(du)因(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般(ban)養(yang)魚(yu)水(shui)體(ti)要(yao)求(qiu)氨(an)的(de)濃(nong)度(du)不(bu)得(de)大(da)於(yu)0.3毫克／sheng。dicengshuiqueyang，youjiwufashengyanyangfenjie
，yehuishianjilei
，yincitigaodicengshuiderongyangliangshifangzhianjileihegailiangshuizhidezhongyaocuoshi。lingwai
，zaiqianchishiyongantaidanfeishi，bixugenjushuizhideph值等狀況(ph越高，氮的含量也越高)
，掌握合適的施肥量，防止施用量過多而使水中氨的含量達到危害魚類的程度。
(五)亞硝酸鹽
亞ya硝xiao酸suan鹽yan是shi氨an經jing細xi菌jun作zuo用yong發fa生sheng氧yang化hua反fan應ying生sheng成cheng的de。亞ya硝xiao酸suan鹽yan的de存cun在zai對dui魚yu有you直zhi接jie的de毒du性xing，尤you其qi冰bing下xia缺que氧yang的de越yue冬dong池chi易yi發fa生sheng亞ya硝xiao酸suan鹽yan中zhong毒du症zheng。一yi般ban養yang殖zhi密mi度du過guo大da，池chi水shui經jing常chang缺que氧yang，水shui體ti中zhong有you機ji物wu含han量liang過guo高gao的de池chi塘tang很hen容rong易yi引yin起qi亞ya硝xiao酸suan鹽yan含han量liang的de升sheng高gao。
(六)硫化氫
liuhuaqingshizaiqueyangtiaojianxia，hanliuyoujiwujingyanyangxijunfenjieerxingchengde，huoshizaifuhanliusuanyandeshuizhong，zailiusuanyanxijundezuoyongxia，shiliusuanyanbianchengliuhuawu，ranhoushengchengliuhuaqing。zaizacao
、canerduijiguohoudelaotang
，changyouliuhuaqingchansheng。tadejileihuishiyuzhongdu，duhuayudexueye
，zhishiyuleizhixisiwang，bingqienengdaliangxiaohaoshuizhongdeyangqi。yibanyangyushuitiyaoqiuliuhuaqingnongdubudechaoguo1毫克／sheng。yangyushuiyouliuhuaqingchanshengyeshishuidiqueyangdebiaozhi。antaidanheliuhuaqingdoujuyouqiangliedecijiqiwei，fanyouyishangliangzhongchouweidechitang，jiuyaolijicaiqucuoshigailiangshuizhi。antaidan、亞(ya)硝(xiao)酸(suan)鹽(yan)和(he)硫(liu)化(hua)氫(qing)都(dou)是(shi)在(zai)池(chi)中(zhong)氧(yang)氣(qi)不(bu)足(zu)時(shi)產(chan)生(sheng)的(de)
，對(dui)魚(yu)有(you)極(ji)大(da)危(wei)害(hai)的(de)有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)，因(yin)此(ci)，保(bao)持(chi)水(shui)中(zhong)溶(rong)氧(yang)充(chong)足(zu)是(shi)防(fang)止(zhi)這(zhe)三(san)種(zhong)有(you)毒(du)物(wu)質(zhi)危(wei)害(hai)的(de)關(guan)鍵(jian)。

3.生物指標
(一)微生物
水中的微生物包括細菌
、酵母菌、meijundeng
，eryixijunzuizhongyao。chitangzhongxijundeshulianghenda，meihaoshengshuizhonghanshuwanzhishubaiwangebudeng。tamenbujinzaichitangwuzhixunhuanzhongqizhezhongyaozuoyong，erqieshishuishengdongwuheyuleidezhongyaotianranerliao。xijunqunjutikedashushiweimidaxiao，nengbeilian、鱅等濾食性魚類直接攝食。有機碎屑表麵有密度極大(達450億個細胞／克濕重)的細菌，魚類攝食有機碎屑時也就吞進了大量富有營養價值的細菌。微生物對飼養魚類・除了有益的一麵外
，也有有害的一麵：有些種類在缺氧條件下對有機物進行厭氧分解，產生還原性的有害物質，使水質變壞

；youxiezhongleizehuiyinqiyubing
，zaochengyuleisiwang。yinci
，tigaorongyangliang，zhonghesuandu
，fangzhichishuibeiyoujiwuwurandeng，shicushiyouyixijunfanzhi，yizhiyouhaixijunfashengdeyouxiaocuoshi。
(二)浮遊生物
浮遊生物是養殖魚類的幼魚和鰱、鱅等成魚的主要食物。浮遊生物分為浮遊植物(金藻、黃藻
、矽藻、甲藻、裸藻、綠藻
、藍藻等)和浮遊動物(原生動物、輪蟲、枝角類、橈足類等)。浮遊植物不僅是鰱魚、羅luo非fei魚yu的de直zhi接jie餌er料liao，是shi水shui體ti生sheng產chan力li的de基ji礎chu，同tong時shi
，還hai是shi水shui中zhong溶rong氧yang主zhu要yao的de製zhi造zao者zhe，對dui水shui質zhi理li化hua因yin子zi的de變bian化hua起qi主zhu導dao作zuo用yong
，對dui各ge種zhong室shi外wai養yang魚yu池chi和he越yue冬dong池chi都dou有you重zhong要yao作zuo用yong。浮fu遊you動dong物wu不bu僅jin是shi鱅yong魚yu的de主zhu要yao餌er料liao，而er更geng重zhong要yao的de，它ta是shi一yi切qie幼you魚yu的de佳jia肴yao。這zhe樣yang，浮fu遊you生sheng物wu的de多duo少shao就jiu代dai表biao著zhe對dui鰱lian、鱅、羅非魚等肥水性魚的供餌能力
，直接影響其產量。精養魚池浮遊植物數量至少應保持在每升含32毫克或3000萬個以上。池塘浮遊生物有明顯的季節變化

，一般早春矽藻大量出現

；夏季浮遊生物種類和數量達到最高峰
，特別是綠藻。藍藻大量繁殖；秋季浮遊生物數量逐漸降低，綠藻、藍藻數量有所下降，矽藻、甲藻等數量上升
；冬dong季ji浮fu遊you生sheng物wu數shu量liang和he種zhong類lei均jun大da大da減jian少shao，在zai池chi塘tang冰bing封feng的de情qing況kuang下xia繁fan殖zhi著zhe少shao量liang的de矽gui藻zao和he橈rao足zu類lei。由you於yu各ge類lei浮fu遊you植zhi物wu細xi胞bao內nei含han有you不bu同tong的de色se素su
，當dang浮fu遊you植zhi物wu繁fan殖zhi的de種zhong類lei和he數shu量liang不bu同tong時shi
，便bian使shi池chi水shui呈cheng現xian不bu同tong的de顏yan色se與yu濃nong度du。因yin此ci，人ren們men常chang根gen據ju池chi水shui的de水shui色se及ji其qi變bian化hua判pan斷duan池chi水shui的de肥fei瘦shou和he好hao壞huai

，從cong而er采cai取qu相xiang應ying的de措cuo施shi。
(三)高等水生植物
池塘中的高等水生植物有蘆葦

、浮萍

、菹草、輪lun葉ye黑hei藻zao等deng。在zai魚yu池chi特te別bie是shi魚yu苗miao池chi中zhong，一yi般ban是shi不bu讓rang高gao等deng水shui生sheng植zhi物wu繁fan殖zhi的de。因yin為wei它ta們men能neng吸xi收shou水shui中zhong大da量liang的de營ying養yang物wu質zhi，遮zhe蔽bi陽yang光guang或huo妨fang礙ai通tong風feng，而er影ying響xiang主zhu要yao天tian然ran餌er料liao――浮遊生物的繁殖，也影響池塘的溫度和溶氧狀況。因此對於池塘中繁殖的高等水生植物，一般須加以清除(在池塘中種植水草飼養草魚種者除外)。
(四)底棲動物
池塘中的底棲動物主要有昆蟲及其幼蟲(如搖蚊幼蟲、蜻蜓幼蟲等)、水蚯蚓、螺、蚌等。它們大都是青魚

、鯉li魚yu等deng的de食shi料liao，在zai池chi塘tang中zhong具ju有you一yi定ding的de生sheng物wu量liang
，但dan與yu浮fu遊you生sheng物wu比bi較jiao，則ze其qi對dui池chi塘tang生sheng產chan力li的de影ying響xiang就jiu相xiang差cha甚shen遠yuan。一yi些xie對dui魚yu苗miao有you害hai的de昆kun蟲chong如ru龍long鯴shi幼you蟲chong、紅娘華、蜻蜒幼蟲等須清除。
(五)魚類
多種魚類共同棲息於同一水體，有的相互有利，有的存在生存競爭。如草魚

、魴魚吃草，糞便培養浮遊生物
，可作鰱、鱅魚的餌料。鰱、鱅魚攝食浮遊生物和細菌
，使水質變清，又有利草
、魴魚生活。鯉、鯽
、羅非魚等攝食有機碎屑，可改善水質。所以
，把這些魚混養在同一水體
，創造相互有利的環境條件，使魚池成為合理的
、有效的生態係統。但有些魚之間存在著攝食和被攝食的關係，如鱖
、鯰、鱧等肉食性魚類， 危及養殖魚種的生命。麥穗魚
、魚條等小雜魚
，既可被大型凶猛魚類吞食

，又可危害魚苗、魚種，並與養殖魚爭食
，消耗飼料。因此必須清除


，保障主養魚類的正常生長。