目錄： 生活習性 人工飼養池建造 鱔苗生產 苗種培育




一、生活習性
二
、人工飼養池建造
三、鱔苗生產
  人工繁殖：用作人工繁殖的雌雄鱔魚中親鱔。親鱔最好用鱔籠捕捉，或從人工養殖的商品鱔魚中挑選，切忌使用釣鱔。雌雄選留的比例一般為1：3
  親鱔培育：親鱔催產前需精心培育
，使性腺達到成熟。培育親鱔的放養密度為每平方米放養雄鱔7-8條
，雌鱔2-3條。飼料以投喂優質活餌料蚯吲或蠅蛆為宜，水深保持20-30厘米
，經常加入好水質。在池中放些水生植物，如水浮蓮，鳳眼蓮等，起遮蔭和保護作用。
  親鱔的催產：通過一段時間培育後

，至6月下旬到7月(yue)上(shang)旬(xun)

，親(qin)鱔(shan)的(de)性(xing)腺(xian)發(fa)育(yu)已(yi)趨(qu)成(cheng)熟(shu)，此(ci)時(shi)可(ke)以(yi)進(jin)行(xing)產(chan)前(qian)選(xuan)擇(ze)。雌(ci)鱔(shan)要(yao)求(qiu)個(ge)體(ti)較(jiao)大(da)，腹(fu)部(bu)膨(peng)大(da)紡(fang)錘(chui)形(xing)，用(yong)手(shou)摸(mo)有(you)柔(rou)軟(ruan)彈(dan)性(xing)。腹(fu)麵(mian)有(you)一(yi)條(tiao)透(tou)明(ming)卵(luan)帶(dai)，有(you)明(ming)顯(xian)的(de)卵(luan)粒(li)輪(lun)廓(kuo)
，生(sheng)殖(zhi)孔(kong)紅(hong)腫(zhong)；雄鱔體重200-500克
，腹部較小，腹麵有血絲狀斑紋，生殖孔紅腫，用手輕壓腹況且白色透明狀液流出。
四
、苗種培育
  培育前的準備：鱔苗培育前，先清除塘底淤泥，修補塘埂漏洞，疏通進排水道，並用生石灰清塘
、消毒。生石灰的用量為每平方米100-150克，殺滅青蛙、蝌蚪及有害小雜魚類。清塘式作須在放苗前10-15天進行，一周後將池水排去，然後注入新水備用。
  鱔苗放養：剛孵化的鱔苗

，體長17毫米左右，身體纖嫩，不能攝食，依靠吸收卵黃囊的營養維持生活。經過7天後，卵黃囊消失。此時將煮熟的鴨蛋黃，用紗布包好
，浸在水中輕輕搓揉，將流出的蛋黃液
，喂養鱔苗。
  飼養與分養：無(wu)論(lun)是(shi)人(ren)工(gong)繁(fan)殖(zhi)的(de)鱔(shan)苗(miao)
，還(hai)捕(bu)撈(lao)的(de)野(ye)生(sheng)苗(miao)，入(ru)池(chi)頭(tou)兩(liang)天(tian)，均(jun)撒(sa)喂(wei)絲(si)蚯(qiu)吲(yin)碎(sui)片(pian)，以(yi)訓(xun)練(lian)鱔(shan)苗(miao)養(yang)成(cheng)集(ji)群(qun)攝(she)食(shi)的(de)習(xi)慣(guan)，三(san)天(tian)後(hou)
，開(kai)始(shi)投(tou)喂(wei)整(zheng)條(tiao)絲(si)蚯(qiu)蚓(yin)
，使(shi)鱔(shan)苗(miao)增(zeng)加(jia)攝(she)食(shi)量(liang)。絲(si)蚯(qiu)蚓(yin)的(de)投(tou)喂(wei)量(liang)約(yue)占(zhan)鱔(shan)魚(yu)總(zong)體(ti)重(zhong)的(de)10%-15%，一天分4-5次投喂。
六
、病害防治
  發病原因：黃huang鱔shan在zai天tian然ran水shui域yu中zhong具ju有you很hen強qiang抵di抗kang力li
，染ran病bing機ji會hui很hen少shao，但dan在zai高gao密mi度du飼si養yang時shi，會hui導dao致zhi病bing害hai發fa生sheng
，甚shen至zhi造zao成cheng大da量liang死si亡wang，給gei生sheng產chan帶dai來lai嚴yan重zhong損sun失shi。鱔shan病bing原yuan因yin有you：一是在捕撈運輸時，魚體發生傷害，使致病細菌侵襲；二是在運輸和注水時
，不注意水溫調節，或天氣驟變
，溫差驟然達到5以上；三是寄生蟲所致
；四是投飼料管理不當引起。
  鱔病預防：針對發病原因
，防病式作宜注意以下事項：采購與捕撈鱔種時，注意操作，免傷鱔體，特別要嚴禁釣鱔入池
；做好鱔池消毒

，用生石灰或漂白粉清塘；放養時進行鱔種消毒
，方法是行在3%-4%食鹽水或10ppm濃度的漂白粉液浸洗5分鍾
；在飼養管理中注意水溫、水質控製、並嚴格執行“四定”投飼原則。
  腐皮病：魚體受損後引誌細菌寄生所致。病狀：體表出現許多圓形或橢圓形紅斑，糜爛，尢以腹部兩側更為嚴重，故又稱打印病。嚴重時，可看見骨骼及內髒
，尾部經常爛掉。
  防治方法：放養前，鱔池用生石灰清塘消毒：流行季節，用紅黴素全池潑灑，用量為每立方水體25萬單位

；每50千克黃鱔用磺胺噻唑0.5克摻入飲料中投喂，每天1次，5-7天為一療程
；直接在病灶上塗抹高錳酸鉀液。
  水黴病：由水黴菌寄生於鱔體或鱔卵所致。病狀：此病流行於春秋兩季。黴菌孢子吸取鱔魚或魚卵的養料，向外長出棉毛狀菌絲，在體表
、卵表迅速蔓延擴展，形成肉眼可見了的“白毛”。
  防治方法：黃鱔入池前用生石灰清塘消毒，用量為每立方水體100-150克，化水後全池潑灑；用3%-5%卵10-15分鍾，連續2天
；各用萬分之四的小蘇打和食鹽配成混合液後

，全池潑灑。
  毛細線蟲病：因毛細線蟲寄生腸道引起。症狀：毛細線蟲白色，長1厘米左右，頭較細，向後逐漸變粗

，頭部鑽入腸壁粘膜
，破壞組織，並形成胞囊，使腸壁發炎、紅腫、大量寄生時，鱔體消瘦，伴有水腫
、肛門紅腫，嚴重時使病鱔致死。防治方法：按每千克黃鱔用90%的晶體敵百蟲0.1克，攔入蚌肉

、蝗蚓或鰻魚配合飲料內投喂，連續6天。
  蛭病：由水蛭寄生頭部引起。症狀：水蛭破壞表皮組織，吸取鱔魚血液
，引起細菌感染，病鱔活動遲滯
，食欲衰退
，影響生長，嚴重時致死。防治方法：用2%%晶體敵百蟲溶液(25千克水加25克敵百蟲)浸洗15分鍾；或用100ppm硫酸銅溶液(25千克水加2.5克硫酸銅)浸洗5-10分鍾。
  發燒病：黃鱔養殖密度過高，體表粘液在水中積聚發酵，使水溫驟升，溶氧降低引起發病。症狀：病鱔在池內表現不安，相互纏繞，體有粘液脫落，池水粘性增加，頭部膨脹
，造成大量死亡。
  防治方法：降低養殖密度
，更換池水或在當內拱養少量泥鰍，以便吃掉殘餌，防止鱔魚纏繞，維持良好水質。發病後可用0.7%濃度的硫酸銅液，按每立方米水體5毫升的用量潑灑全池。
  敵害防治：有鼠、鳥、蛇、貓和某些凶犯魚類(鯉魚等)及家禽、家畜。一般采用捕捉或驅趕的辦法清除。
七、捕撈技術
  捕撈方法比較簡單
，少量捕捉，可用鱔籠誘捕；大量捕捉
，可用夏花網牽捕，牽捕時將水生植物和淤泥一起圍在網內，起網時先將植物取出，再將淤泥洗淨，一般牽捕1-2網，即可將大部 分鱔魚捕出。如若冬季捕撈
，先將池水放幹，待池中淤泥幹硬後，翻耕底泥，將鱔魚翻出揀淨。