目前,增城市有19個養鱉場,養殖麵積895畝,養殖數量153萬隻,預測年產量120萬斤,產值5000萬元。在取得顯著成績的同時,也還存在如下問題:鱉肉質量較差,個體小,藥用功能不強,賣價不高;養殖的環境、水質、種源、飼料、藥物和管理都存在一些不可忽視的問題。為此,針對我市養鱉現狀提出幾點建議奉獻給養鱉業者。
一、養殖場地的選擇是成功的開端由於鱉有冬眠習性(在增城地區是當年冬季11月至翌年1月約3個月時間),需要安靜,養殖周期比魚類長。因此,養殖場地選擇標準應是周圍無汙染源(無廠礦和村落),天然水源充足,鱉池水源補充容易,光照時間長,偏僻安靜,交通便利,管理安全。養殖規模則要根據自己(企業)的資金、技術和營銷能力而定,不要貪大求洋,而要結合實際,以能賺錢和多賺錢為規模。
二、水質管理,是控製鱉病的關鍵所在鱉病是困擾我市養鱉業者的一大難題。
僅僅依靠藥物防治鱉病不僅難以獲得理想的防治效果,而且容易破壞水體微生物生態平衡的結構和影響商品鱉品質(容易引起有害藥物殘留超標危害人類身體健康)。而若能注重水質的管理,鱉病問題基本就消失了。至於水質管理的具體措施,我們曾采取如下辦法:1、稚幼鱉池、成鱉池、親鱉池放養適量的鰱、鱅魚(尾重250克以上),通過鰱、鱅魚濾食過量的浮遊生物,保持合理的浮遊植物進行光合作用,使水體保持合理的溶氧量和適度肥水,達到調節水質作用;2、在鱉池畝用竹竿在塘邊一角欄圈50-60 平方米養殖水浮蓮,通過水浮蓮吸收水中過量的氨氮。水浮蓮的嫩葉作豬、雞、魚的青飼料,又淨化了水質;3、在養殖季節(3-10月),鱉池經常灌注新鮮坡圳水(山溪長流水),適當排放老水,保持水質新清;4、適量施放生石灰,中和酸性,提高pH值,釋放營養素,達到改良水質作用。
三、餌料管理,是改善鱉品質的有效途徑在集約化養鱉過程中,部分人在利益的推動下為了達到讓飼養鱉快速生長、zaorishangshizhimude,wangwangcaiyonggaodanbaisiliaozuoweibiesiliao。qishi,guogaodedanbaizhisiliao,bujinduisiyangshuideshuizhiguanlidailaibubian,erqieduisiyangbiedepinzhiyeshibulide。dajiadouzhidao,shichangdeyeshengbiedejiagegaochurengongsiyangbie1beiyishang,rengrangongbuyingqiu。suoyi,yaoshidangjiangdisiliaozhongdedanbaizhi,youqishidongwuxingdanbaizhidehanliang。tongguosiliaoguanli,wanquankeyizairengongsiyangdetiaojianxia,jiangbieyangchuyeshengbiedefengwei。rumouyangzhihuyangzhidebieshijianchangda4年(從孵化出苗到上市),個體重達3-5斤以上,售價每公斤160元以上,比市麵普通價格高出1倍多。他采取分規模分品種分池塘養殖,分成稚、幼、成、特大規格(每隻2斤以上),親鱉池多級養殖,稚鱉的飼料以蠅蛆、紅蟲、糞缸蟲和池塘中的水生動物為主,輔之少量稚鱉飼料(蛋黃等);幼、成、親鱉池投放適度的福壽螺、東風螺、鍋牛螺、田螺、坑螺、蜆、bengdengbeilei,tongguozifanziyu,renbiemishi,genbenbuyongtouweirengonghechengsiliao。youyuchangshijiandetianranyeshengyangzhi,zhishisuosiyangdebiezhifangjianshao,danbaizhihanliangzengjia,zairengongtiaojianxiajiangbieyangchuleyeshengbiedefengwei(藥用功能強,滋陰壯陽,生精造血,治癌祛毒,延年益壽等),價格不菲。
四、種源質量管理,是提高養殖產量的基礎俗話說:“種好半塘魚”。shuomingliangzhongchunzhongdezhongyaoxing。jingchangtaotailaoruobingcanzadeliezhong,buchongyeshengjiankangchunzhengdezhonghuabiezuohoubeizhongyuan,yibaozhengyangzhibiedezhongzhichunzhengyouliang,cainengdadaowenchangaochan。
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