一、活菌數越多越好?醒醒吧
目前市麵上銷售的微生態製劑主要有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌及光合細菌等,一般粉劑活菌數標識為109cfu/g,液體一般為108cfu/ml,個人認為這種活菌數是比較合理的。
danyouxiechangjiayigaohuojunshuweixuetou,bahuojunshubiaoshidaolebaiyishenzhiqianyi,jiecilaitishengchanpindejingzhengli,gerenrenweizheyangzuozaimouzhongchengdushangjiangmeiyoubiyao,shenzhiyouxiefumianxiaoying。birushuo:
1、過高的活菌數會增加成本;
2、過高的芽孢杆菌會同水產動物爭奪氧氣;
3、之前我的研究發現,過高的活菌數可能導致菌群結構部分失調,免疫刺激過於強烈,對動物造成一定的應激(詳細文章可參見附件)。
推薦:潑灑用的微生態製劑,在水體能保持104cfu/ml的活菌數就能夠發揮較好的作用;
拌料飼喂的微生態製劑,拌料後活菌數106-7cfu/g比較適宜。
二、菌的種類不同,效果天差地別
我在下麵養蝦的時候曾經發現這樣的問題,同樣是枯草芽孢杆菌,有的效果非常好,而有的效果一般,下麵我分析下這個問題。
之前提到了,市麵上銷售的微生態製劑主要有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌及光合細菌等,這也是我們常常提到的名稱,但這些名稱都是科、屬方麵的大概念,像枯草芽孢杆菌、糞腸球菌這些稱呼是菌種方麵的範疇,而微生態製劑發揮作用的是菌株層麵(也就是某個菌種裏的特定一個具有某些功能的個體。舉個例子,比如說同樣是狗(枯草芽孢杆菌),有些是京巴,有些是藏獒,當然藏獒更厲害了(不同菌株))。
也就是說不同菌株的功能千差萬別,同樣是枯草芽孢杆菌,有些功能在於產酶分解、而有些功能強於降解氨氮,所以我們選用微生態製劑不光要看菌種,更要關注這個產品裏菌株具體的功能是否合適,這點非常關鍵。
三、了解半衰期,你才知道多久補菌效果好
微生態製劑用在水體裏或拌料飼喂後能存活多久?多久需要再補加微生物?相信,這個問題大家都非常關心。
其qi實shi微wei生sheng物wu能neng否fou在zai水shui體ti或huo動dong物wu腸chang道dao存cun活huo,關guan鍵jian一yi點dian是shi能neng否fou適shi應ying該gai環huan境jing,推tui薦jian大da家jia多duo使shi用yong分fen離li於yu動dong物wu腸chang道dao或huo養yang殖zhi水shui體ti的de微wei生sheng物wu製zhi備bei成cheng的de微wei生sheng態tai製zhi劑ji,即ji所suo謂wei的de土tu著zhu菌jun適shi應ying性xing更geng強qiang,存cun活huo、起效的時間也更長。
拌料方麵:我曾經把糞腸球菌(非土著菌)拌料飼喂對蝦,做了1星期,然後取出對蝦腸道塗布MRS平板,如下圖所示,可以看到拌喂後糞腸球菌明顯增多(高了100倍),但停止拌喂2天後,糞腸球菌快速減少(102),也就是說該糞腸球菌未定植於對蝦腸道。對於這種難於定植於對蝦腸道的益生菌建議每天至少拌喂一次。
潑灑方麵:我們曾經在廣東番禺海鷗島采集泥樣、shuiyangfenliqizhongyouyongdejunzhu,zaiyonghuidaonalidetangkou。youyuwomenfenlidejunzhujunluoxingtaifeichangteshu,xuehuazhuang,gukeyizhijiequchishuitubupingbanguanchaqicunhuoqingkuang(其(qi)實(shi),想(xiang)特(te)異(yi)性(xing)的(de)分(fen)析(xi)水(shui)體(ti)中(zhong)加(jia)入(ru)益(yi)生(sheng)菌(jun)的(de)存(cun)活(huo)情(qing)況(kuang)是(shi)非(fei)常(chang)困(kun)難(nan)的(de),養(yang)殖(zhi)水(shui)體(ti)菌(jun)群(qun)非(fei)常(chang)複(fu)雜(za),難(nan)於(yu)區(qu)分(fen)哪(na)種(zhong)是(shi)添(tian)加(jia)的(de)益(yi)生(sheng)菌(jun),除(chu)非(fei)菌(jun)落(luo)形(xing)態(tai)非(fei)常(chang)特(te)殊(shu)),可參見下圖,約15天後還能看到特異的雪花狀菌落。但非土著菌的話,可能不到一個星期就會很快衰亡了,需再次補充。
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