作(zuo)為(wei)商(shang)品(pin)狐(hu)養(yang)殖(zhi)者(zhe),最(zui)終(zhong)產(chan)品(pin)就(jiu)是(shi)狐(hu)皮(pi)。如(ru)何(he)才(cai)能(neng)獲(huo)得(de)一(yi)張(zhang)優(you)質(zhi)無(wu)傷(shang)殘(can)的(de)商(shang)品(pin)狐(hu)皮(pi)呢(ne)?除(chu)了(le)育(yu)成(cheng)期(qi)和(he)冬(dong)毛(mao)生(sheng)長(chang)期(qi)加(jia)強(qiang)飼(si)料(liao)營(ying)養(yang)和(he)科(ke)學(xue)飼(si)養(yang)管(guan)理(li)外(wai),商(shang)品(pin)狐(hu)皮(pi)加(jia)工(gong)方(fang)法(fa)對(dui)其(qi)品(pin)質(zhi)銷(xiao)售(shou)等(deng)級(ji)也(ye)有(you)重(zhong)要(yao)影(ying)響(xiang),因(yin)此(ci),狐(hu)養(yang)殖(zhi)場(chang)(戶)應重視狐皮初加工生產。下麵分別介紹狐皮成熟度鑒定和屠宰取皮方法。
一、狐的換毛及毛皮成熟度鑒定。狐每年春季就開始脫換絨毛,隨之針毛亦迅速脫落和長新針毛。狐的換毛首先從頭、頸和前肢開始,接著是兩肋、背部和腹部,最後才脫換臀部和尾毛。體表被毛脫換完了並非是狐的被毛和皮板完全成熟了。毛皮成熟度的鑒定主要依據被毛的色澤、粗細度、密度、長度、柔軟靈活性以及皮板的顏色、厚度、強度等指示進行鑒定。
1、鑒定狐皮成熟的具體方法:⑴外觀觀察:仔zai細xi觀guan察cha狐hu全quan身shen毛mao峰feng是shi否fou長chang齊qi,重zhong點dian觀guan察cha部bu位wei是shi臀tun部bu和he尾wei部bu。全quan身shen毛mao絨rong豐feng厚hou,被bei毛mao靈ling活huo,有you光guang澤ze,尾wei毛mao蓬peng鬆song,狐hu在zai籠long內nei行xing走zou時shi,被bei毛mao有you明ming顯xian的de“裂紋”。將狐抓出,用嘴吹開被毛,看表皮顏色,如表皮為玫瑰色則表明狐皮板已成熟。
⑵屠宰試剝觀察:在狐毛皮的成熟期,抽樣屠宰試剝幾張狐皮,觀察皮板顏色,如發現皮板呈乳白色,則表明狐皮板已成熟。通常,狐在每年11-12月份,農曆的小雪到冬至毛皮成熟。銀 狐毛皮成熟時間比藍狐稍晚,藍狐在11月中下旬成熟,而銀狐在12月中下旬成熟。
由於我國各地狐場所處地理位置不同,緯度差異較大,光周期不一致,環境氣候條件也有較大的差別,加上各地狐場所用飼料營養、siyangguanlishuipingbutong,gedihuchangsuoyanghumaopichengshudejutishijianbujinyizhi,youdeshaozao,youdelvewan。yinci,gediyanghuchangyinggenjubenchangdeshijiqingkuang,zaizuohaomaopichengshudujiandingdejichushangquedingbenchanghutuzaiqupishijian。
二、狐的處死取皮方法。作為商品應用狐,其毛皮成熟時均應處死剝皮,進行生皮初加工。狐的體型較大,不能采用頸椎折斷方法處死。各地養狐場摸索出處死狐的幾種實用方法,主要有藥物致死法、心髒注射空氣致死法和電擊致死法等。無論采用什麼方法處死,均要求操作簡便實用、處死速度快、不損傷毛皮、不汙染被毛為原則。
⑴藥物致死法:所用藥物為氯化琥珀膽堿,商品名叫司可林。用藥劑量0.5-0.75毫升/隻,任何部位皮下或肌肉注射均有效。注射藥物後,狐3-5分fen鍾zhong即ji安an靜jing地di死si亡wang,死si亡wang前qian不bu尖jian叫jiao掙zheng紮zha,不bu汙wu染ran被bei毛mao,不bu損sun傷shang毛mao皮pi。因yin氯lv化hua琥hu珀po膽dan堿jian是shi一yi種zhong肌ji肉rou鬆song弛chi藥yao物wu,狐hu體ti無wu殘can毒du,狐hu的de屍shi體ti可ke以yi利li用yong。
⑵心髒注射空氣致死法:采cai用yong本ben方fang法fa須xu兩liang人ren操cao作zuo,一yi人ren抓zhua狐hu,使shi之zhi保bao定ding,胸xiong部bu向xiang外wai,另ling一yi人ren右you手shou持chi注zhu射she器qi,左zuo手shou捏nie住zhu心xin髒zang跳tiao動dong最zui明ming顯xian的de部bu位wei,將jiang注zhu射she針zhen刺ci入ru心xin髒zang,見jian有you血xue流liu入ru針zhen管guan內nei,立li即ji推tui動dong注zhu射she器qi,將jiang針zhen管guan內nei的de空kong氣qi推tui入ru10-20haoshengzhihuxinzangnei,fangyulongnei。huyinxinzangbanmoshousunhuaierhenkuaisiwang,busunhuaimaopi,beimaobuwuran。danyaoqiucaozuorenjubeishuliandecaozuojineng,danghubaodinghou,nengxunsuzhunquedibazhentouciruxinzang。
⑶電擊致死法:狐用電擊致死器較為簡單,可以自製。使用時,致死器的電源插頭插在民用220V的電源插座上即可。選擇時機,待狐兩前掌觸地時,將致死器前端的金屬線(可用8號銅線或鐵線),插入狐肛門,迅速接通電源,電流穿過心髒,狐呈強直狀態,經5-10秒即死亡,操作簡便,速度相當快,亦不損傷毛皮和不汙染被毛。目前,較大的狐場多采用電擊法處死商品皮用狐,效果很好。
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