魚類越冬期間，一般成魚體重會減輕6%—10%，死亡率為3%—5%；魚種體重會減輕10%以上，死亡率為8%—10%。另外
，還因為魚類長期斷食消化係統功能減退、代謝機能紊亂
、抗病能力差，直接影響成活率和養殖產量。

據水產科技人員試驗，冬季水溫度在5℃以上時，四大家魚仍然攝食和增重。草魚種在越冬期補充投喂精餌料，魚體豐滿程度

、生長率達12%—14%。鰱魚
、鱅(yong)魚(yu)在(zai)冬(dong)季(ji)投(tou)餌(er)養(yang)殖(zhi)，效(xiao)益(yi)更(geng)高(gao)。例(li)如(ru)某(mou)水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)場(chang)，主(zhu)要(yao)養(yang)殖(zhi)四(si)大(da)家(jia)魚(yu)和(he)搭(da)配(pei)合(he)理(li)的(de)優(you)良(liang)品(pin)種(zhong)，堅(jian)持(chi)冬(dong)季(ji)施(shi)放(fang)有(you)機(ji)肥(fei)料(liao)和(he)投(tou)喂(wei)適(shi)量(liang)餌(er)料(liao)(花生麩
、玉米粉、麩皮等)，堅持常年投餌，延長魚類生長期，使越冬期尾重150克的魚種，到第二年5月份絕大部分達到上市要求。搶在淡季上市，效益比同類型水麵高出2—3倍。

因冬季水溫低
，魚類消化酶的活性較弱

，所以對飼料質量要求較高。一般以投喂粉狀花生麩、豆餅或配合餌料為好
，蛋白質要求含量達到28%—30%。投喂量根據水溫情況而定
，2—3天投喂1次，投餌量占魚體總重量的1%—2%；連(lian)續(xu)晴(qing)天(tian)水(shui)溫(wen)上(shang)升(sheng)時(shi)，魚(yu)類(lei)活(huo)動(dong)增(zeng)強(qiang)，應(ying)適(shi)當(dang)增(zeng)加(jia)投(tou)餌(er)量(liang)。可(ke)將(jiang)飼(si)料(liao)集(ji)中(zhong)投(tou)放(fang)到(dao)魚(yu)池(chi)中(zhong)部(bu)或(huo)水(shui)深(shen)處(chu)，投(tou)喂(wei)率(lv)根(gen)據(ju)魚(yu)池(chi)大(da)小(xiao)及(ji)魚(yu)群(qun)密(mi)度(du)綜(zong)合(he)考(kao)慮(lv)。同(tong)時(shi)還(hai)要(yao)增(zeng)施(shi)發(fa)過(guo)酵(jiao)的(de)有(you)機(ji)肥(fei)料(liao)，每(mei)畝(mu)200—300公斤
，10天1次，保持水質最佳肥度，為魚類提供充足的餌料生物和光合作用，使水體保持較高的溶氧量，以促進魚類生長，實現增產增收。