無論采用哪一種飼養方法飼養泥鰍，都離不開日常管理工作。 
   
一
、投餌施肥
   
　　1．餌料和肥料的種類
   
　　泥鰍是雜食性魚類
，飼料和肥料來源廣。動物性飼料有蠶蛹、蚯蚓、螺螄

、河蚌、小魚及動物內髒等；植物性飼料有米糠
、麥麩、豆渣、豆餅以及其他農產品加工廢棄物；還有水生的天然餌料，如水蚤、絲蚯蚓、小昆蟲等。小規模養鰍，可在附近的大水麵比如湖泊、水庫、河溝撈取。若是較大規模養殖泥鰍
，可自己利用田邊地角培育活餌料。
   
　　2．施肥投餌
   
　　與飼養其它魚類一樣
，施肥的主要目的
，也是為了培養水中的浮遊生物，以作泥鰍天然餌料。肥料主要有人畜糞便(有機肥料)或化肥(無機肥料)。投餌主要是人工製作的配合料。另外
，據養鰍者反映，蠶蛹是泥鰍最理想的食物，用蠶蛹養出的泥鰍，個體肥短、肉厚
、含脂量高、骨胳較軟、shiyongjiazhigao。kegoucanyong，zaifuyiqitaerliao，jutiyaogenjuniqiudexuyaopeiyiqitashiyierliao。zaiyuyichuyinongzonghejingyingcuoshizhongjiehelaiyangniqiu
，keduoqudaozigeizizudijiejueerliaohefeiliaowenti。
   
　　3．投餌施肥的方法
   
　　投(tou)餌(er)是(shi)將(jiang)餌(er)料(liao)與(yu)腐(fu)植(zhi)土(tu)混(hun)合(he)成(cheng)粘(zhan)性(xing)團(tuan)狀(zhuang)進(jin)行(xing)投(tou)喂(wei)，餌(er)料(liao)投(tou)在(zai)固(gu)定(ding)的(de)食(shi)場(chang)。要(yao)注(zhu)意(yi)不(bu)同(tong)生(sheng)長(chang)階(jie)段(duan)和(he)不(bu)同(tong)水(shui)溫(wen)時(shi)，泥(ni)鰍(qiu)對(dui)餌(er)料(liao)的(de)不(bu)同(tong)要(yao)求(qiu)，以(yi)調(tiao)整(zheng)餌(er)料(liao)的(de)種(zhong)類(lei)及(ji)投(tou)喂(wei)量(liang)。水(shui)溫(wen)在(zai)20℃以下時
，植物性餌料約占60％～70％，動物性餌料占30％～40％；水溫20℃以上時，逐漸調整為以動物性餌料為主。具體是：水溫在20～24℃，動物和植物性餌料各占50％；水溫25～27℃時，動物性餌料調到60％～70％，植物性餌料降到30％～40％；水溫在28～30℃時動物性餌料又降到50％或更低。投餌量也要隨著水溫的變化而調整
，一般每天投餌量為：3月份

，投餌量為泥鰍總重的1％～2％；4-6月份，投餌量為泥鰍總重的3％～5％；7-8月份，投餌量可增加至泥鰍總重的10％～15％；到9月份
，投餌量則逐漸下降至泥鰍總重的4％。當水溫高於30℃或低於IO℃時要減少投餌量或不再投餌。水溫適宜時每天分早、中、晚投喂三次

，讓泥鰍“少吃多餐”
，水溫較低時每天隻分上下午投喂二次。
   
　　施肥要根據水體中的餌料生物的豐欠情況來決定
，餌料生物少時
，在池水邊角處施堆肥。操作方法參照堆肥培育法。 
 
二、防逃、防缺氧
 
　　遇(yu)梅(mei)雨(yu)季(ji)節(jie)或(huo)暴(bao)風(feng)雨(yu)
，要(yao)做(zuo)好(hao)防(fang)汛(xun)防(fang)洪(hong)工(gong)作(zuo)。要(yao)檢(jian)查(zha)防(fang)逃(tao)設(she)施(shi)的(de)安(an)全(quan)，進(jin)出(chu)水(shui)口(kou)的(de)柵(zha)欄(lan)是(shi)否(fou)通(tong)暢(chang)。防(fang)止(zhi)泥(ni)鰍(qiu)在(zai)溢(yi)水(shui)時(shi)逃(tao)跑(pao)或(huo)從(cong)漏(lou)洞(dong)逃(tao)跑(pao)。夏(xia)季(ji)高(gao)溫(wen)陰(yin)雨(yu)天(tian)要(yao)注(zhu)意(yi)防(fang)止(zhi)泥(ni)鰍(qiu)浮(fu)頭(tou)，特(te)別(bie)是(shi)靜(jing)水(shui)養(yang)殖(zhi)，要(yao)不(bu)時(shi)加(jia)注(zhu)新(xin)水(shui)，若(ruo)發(fa)現(xian)浮(fu)頭(tou)，應(ying)及(ji)時(shi)加(jia)注(zhu)新(xin)水(shui)或(huo)采(cai)取(qu)增(zeng)氧(yang)措(cuo)施(shi)。 

三、水質管理
 
　　靜水飼養泥鰍，水質要清新。水質以黃綠色為好
，透明度20～25cm
；當水色開始變成茶褐色或黑褐色時，必需換水
，以免夜間溶氧不足。流水養泥鰍時，以微流水為主
，流速、流量均不宜過大，水流過大過急，不僅使餌、肥流失
，最不利的是使泥鰍體能消耗過大
，增重較慢。

四
、消毒防病
 
　　養(yang)殖(zhi)用(yong)的(de)水(shui)體(ti)在(zai)放(fang)養(yang)泥(ni)鰍(qiu)種(zhong)苗(miao)以(yi)前(qian)，要(yao)嚴(yan)格(ge)用(yong)生(sheng)石(shi)灰(hui)清(qing)塘(tang)消(xiao)毒(du)。在(zai)日(ri)常(chang)養(yang)殖(zhi)管(guan)理(li)中(zhong)，要(yao)將(jiang)食(shi)台(tai)上(shang)的(de)殘(can)餌(er)及(ji)池(chi)中(zhong)的(de)死(si)亡(wang)個(ge)體(ti)撈(lao)出(chu)
，以(yi)防(fang)水(shui)質(zhi)惡(e)化(hua)和(he)疾(ji)病(bing)傳(chuan)染(ran)。在(zai)發(fa)病(bing)季(ji)節(jie)，應(ying)定(ding)期(qi)用(yong)生(sheng)石(shi)灰(hui)按(an)每(mei)平(ping)方(fang)米(mi)30～50g的量，化水潑灑。 

五

、防止敵害
 
　　在飼養地四周清除害獸易潛伏之地，並撒上殺鼠劑或安放捕鼠器具
；要有驅趕鳥獸的設備；同時防止野雜魚，特別是肉食性魚類進入池內。 
 
六
、泥鰍的越冬管理
 
　　泥鰍對水溫的變化相當敏感，除我國南方終年水溫不低於15℃地區


，可常年飼養泥鰍不必考慮低溫越冬措施以外
，其他地區一年中泥鰍的飼養期7～8個月不等，有2～5個月的低溫越冬期。此間需做好以下工作：
 
　　1.挑選體質健壯
、無疾病的泥鰍作為留種親鰍，越冬時成活率高。
 
　　2.越冬池先要用生石灰消毒，後撒入適量農家肥料，鋪上20～30cm的軟泥。泥以上有lO～20cm淨水深。在結冰地區，冰下水深需加深至20～30cm。水溫要保持在2℃以上。

3．稻田泥鰍越冬
，將泥鰍集中於魚溜中，並在魚溜裏鋪設和加蓋稻草
，讓泥鰍鑽進魚溜底部淤泥和稻草中避寒。

4．越冬池放養的泥鰍密度，高於飼養密度的2～3倍。
   
　　5．采用人工設置越冬箱的方法，效果很好；越冬箱為木質材料，其規格為lOOcm x30cm×20cm
，每隻箱放6～7kg泥鰍。裝箱方法是：箱底鋪上3cm左右厚度的細土，再裝2kg泥鰍。後又裝好3cm厚的細土，再裝2kg泥(ni)鰍(qiu)。如(ru)此(ci)三(san)層(ceng)

，最(zui)後(hou)裝(zhuang)滿(man)細(xi)土(tu)。細(xi)土(tu)在(zai)用(yong)前(qian)拌(ban)好(hao)適(shi)量(liang)的(de)農(nong)家(jia)肥(fei)料(liao)。釘(ding)好(hao)箱(xiang)蓋(gai)

，並(bing)在(zai)箱(xiang)蓋(gai)上(shang)打(da)若(ruo)幹(gan)個(ge)洞(dong)，在(zai)背(bei)風(feng)向(xiang)陽(yang)的(de)水(shui)麵(mian)沉(chen)入(ru)水(shui)底(di)即(ji)可(ke)。
   
　　6．越yue冬dong的de泥ni鰍qiu，除chu了le要yao有you好hao體ti質zhi外wai，還hai需xu要yao一yi個ge良liang好hao的de環huan境jing條tiao件jian。因yin此ci，對dui越yue冬dong場chang所suo要yao進jin行xing修xiu整zheng，清qing除chu汙wu染ran雜za質zhi，特te別bie對dui食shi場chang更geng要yao進jin行xing重zhong點dian清qing理li

，以yi防fang殘can渣zha分fen解jie
，消xiao耗hao氧yang氣qi
，放fang出chu有you害hai氣qi體ti。越yue冬dong的de場chang地di要yao預yu先xian進jin行xing消xiao毒du，或huo經jing太tai陽yang曝pu曬shai
，並bing做zuo好hao注zhu排pai水shui口kou的de加jia固gu工gong作zuo


，以yi免mian逃tao魚yu。在zai氣qi候hou暖nuan和he的de地di方fang
，越yue冬dong池chi可ke在zai食shi場chang的de基ji礎chu上shang加jia深shen30cm以上。
 
　　7．越冬池應保持較高的水位，一般在2m左右。在越冬期間，要經常測定池底泥土溫度，如果泥土溫度接近5℃，就要引進溫度較高的地下水或采取其他有效措施
，使水溫升高
，保持池水溫度在5～6℃以上。
 
　　8．稻田泥鰍越冬。要將泥鰍集中於魚溜中，並在魚溜裏鋪設和加蓋稻草，讓泥鰍鑽進魚溜底部淤泥和稻草中避寒。