在每年天氣炎熱的夏季，也是部分魚蝦上市的高峰季節。伴隨收獲的喜悅,下網捕魚及運輸途中出現的死魚問題成了養殖戶和魚販們的心病，魚豬

、魚鴨混養的池塘
、正(zheng)在(zai)發(fa)病(bing)的(de)魚(yu)塘(tang)，拉(la)網(wang)損(sun)失(shi)尤(you)為(wei)嚴(yan)重(zhong)。一(yi)般(ban)池(chi)塘(tang)下(xia)網(wang)捕(bu)撈(lao)後(hou)池(chi)塘(tang)都(dou)會(hui)出(chu)現(xian)少(shao)則(ze)幾(ji)十(shi)斤(jin)多(duo)則(ze)一(yi)兩(liang)千(qian)斤(jin)的(de)死(si)魚(yu)情(qing)況(kuang)發(fa)生(sheng)。而(er)運(yun)輸(shu)魚(yu)的(de)車(che)還(hai)沒(mei)有(you)到(dao)達(da)水(shui)產(chan)批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)
，魚(yu)就(jiu)開(kai)始(shi)出(chu)現(xian)紅(hong)身(shen)
、掉鱗、脫粘、燒尾等現象，嚴重的甚至出現大量死魚，賣相不好、價格降低
、以及大量死魚使魚販們常常出現虧本情況。2009年，已有多起成魚拉網起捕產生大批死魚的情況，進網成魚無論品種
、大da小xiao均jun大da批pi死si亡wang，給gei養yang殖zhi戶hu帶dai來lai了le巨ju大da的de經jing濟ji損sun失shi。為wei避bi免mian出chu現xian更geng多duo不bu必bi要yao損sun失shi
，介jie紹shao一yi種zhong拉la網wang前qian後hou處chu理li方fang法fa
，可ke有you效xiao減jian少shao拉la網wang後hou和he運yun輸shu中zhong出chu現xian的de死si魚yu
、賣相不好現象

，僅供業內參考。

一、傳統拉網弊端

傳統拉網捕魚的經驗是在拉網前1天大劑量使用硫酸銅強行讓魚體鱗片收縮，機體受到刺激後粘液增加；運魚時在車裏使用食鹽、青黴素等藥物增加粘液或消毒

；拉網後的魚塘潑灑二氧化氯、聚維酮碘
、shengshihuidengxiaoduji。xianran
，zheyangdefangfabudanbufuheshuichanpinwugonghaishangshiduixiuyaoqideyaoqiu，erqiexiaoguobingbumingxian，rongyisishangyuxia。lawanghouyuxiasiwangdeyuanyinyouyixiajidian：

1、經過大半年的養殖過程，池塘中殘餌、糞便已經大量累積，水質條件惡化
，池塘底部氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質大量積聚，加上天氣炎熱
，此時拉網，水體被攪動
，讓大量底層氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質釋放出來，魚蝦容易出現急性中毒。

2
、養殖後期魚蝦的肝髒負擔很重,魚蝦處於亞健康狀態， 任何小問題很容易變成大問題。

3、拉網運輸引起魚蝦的應激反應
，造成死魚和死蝦。

4
、養殖過程中可能使用過量的抗生素和消毒殺蟲藥物，影響魚自身的粘液分泌。

有(you)時(shi)養(yang)殖(zhi)戶(hu)因(yin)為(wei)魚(yu)蝦(xia)生(sheng)病(bing)害(hai)怕(pa)難(nan)以(yi)控(kong)製(zhi)，為(wei)了(le)減(jian)少(shao)損(sun)失(shi)想(xiang)盡(jin)快(kuai)賣(mai)魚(yu)蝦(xia)
，但(dan)是(shi)正(zheng)在(zai)生(sheng)病(bing)中(zhong)的(de)魚(yu)蝦(xia)更(geng)經(jing)受(shou)不(bu)住(zhu)這(zhe)樣(yang)的(de)折(zhe)騰(teng)。高(gao)溫(wen)季(ji)節(jie)動(dong)網(wang)，鱅(yong)魚(yu)
、鰱魚
、鯽魚等死亡非常常見，而蝦的應激反應更加突出。

二、“拉網五步曲”

芳草恒生水產技術服務中心通過3年廣東服務經驗
，總結出來一套有效的預防拉網死傷魚蝦的方法－“拉網五步曲”，從改善環境和減少應激的角度來處理捕撈前後的魚蝦，並在順德、南海得到廣泛運用

，適用於各種養殖品種，效果十分明顯。

第一步：餓　捕魚蝦前2天減少或者停止投喂飼料。過多的攝食增加了魚蝦新陳代謝，增加魚類對溶氧、環境要求
，拉網應激反應明顯。其次，大量糞便在運輸途中排出汙染運輸水體，增加耗氧。

第二步：調　加強拉網前水質調節，尤其是底質改良。大量氨氮
、亞硝酸鹽
、硫化氫等有害物質存在於池塘底層，拉網捕魚攪動水體，讓有害物質遍布全池，極易造成水質迅速惡化，讓魚蝦短時間應激
、中毒。建議拉網前3-5天提前使用芽孢杆菌
、EM菌
、底質改良劑等微生態製劑，改善水體環境。很多養殖戶認為賣魚前還花錢買藥物不值，其實如果拉網時減少死魚數量，仍然比較合算。

第三步：保　拉網前5-12小時使用抗應激產品
，特別是純中藥的抗應激產品, 溫和而且沒有藥物殘留問題, 可以減少魚體活動量。魚蝦在拉網時受到驚嚇，應激反應明顯，容易造成組織出血，機械損傷等。拉網前5-12小時施用“生薑苦參液”（商品名）和“複方苦參地膚子散”（商品名）能有效提高魚體抗應激能力，讓魚體輕微麻醉減少魚體活動，保護好粘液並保證受到機械損傷的魚蝦不受水黴的感染。

第四步：補　拉網後在網箱裏再次用高濃度潑灑“生薑苦參液”可有效增加魚體粘液、收縮鱗片，增強抗應激能力。

第五步：淨　拉網後立刻施用水質淨化劑。由於拉網整個水體被攪動，沒有拉完的魚很容易生病,迅速施用化學類水質淨化劑如：三氧化二鋁
、聚合氯化鋁、沸石粉等淨化水體。

運用“拉網五步法”捕撈魚蝦，安全、簡單、成本低、無(wu)藥(yao)物(wu)殘(can)留(liu)
，符(fu)合(he)水(shui)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)，且(qie)魚(yu)蝦(xia)蟹(xie)貝(bei)類(lei)都(dou)可(ke)以(yi)使(shi)用(yong)。養(yang)殖(zhi)過(guo)程(cheng)已(yi)經(jing)投(tou)入(ru)了(le)一(yi)定(ding)量(liang)的(de)苗(miao)種(zhong)，飼(si)料(liao)
，管(guan)理(li)成(cheng)本(ben)，做(zuo)好(hao)最(zui)後(hou)的(de)保(bao)養(yang)
，收(shou)獲(huo)季(ji)節(jie)減(jian)少(shao)死(si)魚(yu)就(jiu)是(shi)增(zeng)加(jia)純(chun)利(li)潤(run)
，值(zhi)得(de)一(yi)試(shi)。