阜寧縣三灶鎮蒯東村的李德新是漁業科技示範戶，其投資新建的600畝(mu)黑(hei)魚(yu)育(yu)苗(miao)與(yu)養(yang)殖(zhi)基(ji)地(di)已(yi)成(cheng)為(wei)江(jiang)蘇(su)省(sheng)最(zui)大(da)的(de)規(gui)模(mo)育(yu)苗(miao)與(yu)設(she)施(shi)養(yang)殖(zhi)示(shi)範(fan)基(ji)地(di)。李(li)德(de)新(xin)在(zai)黑(hei)魚(yu)規(gui)模(mo)育(yu)苗(miao)與(yu)設(she)施(shi)養(yang)殖(zhi)技(ji)術(shu)上(shang)不(bu)斷(duan)探(tan)索(suo)和(he)創(chuang)新(xin)
，目(mu)前(qian)，在(zai)育(yu)苗(miao)生(sheng)產(chan)上(shang)推(tui)行(xing)常(chang)溫(wen)自(zi)然(ran)孵(fu)化(hua)，集(ji)卵(luan)培(pei)苗(miao)，在(zai)養(yang)殖(zhi)上(shang)推(tui)廣(guang)大(da)棚(peng)高(gao)效(xiao)設(she)施(shi)養(yang)殖(zhi)
，每(mei)年(nian)養(yang)殖(zhi)兩(liang)茬(cha)，畝(mu)效(xiao)益(yi)達(da)8萬元，現將其養殖技術介紹如下。

養殖池建設  設計開挖大棚池


，長方形，規格為50米X13米左右
，水泥板護坡，使用鋼架搭建塑料大棚。放養前15天

，每畝用生石灰80～100公斤幹法全池清塘消毒。

魚種投放  每年春季每畝放養10～20尾/公斤的黑魚種5000尾。魚種下塘前使用食鹽水浸泡消毒
，下塘後全池使用EM菌改良水質。

飼料投喂  主要投喂新鮮野雜魚蝦、動物下腳料等。投喂量根據天氣
、水溫、魚活動情況等確定，每天投喂2次，上午9～10時、下午4～5時各投喂1次，日投喂量為在池魚體重的2%～4%
，每次以喂八成飽為宜。養殖3～4個月後黑魚平均規格達1公斤時即可上市銷售。

調控水質  定期加注新水，保持池塘水體透明度30厘米左右。適時潑灑EM原露、枯草芽孢杆菌等去除水中的氨氮
、硫化氫等有毒物質
，調節池塘水體PH值；定期施用生石灰消毒，每畝水麵1米水深一般使用10～15公斤的生石灰。

病害防治  主要防治潰爛病、肝膽綜合征等。4月中旬每半個月施用生石灰1次，內服大蒜素粉（含量10%
，每100公斤飼料魚用藥100克）等
，連用3～5天。或用二氧化氯、溴氯海因、二溴海因等定期全池潑灑預防。