鱖魚又名桂花魚,是聞名遐邇的淡水珍貴魚類。早在我國唐代(公元618-907年)名人張誌和就曾以"桃花流水鱖魚肥"的(de)詩(shi)句(ju)來(lai)讚(zan)賞(shang)其(qi)美(mei)味(wei)。但(dan)是(shi),直(zhi)到(dao)解(jie)放(fang)後(hou),特(te)別(bie)自(zi)八(ba)十(shi)年(nian)代(dai)改(gai)革(ge)開(kai)放(fang)以(yi)來(lai)在(zai)大(da)力(li)發(fa)展(zhan)鱖(gui)魚(yu)等(deng)特(te)種(zhong)水(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)情(qing)況(kuang)下(xia),廣(guang)大(da)的(de)人(ren)民(min)群(qun)眾(zhong)方(fang)能(neng)普(pu)遍(bian)享(xiang)受(shou)到(dao)它(ta)的(de)美(mei)味(wei)。可(ke)是(shi)不(bu)少(shao)省(sheng)(市)如廣東省順德、中山,湖北省浠水、武漢以及江、浙(zhe)兩(liang)省(sheng)一(yi)些(xie)集(ji)中(zhong)養(yang)殖(zhi)區(qu)實(shi)施(shi)了(le)高(gao)密(mi)度(du)的(de)集(ji)約(yue)化(hua)養(yang)殖(zhi)和(he)過(guo)度(du)投(tou)餌(er)等(deng)原(yuan)因(yin)而(er)帶(dai)來(lai)多(duo)種(zhong)較(jiao)嚴(yan)重(zhong)疾(ji)病(bing)及(ji)慘(can)重(zhong)的(de)經(jing)濟(ji)損(sun)失(shi)。筆(bi)者(zhe)根(gen)據(ju)多(duo)年(nian)來(lai)對(dui)該(gai)魚(yu)常(chang)見(jian)病(bing)的(de)調(tiao)查(zha)研(yan)究(jiu)及(ji)其(qi)防(fang)治(zhi)等(deng)作(zuo)一(yi)分(fen)析(xi)研(yan)討(tao),以(yi)期(qi)拋(pao)磚(zhuan)引(yin)玉(yu)。
一、暴發型出血性流行病
該病魚症狀主要表現在鰓蓋及各鰭條、體側有不同程度的出血斑點(Ecchymoses),尤you其qi反fan映ying在zai鰓sai瓣ban內nei充chong滿man血xue塊kuai和he血xue粘zhan液ye物wu。肝gan髒zang和he膽dan囊nang腫zhong大da,肝gan表biao層ceng深shen黃huang色se或huo淺qian白bai色se。經jing肝gan組zu織zhi切qie片pian表biao明ming,肝gan細xi胞bao出chu現xian自zi溶rong融rong化hua,胞bao核he萎wei縮suo、壞死及嚴重充血現象。從血相分析表明:病魚紅細胞為0.78-0.98×106/mm3與血清總蛋白0.38-1.75克%,正常值分別降低56-87%與62-95%;粒性白細胞為5800-7200個/ mm3較正常值增加9-15%,表明已嚴重炎症狀況。此病蔓延甚快,在水溫25-30℃條件下,急性暴發型的病魚3-4天死亡;亞急性型約7-8天死亡。嚴重的病魚池死亡率可達60%。
該病病因主要在環境不良情況下由細菌感染引起的,也有認為先由病毒感染,繼由病菌擴大蔓延。但當指出:在水體或魚體上寄生的生物媒介如車輪蟲、指環蟲、鰠類、水蛭類及棘頭蟲類等帶菌者。據實驗:取自病魚池中的藻類和魚鰓上寄生蟲,通過分離出細菌並接種於健康魚體上經24小時致病。可見病魚池內生物包括魚類寄生蟲,是傳染暴發型出血病的主要途徑之一。
防治措施:
1、徹底清塘消毒 由於鱖魚喜棲於水質清潔及硬底質的水域,故須徹底清除多餘泥的塘泥消毒。消毒措施:采用石灰粉與潔爾滅合劑或用福爾馬林與石灰漿合劑。這些合劑的清塘消毒較用單一的石灰效力要強一、二倍以上。既可徹底除野,又可滅除真菌、細菌及病毒。
2、加強飼養管理 放養前魚種要用應氏消毒劑或新品一元二氧化氯製劑2-3ppm浸浴15-20分鍾。儲養的飼料魚如羅非魚、小鯽魚等,均先用含1.2-2‰EZO-活力源添加劑的飼料喂食後二小時內再扡捕提供鱖魚食用。據在江蘇省吳江、無錫等一些養殖場的使用結果表明,經持續食用含EZO(I型)--活力源飼料的鱖魚較對照魚體質結實、健壯,體色分外鮮豔,且具較強的抗能力,對預防出血病、腸炎病等有顯著效果。
3、藥物治療 由於病魚食欲減退,甚至厭食,加上水體中的魚的體表均有大量的病菌,故宜采用全池潑灑一種新藥魚血停0.25ppm或新藥一元二氧化氯製劑0.7-1.2ppm或應氏消毒劑0.7-1.4ppm;再輔以投喂含EZO-活力源添加劑複配增效劑的餌料魚,這樣內服外用3-4天,可獲良好的治療效果。此外,由於寄生性的車輪蟲、蠕蟲等是帶菌者,故先用"魚蟲克星"和"咪唑王"殺滅之,可收到事半功倍之效。
二、癤瘡病
該病魚症狀首先在魚體背至側線上部體表發生紅腫樣炎症,逐漸充血擴大形成局部潰瘍(Ulcer)、肌肉壞死成膿疥病灶,直至膿疥腐爛。用手摸之流出膿汗和膿血混合液等粘滯物。這是由點狀氣單胞菌感染所致。
該病的蔓延亦甚快,在江、浙一帶水溫10-15℃時就發現此流行病,若不及時防治死亡率也較高。感染途徑和防治措施與前同。
三、中華鰠病與錨頭鰠病
gaibingzaiguiyugeyangzhijieduanjunyoufasheng,youqizaiyuzhongjieduanweishen。qianzhejishengzaisaibianyuanxuantuozheluannangxiangrubaisedexiaoqu,youjiaosaiqubing,yingxiangyuhuxijiyiganranlansaibing;後者鑽入體表深處,致組織紅腫、壞死,影響魚類成活率。
防治措施:由於鱖魚對有機磷殺蟲劑非常敏感,故不能使用敵百蟲、敵敵畏等藥物,對硫酸銅、硫酸鐵合劑以及滅蟲精等已產生明顯的耐藥性,藥效減退。故采用最新產品"魚蟲星"1號外用藥物具有良好的治療效果,特別是速效型魚蟲克星對中華鰠病有特效,使用量0.3ppm全池潑灑,僅在2-3小時內見效,而且藥效持續(用藥後至少20多天)、成本低以及混養蝦、蟹等品種無不良影響。另外還采用內服除蟲方法也較好。其做法先用EZOⅢ型活力源添加劑(滅蟲型)攔飼料喂養餌料魚,於餌料魚食後2小時內再扡捕供鱖連續食用三日即可。
四、指環蟲病與三代蟲病
該病在鱖各生長階段均有發生,尤以魚種階段的危害性最大。因為鰓部常受大量蟲體的刺激,致使鰓絲出血、壞死發生爛鰓等症狀,其死亡率甚高。
防治措施常有用福爾馬林10-15ppm,或丫啶黃20ppm,或硫酸銅+氨水0.5+25ppm,或高錳酸鉀20ppm,或甲苯咪唑0.5-1ppm全池潑灑。但由於這些藥物的急性毒性大,使用後24小時內必須換水以防中毒影響。
從1999年以來,我們研製滅蠕新藥"咪唑王"用於防治鱖、鰻等指環蟲、三代蟲病的效果也較好。例如1999-2000年4月在廣東省順德、廣州和江蘇省吳江、無錫等專治理鱖、鰻的指環蟲病,共治療率達86%以上,尤對治療鱖指環蟲病的效果明顯。另外,采用魚蟲克星1號防治鱖指環蟲病1ppm全池潑灑也有一定的療效。
五、車輪蟲病與斜管蟲病
該病屬原生動物感染所致。它們常侵入鱖魚皮膚和鰓組織致使炎症,創傷,尤其對魚苗、魚種階段的危害更大。
防治措施:采用新藥魚蟲克星2號的效果甚佳,使用量0.5ppm全池潑灑一次,病情嚴重的可連用二次即可。
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