肉仔雞“流水式”快速飼養,是指育雛、育肥分舍飼養,即雛雞在育雛舍內飼養至4周zhou齡ling後hou,轉zhuan入ru育yu肥fei舍she內nei飼si養yang,這zhe樣yang循xun環huan往wang複fu的de飼si養yang,既ji加jia快kuai了le肉rou仔zai雞ji周zhou轉zhuan批pi次ci,又you提ti高gao了le雞ji舍she利li用yong率lv,還hai減jian少shao了le疫yi病bing發fa生sheng,經jing濟ji效xiao益yi頗po為wei顯xian著zhu。實shi踐jian證zheng明ming,該gai飼si養yang法fa一yi年nian可ke養yang8~9批肉仔雞,而育雛、育肥同舍飼養,一年隻能養4~5批。現將該飼養法介紹如下:
1品種選擇
目前,主要優良內仔雞品種有:艾維茵、考尼斯、AA、明星及紅玉等。這些品種均具有成活率高(可達95%~98%)、生長快(8周齡體重可達2千克左右)、耗料少(料肉比1.8~2.1)和一年四季都可飼養等優點,飼養者可因地製宜加以選擇。
2雞舍消毒
育雛舍、育肥舍的麵積比一般為1∶2。育雛舍可用普通房屋代替,將其修整、清掃、粉刷後即可利用。育肥舍利用屋外一麵牆頭,用磚或石坯新建其餘三麵,要求高2~2.5米,長、寬可根據飼養量多少而定,前後、頂部設窗。育雛舍、育肥舍每批飼養前均要消毒。方法是:先將舍內打掃幹淨,再用2%~2.5%的燒堿水噴灑消毒,然後按每立方米空間用福爾馬林加水14毫升,盛入容器內,將14克高錳酸鉀投入其中,即可進行熏蒸消毒,關閉門窗一周後,再空閑2~3天,即可開始飼用。
3日糧配方
肉仔雞的日糧應是高能量、高蛋白的全價配合飼料,各種營養成分比例要恰當。1~4周齡要求日糧中每千克含代謝能2900~3000千卡、含粗蛋白質22%~23%;5~8周齡要求每千克日糧含代謝能3100~3200千卡,含粗蛋白質19%~20%。日糧可由玉米、高粱、大麥、小麥、米糠、麩皮、大豆、豌豆、胡豆、菜籽餅、棉籽餅、花生餅、豆餅、蠶蛹、魚粉、血粉、骨粉、貝殼粉等組成。1~4周齡參考配方:玉米粗粉53.7%、麩皮2%、豆餅粗粉22%、棉籽餅粗粉6%、菜籽餅粗粉6%、魚粉6%、骨粉2%、貝殼粉2%、食鹽0.3%,另外每50千克飼料中添加含硒生長素0.25千克、多維素0.25千克、喹乙醇100片(粉碎)。5~8周齡參考配方:玉米粗粉57.7%、麩皮4%、豆餅粗粉23%、棉籽餅粗粉6%、魚粉5%、骨粉2%、貝殼粉2%、食鹽0.3%(添加劑同上)。
4合理飼喂
雛雞剛進育雛舍的頭2天內,可喂碎米或玉米粗粉,並加喂熟蛋黃(每100隻雛雞喂3個蛋黃);第3天開始,改喂配合飼料。1~2日齡的雛雞,把飼料粗粉撒在塑料布上采食,每隔兩小時喂1次;3~10日齡內將配合飼料粗粉加適量水(手握指縫不滴水)蒸熟後飼喂,以利雛雞消化吸收;10日齡後即可把飼料幹粗粉放於條狀飼槽內直接飼喂,飼槽數量要寧多勿少,讓每隻雞都能同時吃到食,每日飼喂6次;20日齡後(體重達到0.25千克以上時),全天供足幹粗粉料,任雞自由采食。同時,供給充足的清潔飲水。
5精心管理
首次,要保持適宜的溫度和濕度。最初幾天,舍內溫度應保持在35℃~32℃,以後每周下降3℃,一直降到20℃左zuo右you為wei止zhi。溫wen度du適shi宜yi,肉rou仔zai雞ji不bu易yi患huan病bing,生sheng長chang較jiao快kuai。濕shi度du不bu可ke過guo大da,否fou則ze病bing菌jun和he蟲chong卵luan易yi繁fan殖zhi,雞ji群qun易yi患huan曲qu黴mei病bing和he球qiu蟲chong病bing。肉rou仔zai雞ji適shi宜yi的de相xiang對dui濕shi度du是shi:前期一般保持在65%~70%,後期在55%左(zuo)右(you)。舍(she)內(nei)濕(shi)度(du)可(ke)用(yong)於(yu)濕(shi)度(du)計(ji)測(ce)定(ding)。其(qi)次(ci),搞(gao)好(hao)通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)。簡(jian)易(yi)的(de)換(huan)氣(qi)方(fang)法(fa)是(shi)在(zai)雞(ji)舍(she)頂(ding)建(jian)天(tian)窗(chuang),或(huo)前(qian)後(hou)開(kai)窗(chuang),使(shi)空(kong)氣(qi)對(dui)流(liu),也(ye)可(ke)安(an)裝(zhuang)雙(shuang)向(xiang)排(pai)風(feng)扇(shan)。通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)良(liang)好(hao)的(de)雞(ji)舍(she),人(ren)進(jin)入(ru)後(hou)感(gan)覺(jiao)無(wu)氨(an)味(wei)和(he)無(wu)刺(ci)鼻(bi)刺(ci)眼(yan)的(de)現(xian)象(xiang)。第(di)三(san),合(he)理(li)的(de)光(guang)照(zhao)和(he)飼(si)養(yang)密(mi)度(du)。肉(rou)仔(zai)雞(ji)給(gei)光(guang)的(de)目(mu)的(de),主(zhu)要(yao)是(shi)延(yan)長(chang)采(cai)食(shi)時(shi)間(jian),加(jia)快(kuai)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)。經(jing)驗(yan)證(zheng)明(ming),最(zui)好(hao)每(mei)天(tian)24小時給光,光照強度掌握頭3天稍強,以利雛雞熟悉環境,以後逐漸減弱,使雞看到食物便可。每平方米合理的飼養密度是:1~4周齡30~32隻;5~8周齡14~16隻。第四,要勤添墊料。墊料可用鋸木屑、穀糠、鍘短的稻草等,夏季還可用沙土。整個飼養期視需要添加墊料,墊過的墊料曬幹抖鬆後可再用。此外,要及時做好大小、強弱的分群工作,不斷剔除病、弱、殘次雞,根據其不同的情況細心護理,促使雞群生長一致。育雛舍可采用250~300隻一群,育肥含400~500隻一群。
6疫病防治
飼養人員要做好個人衛生,穿戴工作衣帽。育雛舍、育肥舍和周圍環境要保持清潔衛生,做到雞體、飼料、飲水、食具、工具和墊料等六個幹淨。嚴禁閑雜人員進入雞舍,以防帶人病菌。此外,藥物預防和治療措施等與采用普通方法飼養的相同。
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