1.培育大規格苗種。培育塘經消毒
、培育水質放入魚種(五月份主要是培育大規格魚種)，除投喂水蚯蚓(紅蟲)外

、家魚幼苗和下雜魚漿等飼料。

    dakouheilubixucaiyongfenguigeguoshailashufangfapeiyu
，jitigaoyuzhongchenghuolvhejiakuaiqishengchanglv
，mangdiyuchengjiaodaguigemiaozhong
，zaiwuyuezhongxiaxunfangchengyuchitangyangzhi。

    2.馴化。馴化是使大口黑鱸從攝食動物性飼料轉向配合飼料。馴化時間最好在魚種規格4~5厘li米mi，開kai始shi馴xun化hua時shi應ying選xuan擇ze與yu原yuan餌er料liao相xiang當dang的de飼si料liao，但dan要yao新xin鮮xian適shi口kou，待dai魚yu適shi應ying攝she取qu餌er料liao後hou
，即ji可ke逐zhu步bu改gai配pei合he飼si料liao。馴xun化hua的de水shui泥ni池chi或huo小xiao池chi塘tang，最zui好hao有you微wei流liu水shui(自然的或人工)。采取定點誘導形成條件反射
，逐步用配合飼料代替新鮮飼料(包括冰鮮)，如ru出chu現xian不bu攝she食shi或huo攝she入ru後hou即ji吐tu出chu等deng情qing況kuang

，均jun屬shu正zheng常chang現xian象xiang，慢man慢man馴xun化hua，即ji可ke完wan成cheng馴xun化hua過guo程cheng。馴xun化hua飼si料liao可ke以yi自zi製zhi
，用yong人ren工gong或huo機ji械xie捏nie成cheng團tuan狀zhuang即ji可ke，如ru能neng製zhi成cheng浮fu水shui性xing飼si料liao，效xiao果guo將jiang更geng好hao。

    3.管理。飼料既可以用人工配合的飼料，也可以使用冰鮮飼料，目前，珠三角在成魚階段大部分使用冰鮮飼料
，其投餌量按存魚的數量、體重來計算投喂量，一般投體重1.5%~2.5%計算，1小時內攝食完。注意水質調節和病症防治。